• Авторизация


Секреты использования мультиварки 22-03-2021 17:15

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Секреты использования мультиварки

Современная жизнь такая быстрая, и очень часто в ней совсем не остается места для готовки еды. Но разработки сегодняшнего дня подарили нам прекрасное изобретение – мультиварку. Сейчас мультиварка очень популярна, но далеко не все знают о некоторых не совсем обычных способах использования ее режимов.

Поехали! 1. Ставим программу «Тушение», ждем один час и получаем кипяченое молоко. Если молоко только что достали из холодильника, то ставим таймер на 1.5 часа. Поставили и ушли, не надо следить, молоко никуда не убежит (что частенько случается на плите). 2. Тот же режим «Тушения» — таймер на 5-6 часов – на выходе шикарное топленое молоко. 3. Кожух кастрюли – это обычный термос. Если теплое молоко сначала заквасить, затем оставить на ночь, то утром у вас будет невероятный домашний кефир, либо ряженка из топленого молочка. 4. Вернемся к программе «Тушение». С ее помощью можно приготовить потрясающую тушеную картошку, но без поджаристой корочки. 5. Программа «Варка на пару»: 5 мин. и у вас на столе будут яйца всмятку. 7 мин. – яйца в мешочек. 12 мин. и вы получите яйца вкрутую. 6. Программа «Плов» и даже самые заядлые холостяки смогут получить вкуснейший ужин из пельменей. Все просто: в кастрюлю кидаем пельмени, заливаем водой (не сильно), соль по вкусу, ложечка сливочного масла. Жмем кнопку, 10-15 минут и ужин готов. Пельмени не порвались, ничего не прилипло, они не переваренные! Мой муж теперь не признает пельмени, приготовленные в кипящей воде на плите =) 7. Также программа «Плов» позволяет готовить просто невероятную по вкусу тушеную картошку с золотистой поджаренной корочкой. И самое важное – ничего мешать и контролировать не надо – мультиварка по истечении времени таймера сама перейдет на режим подогрева.

[1024x745]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ 22-03-2021 17:14

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ получается по всем правилам: курица – с золотистой корочкой, а рис – рассыпчатый, как и положено. И все это вместе удивительно вкусно и, главное, готовится очень просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4 порционных куска курицы, • 3 мультиварочных стакана риса, • 1 головка репчатого лука, • 1 морковь, • набор специй для плова, • соль и черный перец – по вкусу, • 5,5 мультиварочных стакана воды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куски курицы посолить, поперчить и уложить на дно мультиварки кожицей вниз. 2. Сверху выложить слоя лука, нарезанного кубиками или полукольцами. 3. Поверх лука выложить слой моркови, натертой на крупной терке. 4. Поверх моркови выложить ровным слоем тщательно промытый рис, посолить, поперчить, посыпать приправой для плова и залить 5,5 мультиварочными стаканами воды. 5. Установить на мультиварке режим «Плов». Когда прозвучит сигнал готовности, вы сможете угостить своих домашних пловом, от которого буквально пальчики оближешь. Такой плов с курицей в мультиварке хорош еще и тем, что для его приготовления не нужно масла, а значит, не будет и лишних калорий. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! mAC7OlMocmc (700x415, 193Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Трёхцветный удлинённый кардиган с накладными карманами 22-03-2021 17:12

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Трёхцветный удлинённый кардиган с накладными карманами

Из журнала по вязанию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная одежда для солидных дам №1 2021 19-03-2021 17:40

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам №1 2021

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

Page_00001

Page_0000210ef00d62b07c3d2.th.jpg Page_000035fcaef239fc6311f.th.jpg Page_000045af266234f92ec3d.th.jpg Page_00005a97a6274dd0b6375.th.jpg Page_00006488e3c9686c1a103.th.jpg Page_00007ea8c6ba78a74974a.th.jpg Page_00008cc4b4044f8c1054c.th.jpg Page_000098c9585133e79c57f.th.jpg Page_000271742a69c6ca1dd37.th.jpg Page_000289f60870b8f449749.th.jpg Page_000293f3ccd3f415b3065.th.jpg Page_00030a6fe54504b635063.th.jpg Page_000313699d17d11099a7e.th.jpg Page_00032df50f2d14389e4a2.th.jpg Page_00033e2ec09daabb0f0ba.th.jpg

:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма с курицей и овощами 18-03-2021 11:44

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шаурма с курицей и овощами

Шаурма с курицей и овощами, дополненными ароматным сметанно-чесночным соусом - это очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для сытного перекуса.

