Нежнейший заливной пирог с капустой и фаршем.
Сегодня в почте попалась ссылка на этот пирог. Думаю, дай я его приготовлю. С капустой, это нечто новое для меня.
Пирог, просто тает во рту, нежный и сочный!
Предлагаю свой фото рецепт по мотивам этого сообщения.
Итак, что нам понадобится для теста:
Яйца 3 шт, майонез 100г., сметана 100г., кефир или любой кисляк -200г., соль, сода, мука.
Муки столько, чтобы замесить тесто, как на оладьи.
Начинка пирога:
Капуста, примерно четверть килограмового вилка. 300г. фарша ( у мня свинина+говядина).
Очень большая луковица, соль, перец.
В миску разбиваем яйца, соль, соду. Взбиваем венчиком.
Добавляем майонез, сметану, кефир. Хорошо взбиваем. Добавляем за несколько приемов муку, как на оладьи.
Берем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, припускаем лук. Слегка, до прозрачности и аромата.
Ни в коем случае не зажариваем. Добавляем в нашинкованую, как для борща, капусту. Туда же добавляем фарш.
Фарш сырой, обязательно! Все хорошо вымешиваем, солим, перчим.
Противень или форму, застилаем пекарской бумагой. Очень советую, минимум затрат, при огромном преимуществе.
Выливаем большую часть теста. Выкладываем начинку, разравниваем ее, и заливаем оставшимся тестом.
Встряхивами из стороны в сторону, чтобы пирог выровнялся, и пожалуйте в духовку.
Духовка должна быть прогрета. Ставим наш пирог на 30-40 минут, при 220 градусах.
Минут через 20-30 проверяем, как там наш пирог, может надо повернуть его.
Как только он покроется румяной корочкой, вуаля, пирог готов!
Достаем из духовки и накрываем, минут на 10-20, чистым полотенцем, чтобы корочка стала мягкая и нежная.
Попробуйте! Моя семья, весьма избалованная мною всякими вкусняшками, приняла его на ура!
Даже дети, которые при слове "Капуста", говорят - фууууу.
Шедевры мировой классики в современной обработке. Музыкальный альбом.
Шедевры мировой классики в современной обработке.
Сборник классических произведений, в современной обработке лучших музыкантов планеты. Многие из этих известных произведений, приобретут для вас совершенно другую эмоциональную окраску и проникнут в вашу душу.
[610x225]
Источник
[600x1]
Серия сообщений "музыкальные альбомы":
Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 29 - Анна Герман - "белый ангел с волшебным голосом". Музыкальный альбом, видео.
Часть 30 - Красивые мелодии для отдыха. Музыкальный альбом.
Часть 31 - Шедевры мировой классики в современной обработке. Музыкальный альбом.
Часть 32 - Песни на стихи Михаила Танича. Музыкальный альбом.
Часть 33 - Песни военных лет. Музыкальный альбом (55 песен).
...
Часть 41 - Хрустальная музыка Александра Лемешева. Слушать онлайн. Видео.
Часть 42 - Лейся песня. Золотые песни нашей юности. Слушать онлайн.
Часть 43 - Лучшие хиты 80-90-х. Слушать онлайн.
Апельсиновый десерт.
Такой апельсиновый десерт понравится всем без исключения. Его можно подать на любое торжество и он уйдёт моментально. Готовится не сложно. Знакомьтесь с рецептом.
Гимнастика для шеи творит чудеса!В ЧЕМ ПОЛЬЗА ПРИСЕДАНИЙ?
|
Серия сообщений "гимнастика,":
Часть 1 - КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Часть 2 -
Вкусные лебеди
[580x326]
Ингредиенты:
●Помидоры,
●креветки,
●мягкий сыр, укроп,
●сметана или майонез,
●горчица, соевый соус.
Приготовление:
Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46463
Ларилорхен
Хотите раз и навсегда избавиться от носогубных морщин?
Маска "Лицо, как у младенца" - рецепт
Красивое лицо - залог нашего успеха не только у мужчин))). Маска "Лицо, как у младенца" поможет выглядеть нам превосходно!
Лучшее растение для роста и объема волос

Гостиные. Часть 22
Всем, находящимся в стадии ремонта или просто желающим обновить интерьер. Ищите понравившиеся идеи и воплощайте их в жизнь!
[показать]
Секционная окраска пряжи в микроволновке
Автор Оксана - LaFiabaRussa
мастер класс, он же free tutorial по окрашиванию пряжи пищевыми красителями в микроволновке
я уже давно не покупаю цветную пряжу - я крашу белую пряжу.
поискала на просторах интернета, и не нашла похожего описания
[показать]
Пряжа Alize от А до Я (часть 1)
Турецкие нитки являются фаворитом на многих рынках. Одним из самых популярных видов является пряжа Alize. Выпускается пряжа на фабрике Yunteks, которая основана в 1984 году. Данный бренд зарекомендовал себя в роли производителя качественной пряжи разных сортов и типов. Выпускается пряжа полушерстяной, шерстяной и фасонной. В состав пряжи входят натуральные и синтетические волокна для ручного и машинного вязания. При ее производстве применяются новейшие технологии ведущих производителей оборудования и учитываются последние тенденции в цветах и фактуре.

