закачала... посмотрела... стерла... скучно. на весь фильм пара хороших моментов. а остальное - пустое.
ощущение осталось какое-то гаденькое. я не критикую... просто вспоминается автомат калашникова не в тех руках. так и технологии... как будто мораль фильма: "о, дева, бойся пикапера".
хотя название оказалось весьма и весьма многообещающим.
да... и саундтреки мне понравились. действительно
"они никого не принуждают. на самом деле - все счастливы". (с)
А еще из серии "Привлекательные женщины"
Доктор Кади... а знаете, взрослеть совсем не страшно, скорее забавно. И с каждым годом все становится намного легче, проще...
я тоже попалась на это. все 4 с половиной книги в течение одной недели и оба фильма за одну ночь.
читала и на новый год, сидя в машине, и сидя в автобусе по дороге в Пярну и обратно. читала с мыслью "не цепляет, не цепляет, не цепляет... стоп... поздно... зацепило".
мне понравилось. не знаю, почему. красивая история. и новый сюжет.
UPDATE - ой-ля-ля... а оказывается, не 4 с половиной, а практически 5. так что есть еще что полистать.
Это цитата сообщения pAlesya Оригинальное сообщение
10 Соусов для спагетти
[383x273]1. Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.
Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол
2. Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.
Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до готовности спагетти вылить их в томатный соус, быстро размешать и сразу снять с огня. Соус не кипятить.
Спагетти смешать с маслом и тертым сыром и залить соусом.
3. 1 пучок свежего базилика, 3-4 ст. ложки нарубленной петрушки, 5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложки соли, 50 г тертого сыра 'Пармезан', 70 г овечьего сыра, 10 ст. ложек оливкового масла, 400 г спагетти.
Приготовление
Для соуса: измельчить базилик, петрушку, чеснок и соль растолочь в ступке, добавить 'Пармезан' и овечий сыр. Все хорошо перемешать.
Вливать по столовой ложке оливковое масло и перемешивать до образования однородной массы (или залить масло в чашку для миксера поприбавив остальные продукты, взбивать, пока масса не станет гладкой).
Сварить спагетти и переложить в предварительно подогретую миску. Смешать с соусом и подавать на стол.
4. 400 г спагетти, 300 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, фарш из 30 г грудинки, 1 луковицы, корней сельдерея и петрушки; мясной бульон, тертый сыр; соль, черный молотый перец.
Приготовление Фарш обжарить в сливочном масле, добавить зеленый горошек, мясной бульон, посолить, поперчить, поставить тушить.
Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить, промыть.
Заправить приготовленным соусом и тертым сыром.
5. Взбить свежие яйца с тертым сыром и оливковым маслом.
Спагетти отварить в подсоленной воде, быстро процедить, выложить (не давая остыть) в супницу и сразу тщательно перемешать с яично-сырной заправкой.
6.Лук репчатый – 1/2 шт.
Фарш говяжий – 150-200 гр.
свежие помидоры - 250 гр.
оливковое масло
сыр
базилик
соль
Приготовление соуса для спагетти:
Свежие помидоры опустим на пару секунд в кипяток, бланшируем и нарежем кусочками. В кастрюлю нальем немного оливкового масла и обжарим в нем нарезанный мелко лук. Добавим фарш, обжарим на среднем огне, пока не пустит сок. Теперь, добавим помидоры, базилик, накроем крышкой и варим на медленном огне 30- 40 мин., помешивая, добавим соль.
Соус выложим горкой на спагетти, а сверху посыпим тертым сыром.
7.Упаковка форели/семги слабой соли (можно в нарезку), шалфей (можно купить в аптеке), сливки 33-35% жирности.
Пока варятся спагетти, обжариваете на растительном масе чесночек, туда же бросаете рыбку - чуть-чуть обжарить и залить сливками, добавить шалфей, перец по вкусу. Солить обычно не нужно, т.к. рыба и так соленая. Довести до кипения: готово! Кушать горячим
8. соус с синим сыром
Можно взять 150-200 гр. хорошего сыра с плесенью, можно и пару треугольничков типа Дор Блю. Сливки 33-35%, чеснок.
Порезать сыр небольшими кусочками. Вылить в кастрюльку для соуса сливки, нагреть их до кипения. Помешивая сливки постепенно добавлять в них кусочки сыра, когда весь сыр внутри, туда отправляется чеснок (можно пюре из чеснокодавилки). Через некоторое время соус немного загустеет. Можно брать сливки 22%, но это уже не так вкусно.
