Японский журнал по вязанию крючком замечательных салфеток. Коллекция салфеток диаметром от 20 до 60 см - неотразимая для любителей вязания кружева. Работы включают узоры ананасов, вязание сетки и трехмерные цветочные мотивы. Существуют различные формы, такие как идеальные круги, овалы и четырехугольники. Представляем не только вязаные изделия белого и бежевого цветов, но и узоры, которые позволяют наслаждаться разными цветами при одном и том же узоре вязания.

:

Сезон кабачков открыт! А это значит, что впереди еще много чудесных рецептов. И с каждым годом их становится всё больше.



Сегодня мы подобрали рецепты блюд с кабачками, которые и для нас были в новинку. Получилось по-летнему и очень свежо.

Подборка состоит из оригинальной закуски, сытного второго блюда и легкого ужина. Все они максимально простые в приготовлении и не отнимают много времени. А это именно то, чего так хочется в летнюю жару: поменьше стоять у раскаленной плиты.

Кабачок имеет нежный, ненавязчивый вкус и низкую калорийность. Поэтому его хочется есть без остановки. И ведь не надоедает! А еще этот овощ хорош тем, что прекрасно сочетается с более сытными и яркими продуктами, придавая им особый шарм.

КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Начнем, пожалуй, с пиццы из кабачка. Чудесный вариант для тех, кто бережет фигуру: на целый противень нужно всего 100 г муки. Основную массу составляют овощи, яйца и мясо.



Вам понадобится

*3 яйца
*укроп по вкусу
*петрушка по вкусу
*100 г пшеничной муки
*1 ч. л. сушеного чеснока
*1 ч. л. соли
*0,5 ч.л. черного перца
*3 ст. л. кетчупа
*1 ч. л. итальянских трав
*150 г ветчины
*1 помидор
*100 г сыра

Приготовление

1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите лишний сок. Затем добавьте к мякоти яйцо, петрушку, укроп, чесночный порошок, муку, соль и перец. Замесите жидкое тесто.

2. Залейте тесто в смазанный сливочным маслом противень и выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

3. Намажьте кабачковый корж кетчупом, присыпьте его итальянскими травами. Поверх выложите два вида мяса, за ними помидоры и присыпьте всё натертым сыром.

4. Готовьте кабачковую пиццу в духовке 10 минут при 180 градусах.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧЕБУРЕК



Вам понадобится

*500 г кабачка
*100 г пшеничной муки
*0,5 ч. л. черного перца
*1 ч. л. базилика
*0,5 ч. л. кориандра
*1 ч. л. соли
*1 яйцо
*4 зубчика чеснока
*100 г сыра
*100 г ветчины
*сливочное масло по вкусу

Приготовление

1. Кабачок натрите на крупной терке и выжмите из него сок.

2. Добавьте пшеничную муку, яйцо, перец, базилик, кориандр, соль и раздавленный чеснок. Замесите кабачковое тесто.

3. Натрите сыр и ветчину на терке и приступайте к приготовлению чебуреков. Растопите кусочек сливочного масла на сковороде и распределите часть теста так, чтобы получился плоский блин. Накройте крышкой и готовьте пару минут.

4. Затем выложите на половину блина ветчину и сыр, накройте второй половиной. Готово!

КАБАЧКОВЫЕ ШАРИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Легкие закуски из кабачков — то что нужно для теплого летнего вечера. Эти шарики в хрустящей панировке с сырной начинкой отлично будут смотреться на фуршетном столе.



Вам понадобится

*500 г кабачков
*2 ст. л. манки
*0,5 ч. л. черного перца
*2 ч. л. соли
*1 ч. л. орегано
*500 г говяжьего фарша
*100 г лука
*4 зубчика чеснока
*100 г кукурузных хлопьев
*3 ч. л. петрушки
*3 ч. л. сушеного чили
*100 г моцареллы

Приготовление

1. Натрите кабачки на крупной терке и отожмите сок. Затем добавьте манку, соль, перец, орегано, натертый лук, фарш, раздавленный чеснок. Хорошо перемешайте фарш.

2. Сформируйте шарики из фарша так, чтобы внутри каждого был кусочек моцареллы.

3. Раздробите кукурузные хлопья с сушеной петрушкой и хлопьями чили, обваляйте в них шарики и выложите на

4 основных ингредиента и получился потрясающий вкус. Салат готовила в качестве гарнира, да, вот так я придумала.

Не прогадала, подавала его к мясу на ужин. Нежнейший получился! И готовить - одно удовольствие, быстро просто, без всяких слоёв. Минуты делов, вкусный салат на скорую руку.

Набор петель на спицах итальянским способом (виды)

Все знают, что вязаные изделия после частого ношения и стирок начинают терять свою форму. Вытянутые манжеты или нижние планки придают вещи неприглядный вид. Чтобы этого избежать этого многие вязальщицы используют для вязания этих деталей итальянский способ набора петель спицами. Он помогает не только сохранить эластичность и форму модели, а также понравится и результат - получается очень красиво. Узор при таком наборе петель на спицах получается ровным и эластичным. Профессионалы предлагают несколько способов, ими могут воспользоваться как опытные мастера вязания, так и новички.

Источник

Издание для тех, кто любит вязать: ручное вязание на спицах и крючком. В журнале - оригинальные модели как для начинающих, так и для опытных мастериц. 

В н о м е р е: пополняем гардероб - 17 идей на каждый день:платье - узором "лилии", с ананасным узором; кофточки - ажурная, розовая из элементов, меланжевая, топ "Ирландия", воротники - "из ирландских мотивов", цветочный, ажурный; покрывало, а также узоры в копилку. В приложении к каждой модели прилагаются схема, техника вязания, советы и подсказки.

:

Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.