Яичная микстура от кашля - убивает кашель наповал!!!!
[397x390]
Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.





Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
истчник
Да, все еще кипячу!!!
... но уже горжусь этим:)))))))))
Опытным путем изобрела составчик: мыло хозяйственное, сода пищевая и отбеливатель Босс. Использую его для кухонных трАпочек. Ну бзик у меня. Нравятся микробифровые, махровые. Но по жаре они заваниваются на второй день. Вот и кипячу.
А поскольку я женщино экономное и вот такой мыльный растворчег мне вылить - смерть аццкая, то я его как-то пустила в дело. И снова обалдела от щастя!!! Уборка производится по принципу: "Нанес, растер, смыл. Если совсем все плохо - повторил. Повторять пришлось на нумере первом и последнем."
МОЙ СОВЕТ...БЕЛИЗНА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ.....
|
Эффективное удаление зубного камня народными средствами
С проблемой образования зубного камня сталкиваются многие. Зубные отложения появляются у большинства взрослых людей – по данным статистики почти 75 % взрослого населения знакомы с этой проблемой и им необходимо удаление зубного камня.
Камни, которые появляются на зубах – это остатки пищи и зубной налет со временем затвердевший, и прочно закрепившийся у основания зуба.
Вязание-очень необычный способ!
Очень интереснейший способ вязания! Суть состоит в вывязывании так называемого, полого шнура.
С помощью такого шнура обработка изделия получается очень аккуратно - и проймы, и края изделия, и горловина.
Кто вяжет-посмотрите! Обязательно пригодится!
Елена Рябец (Гвоздева)
Подборка первых блюд
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Ингредиенты:
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
100 советов на все случаи жизни
Эластичный край резинки- как в магазине!
Мнея давно интересовало, как набрать резинку, так, как сделано в фабричных вещах- без утолщений, эластично............
Вот так бы и померла не зная, но- есть таки добрые люди, которые все специально для непонятливых в картинках изложили .........Девушка под ником lovely с сайта "Knitting-Info.Forum" открыла секрет. Вот:
первый ряд вяжем следующим образом : снимаем кромочную, изнаночная, накид, изнаночная, накид и т.д., заканчиваем в зависимости от того, четное или нечетное кол-во петель нам нужно, в первом случае вяжем накид, кром., во втором - накид, изн., кром.
второй ряд: те петли, что в предыдущем ряду провязывались изнаночными, вяжем лицевыми, накиды снимаем как изнаночные, нить перед петлей. таким же образом провязываем ещечетыре ряда. получаем такую полую внутри штучку, с лицевой и с изнаночной стороны у нас визуально должно получиться по три ряда лицевых петель.
далее переходим на спицы, размером больше и вяжем резинку 1*1 как обычно.
удаляем вспомогательную нить
по нижнему краю изделия у нас теперь такие петельки в воздухе висят. находим самую крайнюю слева и тянем за нее, освобождая наш хвостик
для того, чтобы получить резиночку 2*2 с эластичным краем, вяжем первые шесть рядов так же, как и в первом случае (до перехода на спицы большего размера), а затем вяжем следующим образом: кром, изн., лицевая, далее снимаем две следующие петли, меняем их местами, возвращаем на левую спицу и вяжем, соответственно, лиц. и изн., лиц., изн., две снимаем, меняем, вяжем их лиц. и изн., лиц., изн. и так далее. (маленький секрет, чтобы резинка была красивой и симметричной, кол-во петель должно быть кратным 4+2) заканчиваем 1 изн., кром. далее вяжем обычную резинку 2*2
или так :
"есть только несколько оговорок. например, если вывязывать такой край в модели, узор которой предполагает, что край (низ) будет немного "волнится" (как в нашем "мятном настроении"), то при наборе петель не нужно брать спицы на пол-номера меньше, вяжите сразу на тех, которыми собираетесь вязать основное полотно, а то низ будет стянут и не получится красивых изгибов. то же самое касается узоров со спущеными петлями "