Принцип приготовления этого блюда не нов, по крайней мере, старожилы этого сайта его хорошо знают. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
[700x554]
[700x575]
Серия сообщений "Торты,пироги,рулеты":
Часть 1 - Торт «Полено» (Газета «Хозяйство» № 46/720 от 13 ноября 2012)
Часть 2 - Коржи на соде
...
Часть 17 - Бездрожжевые булочки с семечками
Часть 18 - Рулет за 5 минут
Часть 19 - РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее
Часть 20 - Коротко о свиной грудинке.
Часть 21 - Новогоднее меню, идеи оформления.
...
Часть 25 - ШЕДЕВРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 26 - Японская пицца(скорее запеканка)
Часть 27 - "Наполеон" моей бабушки.
О, как долго я любовалась этим шикарным апельсиновым рулетом!!! Наверное, рецептик ожидал целый год, пока я его приготовлю. Как красиво, наверное, сложно! – думала я.
Но вот моя подруга, которая однажды и показала мне этот рулет, сказала: «Он не сложный, тебе показалось!!!» - тем самым вдохновив меня таки испечь эту красотищу! И ведь правда – показалось!
[показать]Получился с первого раза!
Попробуйте и Вы - нарядный бисквитный рулет с кружочками апельсинов отлично подойдёт как десерт к новогоднему сладкому столу.
[показать] |
Koralek (Катюша)
25.12.2015 02:22
|
Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!
|
[700x525]
Уникальная подборка из 10 рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.
f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Ещё больше рецептов выпечки здесь
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]При нагревании фоамирану можно придать необходимую форму.
После остывания фоамиран запоминает и сохраняет новую форму.
Существует несколько способов обработки фоамирана.
Сминание — лепестки складывают гармошкой и много раз перетирают пальцами рук,
при этом лепестки становятся более тонкими и реалистичными.
Нагревание на утюге — лепестки и листья прикладывают на несколько секунд к нагретому утюгу и придают необходимую форму.
С помощью огня — лепестки подносят к огню свечи, зажигалки или газовой плиты и формируют.
Хочу подробнее рассказать о том, как я использую огонь в работе с фоамираном.
Для изготовления небольших цветов именно этот способ мне больше нравится и подходит.
Цветы получаются необычными, слегка кучерявенькими.
Для изготовления розочки нам необходимы:
- фоамиран;
- линейка, ножницы;
- масляная пастель, влажная салфетка;
- свеча, зажигалка;
- клеевой пистолет;
- хлопковая бульбочка.
Сегодня мы сделаем небольшую осеннюю розочку.
Нарезаем из светло-лимонного фоамирана прямоугольники 3Х3,5 см, а из них лепестки.
Всего необходимо 12-14 лепестков.
[450x450]
Кекс "Пражский грош" - это экономный, народный рецепт "за один грош". Пражский грош - это серебряная монета, которая была популярной в средневековой Европе. В честь нее был назван кекс. Рецепт интересен тем, что, по сути, это кекс на воде. В тесто для кексов обычно добавляется сметана, молоко, кефир, но в этом рецепте добавляется вода, а в результате получаются воздушные кексы, которые долго не черствеют и по вкусу похожи на шифоновый бисквит.
[453x604]

Шикарная закуска - вкусная, яркая и ароматная! Соевый соус вносит свою изюминку. Оторваться невозможно!
[500x335]
[500x334]
[показать]Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, луковица, любые овощи (можно
замороженную смесь,
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]