Подборка рецептов домашней халвы на любой вкус. Что характерно, её можно приготовить без сахара, а как, знакомьтесь с рецептами.

Не известно какие сливки можно сейчас  купить в магазине, поэтому, если Вы их часто используете в приготовлении, тогда этот очень простой рецепт приготовления домашних сливок из молока и масла,необходимо взять каждой хозяйке на заметку.

Если необходимо приготовить :

Сливки 33% (1:1)

Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.

Сливки 20-25% (1,5:1)

Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.

находки от Шрека Лесного

Замечательный рецепт теста для пиццы, по которому она просто не может не получиться. Очень вкусно!

Если хочется вкусных пирожков с мясом, тогда этот рецепт поможет их Вам приготовить. Всё просто и легко.

Без слов! Очень вкусный песочный пирог с творожной начинкой покрытой меренгой. Всё сочетается просто идеально!

Воздушные дрожжевые вареники на пару , особенно актуально готовить в сезон ягод. Очень вкусные, нежные с сочной начинкой и со сметанкой! Хотя и с несладкой начинкой они тоже хороши. В общем - экспериментируйте!

Очень часто не оказывается того и иного продукта под рукой, когда хочется приготовить что-то вкусненькое. Эта информация, по замене продуктов в рецепте, может быть полезной и познавательной для хозяек.

Миндаль

Семена миндаля сладкого используют в пищу свежими, поджаренными, подсоленными, а также в качестве пряности при приготовлении различных изделий из теста, сладостей, шоколада, ликёров, придавая им тонкий вкус. Жареный солёный миндаль хорошо дополняет напитки. Если хочется полакомиться миндальными пирожными, а миндаля нет, замените его овсяными (да-да) хлопьями.

Приготовить домашний маскарпоне из сливок с лимоном, оказывается очень просто. Имея всего два ингредиента - получаем нежнейший сыр с насыщенным вкусом. Очень вкусно!

Изумительное заварное тесто для вареников и беляшей всегда получается удачным и без склеивания. Из него также можно пожарить и чебуреки. Готовится очень просто, на кипятке.

Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой, а она  может быть и сладкой и не сладкой. Очень вкусно, просто и быстро!

Очень простое универсальное дрожжевое тесто для домашней выпечки, а именно, из него можно испечь и пожарить : пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу. Понравится хозяюшкам оно может ещё и тем, что его можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает) и можно замораживать. 

Очень понравился рецепт этих пышненьких рогаликов - делюсь находкой. Рецепт простой, так что должны получиться у всех.

Суточные, хрустящие малосольные огурчики в рассоле на минералке готовятся очень просто и уже готовы через сутки. Вкусно!

- 1 кг. молоденьких огурчиков
- 1 литр минеральной воды
- 2 ст. ложки соли с небольшой горкой
- 3-4 зубчика чеснока
- зонтики укропа или пучок зеленого укропа

Приготовление с shr.name/srn3Y:

Огурцы  помыть и обрезать хвостики.

 Уложить их в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.

Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.

Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.

Через сутки малосольные огурчики готовы!

находки от Шрека Лесного

Нежный пирог на твороге с майонезом - ну и что, что вредно. Он такой вкусный. Пропитавшись - просто тает во рту.

Для того чтобы сделать такую простую заготовку впрок, как эти персики в сиропе - не надо много ума и сил. Рецепт очень простой, по которому получаются очень вкусные фрукты из банки.

Яблочные заготовки впрок можно приготовить любые: в виде компота, повидла,варенья,желе, пастилы, рулетов, пюре, маринованных, мочёных, мармеладе и т.д.  А как, знакомьтесь с рецептами в этой замечательной подборке.

Острая баклажанная закуска в медово-чесночном соусе - это очень вкусно. Попробуйте и Вы приготовить:

Если Вы уже готовили цветаевский яблочный пирог c кремом-заливкой, то этот песочный пирог в сметанной заливке с клубникой, практически, одинаков в приготовлении. Очень вкусный и ароматный, а сметанная заливка при выпечке превращается  в нежнейший сливочный крем.

Заварные булочки с разными начинками можно приготовить и для перекусов, и в дорогу, и подать как закуску. Очень вкусно!

Клубничный ликёр с лёгкой цитрусовой кислинкой - настоящее наслаждение!