Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банановый торт на майонезе со сгущёнкой
Банановый торт на майонезе со сгущёнкой получается с хорошей структурой теста и ароматом. Вкусный и нежный.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Мясное кольцо
Берем: 1 кг говяжьего фарша, 150 г белого хлеба, 0,5 л молока, 2 яйца, 20 перепелиных яиц (или 6 некрупных куриных ), 1 большая луковица, 1 небольшая морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу, 150 г готового слоеного теста.
Фарш выложить в большую миску. Хлеб наломать на небольшие кусочки, размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Отделить белки от желтков; желтки отставить, а белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Лук, морковь и чеснок очистить, измельчить. Масло разогреть в сковороде, обжарить овощи в течение 4 мин., снять с огня, дать остыть. Добавить вместе с маслом в фарш. Посолить, поперчить. Половину фарша положить в форму в виде кольца. На фарш выложить перепелиные яйца, стараясь распределить их равномерно. Вдавить их внутрь фарша, сверху выложить вторую часть фарша и разровнять поверхность. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Вырезать из него 12 полосок шириной 2-2,5 см и длиной, соответствующей ширине мясного кольца. Уложить полоски на кольцо на одинаковом расстоянии друг от друга. Из оставшегося теста вырезать листочки удлиненной формы, прилепить их на полоски. Смазать тесто и открытые участки мяса яичными желтками. Разогреть духовку до 200°С. Выпекать кольцо 35-40 мин. Если тесто начнет пригорать, накрыть кольцо листом пергамента.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Холодец / студень / заливное….
Для этого блюда нам понадобятся:
- около 800 грамм говяжьей галёнки (верхняя часть задней ноги).
- около 500 грамм свинины с костью (подойдёт и грудинка и кусок окорока).
- 2-3 задние ножки свинины (для желатиновой заливки-бульона).
- 1 свиное ухо.
- 2 куриные лытки (для придания блюду «потребного» вида).
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА...ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Ингредиенты:⠀
▪яйца — 5шт
▪сахар — 250г
▪сливочное масло — 200г (растопить)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет простой домашний, печем с Ириной Хлебниковой
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 В сезон груш или яблок постоянно готовлю сладкий заливной пирог: вашего времени потребуется не больше 10 минут
https://dzen.ru/a/ZOhbcxB0PSp7Zat-
Давайте сегодня испечём сладкий заливной пирог. Его можно готовить с разными фруктами, он простой и вашего времени потребуется не больше 10 минут. Тесто получается пористым, воздушным и нежным.
https://www.youtube.com/watch?v=TPtmfKJisWk
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Халва из кунжута - ну очень вкусно
Кунжут сейчас можно купить, практически, в любом магазине. Халва из кунжута / её называют ещё тахинной/ получается очень вкусной. Готовить её очень просто.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вариация быстрой выпечки из слоёного теста - пирожки с паштетом
Вариация быстрой выпечки из слоёного теста - пирожки с паштетом. Пекутся и съедаются очень быстро. Вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт кекса с вишней и кофе
Знакомьтесь - замечательный рецепт кекса с вишней и кофе. Отличное сочетание в нём ингредиентов даёт насыщенный аромат и вкус. Кекс получается не сухим, так как он пропитывается вишнёвым соком. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой
Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту
Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту. Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой . Очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Воздушный торт на любимом заварном тесте
Воздушный торт на любимом заварном тесте, да ещё и с кремом не может не понравится. Очень вкусно! Вариации крема могут быть разными. Очень хорошо также он сочетается и с шоколадным кремом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление мяса с заваркой чая
Открыла для себя секретик приготовления мяса с заваркой чая - делюсь. Попробуйте и Вы так приготовить любимое мясо.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рогалики на твороге с кефиром с яблочной начинкой
Рецепт который всегда может выручить, если хочется сладенького,вкусненького по быстрому. Рогалики на твороге с кефиром с яблочной начинкой - это очень вкусное, бюджетное печенье быстрого приготовления,которое готовится без масла и яиц.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блины в тему- с масленицей!
В масленицу можно встретить на столе такое разнообразие блинов, среди которых можно встретить и новенький рецепт. Вот и я столкнулась с интересным рецептом, где соединяется обычный блин с печёночным. Это очень вкусно! Такие блины можно подать и к праздничному столу в виде закуски. Попробуйте и Вы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Альтернатива майонезу - соус на основе йогурта или сметаны
Если хочется отказаться от майонеза - есть прекрасная ему альтернатива . Готовим соус на основе йогурта или сметаны. Очень вкусный и в салатах и просто отлично идёт, как намазка на хлеб, в качестве бутербродов. Впрочем, каждый может его есть, с чем захочется.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для печенья без яиц и соды
Тесто для печенья без яиц и соды, получается практически слоёным. Выпечка на нём - удивительная!Попробуйте!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежнейшая печень в яичной заливке
По этому рецепту получается нежнейшая печень в яичной заливке. Такое блюдо можно назвать праздничной закуской. Смотрится очень аппетитно, но к тому очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Горячий шоколад с зефиром - райское наслаждение
Горячий шоколад с зефиром не может не понравится. Это какое то райское наслаждение! очень вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жаренные пирожки на сметанно-дрожжевом тесте
Жаренные пирожки на сметанно-дрожжевом тесте получаются воздушными и очень вкусными. Рецепт этого теста стоит взять в закладки и обязательно попробовать такую выпечку пирожков.