9.соус из шампиньонов.
Шампиньоны свежие, чеснок, орегано, сливки 33-35%
Шампиньоны моются, режутся вдоль пополам и еще раз пополам - становятся как чипсы. Обжариваются в масле на сильном огне, пока не дадут сок. Тогда можно добавлять сливки, чеснок, орегано, закрывать крышкой и томить некоторое время на медленном огне. В общем за 20 минут должно быть готово.
10. Соус сливочный
200 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
0,5 литра молока
1 желток
100 г сливок
150 г тертого сыра
соль, перец
Растопить масло, добавить муку и поджарить до золотистого цвета, потихоньку подливая молоко. Посолить, поперчить и проварить на слабом огне 10 минут. Желток смешать со сливками, влить в соус, но не давать закипать, засыпать сыр, разогреть, но не кипятить. Готовый соус смешать со спагетти, подать в глубоких тарелках.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
А все будет еще круче!
итоги подводить не буду - год, богатый на открытия. я могу всё - а я об этом до этого даже и не догадывалась. люблю и целую.
Было жутко холодно.
Из выводов - шашлык при -20 жарится очень плохо.
Чем греться без алкоголя на морозе - только баней.
До танцев и хорового пения не дошли - но все еще впереди
Сильно, пронзительно, неожиданно, цепляюще, ярко, больно и стыдно.
Резко, правдиво и звонко.
Я верю.
Ходила кругами, ходила, но все-таки утащила в свой дневник. А жизненно-то как! :)
Цитата сообщения Вик_Ларсен
А я никогда не буду писать под окнами "Солнышко (котёнок, рыбка, зайка), я люблю тебя!" Мне не нравятся ванильные или ментоловые сопли на подоконниках, мишки Тедди и сердечки в разных местах. Мне не нравится постоянно-разговаривать-через-чёрточку или через_нижнее_подчёркивание, картинки с крылатыми девочками и грустными суицидальными текстами, и мне плевать на все черничные ночи, на небесные запахи, на шерстяные носки и рубашки, на чашки чая и кофе, на поджатые ноги, на шрамы плевать. Ах да. Ещё на ресницы, слёзы и мартини.
А всё потому, что я хочу от тебя детей. Потому что я хочу жарить с тобой картошку и мясо, а не читать статусы во всевозможных интернетах. Потому, что я хочу тебя в охуительном платье на охуительных шпильках. Конечно, с охуительными грудью и задницей, с уложенными или неуложенными волосами на голове. Потому что я тебя хочу, а не то, что в первом абзаце завёрнуто в арафатки и фотографии кошечек. И я, как нормальный парень, хочу тебя трахать, а не обниматься в Новый год, с пледом, чаем и свечами. Я бы хотел дарить тебе не мягкие игрушки, и не варежки с блядской розочкой впридачу, а, возможно, собрание Довлатова, первый снег, спрятанный в морозилке, одежду и обувь, крутые наушники или картину. Я не хочу слышать "мур", "чмоки" и "розовых тебе снов", мне приятнее слышать, как ты меня ненавидишь и через минуту стонешь от поцелуев, как ты не даёшь мне спать разговорами о политике и бьёшь меня подушкой, потому что я тебя не слушаю. И выпей водки, в конце концов. Немного. И разбей посуду, и разрежь мне все шнурки на ботинках, и устрой истерику - нормальную - оттого, что ты любишь меня и тебе невыносимо видеть мой похуизм. Оттого, что я ни черта не меняюсь и не понимаю тебя. Да потому что я тоже люблю тебя, дурочка, и ты меня любишь именно таким и именно за это. И никаких стихов про "любовь-кровь", про, блять, "он обидел, слёз не видел", никаких тебе "удалить отовсюду". Скажи мне. И успокойся. Потому что ты женщина, а я мужчина. Потому что мне потрахаться и пожрать хочется, и это всегда так было, и так будет; и это естественно. И жрать и трахаться я хочу с любимой, не с нервозной девочкой с "ломкими пальцами" и всяческими "няшками" в своей комнате, а с женщиной, которая знает, кто я и кто она сама. С той, которая не пишет "спокойной ночи" по смс, а приезжает ко мне спать. Которая разговаривает со мной и делает что-то со мной, которая даёт понять, что я могу быть там-то и там-то лучше, а не "мне надоело это и это", а не съёбывается - именно съёбывается, стремительно и обязательно с песней - в ночь, в вокзалы, в подружки с алкоголем, в петлю, в ванну, в беспорядочные слёзы. Быть взрослеющей женщиной - это же не только уметь пить и трахаться в подростковом возрасте, и быть мужчиной - это не только рассказывать сказки про красивую жизнь. И, кстати, отношения - это когда вы вместе сделали большую ЖОПУ, и вместе, взявшись за руки, туда влезли, называя её своим ДОМОМ, наводя ужас на родителей и не собираясь оттуда вылезать.