 

Шаурма с курицей и овощами
 

Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина), обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются. Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный) и овощи (помидоры, капусту и огурцы).

Ингредиенты (на 4 штуки):

  • Филе куриной грудки - 250 г
  • Филе куриного бедра - 200 г
  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Огурец солёный - 1/2 шт.
  • Лук красный репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Хлопья паприки - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль- по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 15 % - 150 г
  • Укроп - 45 г
  • Сыр твёрдый - 20 г
  • Чеснок - 4 зубчика

Приготовление шаурмы:

  1. Подготавливаем ингредиенты. Филе куриной грудки и бедра нарезаем тонкими небольшими пластинами. Складываем в отдельную посуду. Солим, перчим, добавляем специи (у меня хлопья паприки и хмели-сунели). Нанизываем на вертел и отправляем в холодную мини печь или духовку на один час. Выставляем температуру 180 градусов, нагрев верх-низ, режим гриль. Не забываем сделать подобие поддона из пищевой фольги.
  2. Тем временем готовим чесночно-сметанный соус. В блендер отправляем сметану, зелень укропа, сыр и чеснок. Солим, перчим по вкусу. Запускаем блендер, минута и соус готов.
  3. Овощи нарезаем произвольно. Кусочки солёного огурца прекрасно сочетаются со свежим огурцом и придают особую пикантность блюду.
  4. Лаваш нарезаем на две части. По мере готовности срезаем верхние слои куриного филе с гриля и вне печи нарезаем на более мелкие куски.
  5. На лаваш намазываем соус. Первым слоем пойдут кусочки готового куриного филе, далее - овощи по усмотрению и заканчиваем соусом.
  6. Аккуратно заворачиваем лаваш с начинкой и отправляем на сковороду гриль. На среднем огне под небольшой тяжестью обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые регланные линии со схемами. 18-03-2021 11:42

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы>Красивые регланные линии со схемами.

 

3416556_159892204_3623430934452797_2698715314403678636_n (700x700, 58Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные Пирожки как Пух: Покоряют Сразу! 18-03-2021 11:39

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Жареные Пирожки как Пух: Покоряют Сразу!

Сегодня испечем вкусные Жареные пирожки как пух. Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом! Покоряет сразу.

Жареные пирожки

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем ШИШЕЧКИ 17-03-2021 12:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяжем ШИШЕЧКИ.





Очень красивые, объемные шишечки, которые быстро и легко вяжутся. Они располагаются в шахматном порядке и расстояние между ними можно регулировать. Раппорт узора: 4 петли; 8 рядов. Схема вязания:
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шалька бриошь «Lodore Falls» 17-03-2021 12:41

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шалька бриошь «Lodore Falls»

351024 (640x640, 391Kb)
351025 (400x369, 59Kb)
351026 (400x570, 86Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 18 минут 16-03-2021 10:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье 18 минут

2835299_Pechene_18_minyt1 (700x373, 55Kb)

Печенье 18 минут на выпечку. Легкое вкусное, нежное и хрустящее. Такая выпечка отлично подходит для всей семьи к чаю или кофе. Готовится, как Вы поняли быстро и просто!
 
Ингредиенты:
1 яйцо
полстакана растительного масла 100 мл
полстакана сахарного песка 100 грамм
2,5 стакана пшеничной муки 300 грамм
5 граммов разрыхлителя
1 пакетик ванили 5 грамм
сахарный песок для посыпки
Печенье 18 минут. Пошаговый рецепт
  1. Вбейте в миску яйцо и добавьте растительное масло.
  2. Добавьте сахар. Перемешайте, взбивать не надо. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ваниль.
  3. Замесите тесто. Тесто получается довольно жирное.
  4. Скатайте из теста кружочки, каждый обмакните в сахар и при помощи обычной чашки сделайте небольшие углубления.
  5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите печенье.
  6. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут
  7. Вкусное ароматное домашнее печенье готово!

