Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Обалденно вкусные рогалики с чесноком и зеленью - исчезают сразу, как только появляются на столе
Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г
Для начинки:
чеснок — 4-5 зубчиков
петрушка — пучок
растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление:
В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.
Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.
Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Вяжем по кругу разными цветами - маленький секрет
Вязать по кругу очень удобно различные шапочки, снуды, рукава и другие вещи. Но если мы вяжем по кругу разными цветами, с вплетением разных ниток, вам будет полезен один маленький секрет.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Обалденный способ приготовления лука
Лилия из луковицы во фритюре ― закуска, которую подают в некоторых ресторанах. Как это шикарное блюдо сделать самостоятельно?
Понадобится:
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ..
[500x320]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а, наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хашлама - это очень вкусно!
[показать]Очень простое блюдо, но оторваться от него сложно, хочется есть, есть и есть...
Если у вас баранина... КЛАСС... я готовила из говяжьей грудки на кости.
"Среди армянских хозяек нет единого мнения касательно «правильного» рецепта хашламы. В каждом уголке страны (или даже в каждом дворе) есть свои тонкости и свои секреты приготовления этого блюда. Более того, разные источники называют разную основу для него: баранина, говядина или даже курятина. Однако общий принцип приготовления всегда один: нарезанные кусочками мясо и овощи выкладываются слоями в казан, сотейник или кастрюлю с толстым дном, а затем варятся (или тушатся − здесь тоже нет единства взглядов) в собственном соку. В процессе готовки мясо становится нежным, а бульон пропитывается соком от свежих овощей, трав и специй." (с)
Готовьте и не жалейте времени - это очень вкусссснннооо!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ватрушки из слоёного теста.
Очень удачный рецепт. Такие ватрушки из слоёного теста получаются невероятно вкусными. Если вы попробуете их хоть раз испечь, то они у Вас будут постоянно на Вашем столе. Процесс приготовления очень простой с использованием самых простых и доступных ингредиентов.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
5 рецептов сгущёнки в домашних условиях
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Тыквенно-творожная запеканка
[показать]
Ингредиенты
- Тыква — 500 г
- Творог — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Изюм — 50 г
- Масло сливочное
- Приготовление:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3-4 лавровых листика
5 ст. л. соли без горки
3 ст. л. сахара
Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост, нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку, уложить в ёмкость, залить маринадом и оставить в холодильнике на 3 дня.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
Хорошо, если вы уже заморозили зелень укропа и в любой момент можете достать из морозилки и добавлять к любым блюдам. А, если нет, а магазинный так недолго хранится, день и уже желтеет, советую таким образом сохранить укроп зеленым и свежим! Возьмите на заметку, не ленитесь!
Нам нужно:
чистая сухая банка
чистая сухая зелень укропа
Способ приготовления:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт Старого Наполеона
Старый Наполеон
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
Готовим два теста:
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Убираем запах мочи после нашкодившей кошки
Многие люди у которых дома живут домашние кошки сталкиваются с проблемой запаха мочи кошки. Каким же образом можно убрать пятно на ковре или каком-либо предмете?
Делается это в два этапа. Сначала удаляется уриновая кислота, а потом тиоли. Для этого нам понадобятся – уксус столовый 9%, пищевая сода, перекись водорода 3% H2O2 hydrogen peroxide (купить можно в аптеке), и любое моющее средство для ручного мытья посуды или жидкое мыло.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как дома приготовить сыр *Моцарелла*
Я принадлежу к числу любителей сыра *Моцарелла*.Но в последнее время цены на этот полезный продукт достигли максимального уровня.И я решила попробовать приготовить его самой,прибегнув к помощи друга и помощника интернета.Нашла несколько интересных и полезных материалов и решила рискнуть.Главное найти сычужный фермент пепсин и купить обязательно домашнее свежее молоко. Не все получилось с первого раза,сыроварение дело серьезное и требует опыта,лучше все делать по инструкции.Особенно это касается температуры, от нее зависит будущая структура и вкусовые нотки сыра.Но во второй раз руки уже не тряслись и я четко знала что делать и *маскарпонные шарики* вышли просто идеальные.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Банановые сочники
Банановые сочники
Ароматнейшая выпечка с творогом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ СЫРЫ. 15 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сборник рецептов из инета.
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
1. Домашний сыр с куркумой
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Полезное удобрение для цветов
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как правильно почистить стиральную машину лимонной кислотой своими руками!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов из тыквы - что приготовить из тыквы быстро и вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из тыквы
Маринованная тыква на зиму
Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте!
Вертута с тыквой
Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задается каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях.
Варенье из тыквы с орехами
Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома!
Варенье из тыквы с яблоками
Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Вариться оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!
Пюре из тыквы на зиму
Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте!
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
Тыквенная запеканка "Цветок лотоса" станет украшением любого праздничного стола. Если вы хотите приятно удивить своих гостей, попробуйте рецепт приготовления тыквенной запеканки "Цветок лотоса".
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Прощение. 10 сильных практик.
Прощение. 10 сильных практик.
Выбери свою для истинного прощения.
Согласитесь после того, как кого-то прощаешь становится легко на душе и уходят многие боли и спазмы. Жизнь становится спокойнее и радостнее.
Но не всегда получается простить и отпустить. Хотя головой все понимаешь, но остается в душе маленькая червоточина. На моих тренингах я наблюдал многократно как у одних участников тренинга получается по-настоящему простить, а другим необходимо раз за разом возвращаться к вопросу прощения снова и снова, потому-что обида не проходит. И не просто возвращаться, но и использовать разные техники. Нет универсальной техники прощения, которая бы помогала всем одинаково.
Поэтому я решил опубликовать собранные и проверенные мной
10 практик прощения
Выберите подходящую практику по душе, которая поможет именно Вам избавиться от обид, чувства вины и тяжести.