Вы ещё спрашиваете, почему у меня нет девушки... Да потому что я ебанутый.
Свозили вчера к врачу Серую... грустно-грустно-грустно. Проспала у меня на руках пол-дня. Но, глядя на Рыжую, есть уверенность в светлом будущем. Эта девушка уже носится по всему дому, ластится, запрыгивает на шкафы и мурчит - все, что нужно было сделать - это снять с нее попонку. Теперь еще неделя - и Серая будет в порядке.
Ездили за подарками. Каждый год даю себе слово закупки делать заранее, и каждый год все происходит в последний момент. И когда же я исправлюсь?
Это цитата сообщения Вик_Ларсен Оригинальное сообщение
scary
В моих страшных снах ты не варишь мне рис,
Нет больше пластинок с мальчиками из "The Beatles",
Нет скачущих по дому терьеров из скотча,
Суровыми нитками смотаны день с ночью.
Такие вот сны убивают и primary target, и secondary.
Забывая русский, говорю вслух - "my lovely, it's hard to be".
Не зная нот, плачу над любой закорючкой в чужих головах,
А в собственной - беру себя за руку, и...
В моих страшных снах
Никогда не бывает тебя, боли и радости.
Мне хотелось бы вправду "I'll do", и в шутку "your majesty",
Мне хотелось бы лошадь, доспехи и сердце,
Обязательно львиное, обязательно с именем львицы.
Говорят же, и знают, что всё гениальное - просто.
Но не гений я, а идиот с осложнением мозга,
С переводом китайским поступков и предпочтений,
С пугливой своей и пугающей всех uncertainty.
вчера я стала счастливым обладателем фотика... сижу, листаю теперь к нему инструкцию...
а сегодня на операцию отвезли Рыжую... грустно... лежит теперь завернутая в одеяла с головой, отходит от наркоза...
Было в доме 3 кошки, теперь осталось 2.
Сегодня забрали Кашлюнчика. И радостно, и грустно. До пятимесячного дня рождения немного не дотянули. И славно.
Будет жить в частном доме, рядом с лесом, с хорошими людьми. И все-таки немного грустно. Хожу по дому, оглядываюсь...
Но друг другу они понравились! Удачи, Кашлюнчик.
[700x525]
"Милая девочка, сейчас Вы ничего из себя не представляете. Жвачку. Но если наши усилия будут последовательны и взаимны, и если небеса нам помогут, мы добьемся того, что Вы приобретете человеческий облик. Это промежуточный, но тем не менее необходимый этап на пути к тому, чтобы стать, собственно, человеком. Женщиной."
"Вы можете дать определение обаянию?"
"Я скажу глупость..."
"Тогда улыбнитесь. Это всегда уместно. Нужно улыбаться, когда не знаешь ответ. Это не делает Вас более умной, но это приятнее для тех, кто на Вас смотрит. Дайте волю этой маленькой слабости, которая украсит Ваше лицо. Улыбка. Улыбка - это цветущая нежность кожи. Нежность - это состояние души."
"Твое удовольствие превыше всего. Удовольствие женщины. И не забывай, беспредельны только две вещи. Женственность и возможность злоупотреблять ею."
было в доме четыре кошки, теперь осталось три.
вчера вечером забрали второго рыжего. Малыша забрали в терапевтических целях... до этого котенок из приюта за неделю умер из бронхита. дети в шоке. поэтому заботы рыжему будет много.
а за день до этого приезжали его смотреть... и хорошо, что не забрали... выбирали, как предмет мебели. а достаточно ли он рыж, а не изменит ли цвет с возрастом... странное было ощущение. не из приятных.
теперь дома остались только Рыжая, Серая и Кашлюнчик.
[700x525]
было в доме пять кошек, теперь осталось четыре.
вчера днем приехали и забрали рыжего вопилку. теперь в доме тишь и благодать... а рыжего чертяки - чудесный новый хозяин. жизнь продолжается. фото для семейного альбома - вечером.
[700x525]