Всем приятного аппетита и вкусного настроения!

Источник

2835299_Pechene_18_minyt2 (700x416, 43Kb)

2835299_Pechene_18_minyt3 (700x437, 38Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц 16-03-2021 10:45

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

 

Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - пышное воздушное тесто и сочная начинка. А готовить просто и быстро.

Постный пирог с капустой и грибами. Тесто без яиц

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 400-430 гр.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Масло растительное - 40 мл.
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Грибы шампиньоны - 250 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л. по вкусу
  • Масло растительное - 80 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ультрамодные "бабушкины квадраты" 16-03-2021 10:41

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ультрамодные "бабушкины квадраты"

Шведская школа вязания считается едва ли не самой авангардной в мире, в первую очередь из-за особенного подхода к дизайну, не терпящего никакой банальности! Эта книга не исключение. Шведский дизайнер, преподаватель и автор бестселлеров по вязанию крючком Мария Гуллберг предлагает читателю совершенно новое видение старой как мир техники - "бабушкиных квадратов"! Глядя на эти удивительные вязаные полотна, ультрасовременные, модные, с вплетением этнических мотивов, даже не сразу понимаешь, что это именно те самые квадраты, составляющие основу вязания из мотивов.
В книге представлены как простые, так и усложненные дизайны, воплотить которые помогут авторские инструкции и схемы, а также несколько красивых изделий в скандинавском стиле, показывающие как узоры Гуллберг вписываются в современный интерьер либо в дизайн одежды. Эта по-настоящему инновационная книга поможет вам расширить горизонты и приобрести новые бесценные навыки!

Page 00001

:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер от Зара. Треугольная кокетка (схема) 15-03-2021 12:39

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер от Зара. Треугольная кокетка (схема)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво смотрится Эффектный узор из кос спицами в 3D объёме для шапки 15-03-2021 12:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красиво смотрится Эффектный узор из кос спицами в 3D объёме для шапки



Красивый необычный и объёмный узор из кос спицами для зимней вязаной шапочки. Узор не сложный, но трудоёмкий. В видео показан пример как связать такой узор который можно изменить по своим размерам.
Узор из журнала:

Шапочка Binjas спицами с узором косы в 3D объёме
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Невидимый» яблочный пирог 15-03-2021 12:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

на форму 23 × 28 см.:
твердые яблоки (лучше с кислинкой) — 2 кг.
лимонный сок — 2 ст. л.
яйца — 4 шт.
сахар — 100 гр.
молоко — 200 мл.
размягченное сливочное масло — 50 гр.
ванильный сахар — 1 ст. л. или несколько капель ванильного экстракта
мука — 140 гр.
1,5 чайные ложки разрыхлителя — 1,5 ч. л.
изюм (по желанию) — 0,5 стак.
хлопья миндаля или крупно нарезанные орехи — 2 ст. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий простой узор спицами 15-03-2021 12:29

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Легкий простой узор спицами



Описание вязания далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный 3Д узор сотами 15-03-2021 12:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Объемный 3Д узор сотами



Объемный 3Д рельефный узор сотами со схемой и текстовым описанием. Раппорт 4 петли, 12 рядов. Вяжется поворотными и круговыми рядами. Расход пряжи больше, чем при вязании, например, лицевой глади. Подойдет для вязания теплых объемных изделий: шапок, джемперов, кардиганов и пр.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бежевый джемпер 15-03-2021 12:22

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Бежевый джемпер

Джемпер с короткими рукавами. Связан красивым узором. Выкройка стандартная. На горловине сделан маленький воротничок с разрезом. Простая и красивая модель.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в горшочках 15-03-2021 12:21

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках. Мой муж обожает его

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с короткими рукавами фантазийным узором 15-03-2021 12:19

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пуловер с короткими рукавами фантазийным узором

503217 (361x500, 86Kb)
503218 (391x500, 156Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии