Ответ на комментарий Беата_2014 # https://vilkin.pro/recipes/dzhem-iz-cherniki-na-zimu

Atalie, спасибочки. А вдруг)

Чернику можно пастеризовать в поллитровых или 800 гр банках без сахара. А зимой можно есть просто так либо с мороженым или сахаром. А можно слить сок и выпить отдельно, а ягоды использовать в пироги. Черника в собственном соку Подготовленные и промытые ягоды переложить в банки, постукивая рукой по дну, чтобы поместилось больше. Накрыть металлическими крышками. Поставить банки в кастрюлю или таз с водой, подстелив на дно ткань. Уровень воды в кастрюле должен доходить до плечиков банок. Довести до кипения. Простерилизовать в кипящей воде 20—25 мин (ягоды должны немного осесть, и уровень ягод и сока должны сравняться). Укупорить банки и дать остыть. В подвале 2 года хорошо сохраняются. Возможно и дольше, но мы за 1-2 года съедали.

Ответ на комментарий kare # Спасибо большое!

Ответ на комментарий Беата_2014 # Вот я так про малину думаю - а вдруг, ее даже зеленой нет, все кусты голые. Но это так необычно, что не верится.

Эх, в пирожок бы она хорошо пошла 😊.

Ответ на комментарий Sweet_Mama # Питер такие пирожки не очень, а я сейчас не ем выпечку.

Вкуснятина!! Привет ,Наташенька!

Ответ на комментарий оля-душка # Доброго дня, Олечка! Лакомлюсь пока есть)

скучаю по чернике

Ответ на комментарий надежда_есть_надежда # У вас совсем нет в лесу?

Ответ на комментарий Atalie # у нас леса нет- степь, да степь кругом

Ответ на комментарий надежда_есть_надежда # Как на родине моей мамы в Поволжье. Степпь и поля подсолнухов.