Источник: http://vsiako1vesy.wordpress.com/2010/01/29/%D0%BF...81%D0%B0%D0%BB%D0%BE/#more-811
С солененьким бочковым огурчиком, с зеленым лучком , да с холодной горилочкой , пряные тающие лепестки розового сала –это то что надо, и самый заурядный день с такой закуской превратиться в праздничный! Приготовление труда не составит, сало успешно хранится в морозилке , в нужный момент достать , нарезать и подать ! Любой ” усатый тигр” останется доволен!
источник: http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24
[показать] Такие сосиски можно не только жарить, но и отварить.Получается очень красивое и эффектное блюдо.А также таким образом можно приготовить картофель или баклажан. Нанижем сосиску или сардельку на шампур.
[показать] Надрежем сосиску и продолжаем прорезать, потихоньку поворачивая шампур по часовой стрелке.Старайтесь не прорезать сосиску до самого шампура.Теперь обжариваем на гриле сковороде или можно просто отварить.Необычные сосиски готовы.Подаем с зеленью и гарниром.
[показать]
[показать]Украинские домашние колбаски! Ими, как и украинским борщом и варениками славится наша Украина.У каждой хозяйки свой оригинальный рецепт.Попробуйте, это очень вкусно!
[показать]
[580x435]
[314x235]
Как можно вкусно приготовить свиные ребрышки? С ними получается вкусный наваристый суп, но запеченные особым образом свиные ребрышки, рецепт их приготовления мы вам и предлагаем, понравятся всем, кто их попробует.
Сало "Дамское" Необычайно нежное
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
Необходимые продукты:
1,5 кг. свиного сала
1 л. фильтрованной воды
5 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
5 зуб. чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита! источник
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Шашлык в банке - просто объедение
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу. Добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. Бекон порезать тонкими полосками.
Нанизывать на деревянные шпажки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку - по 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно: банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула) и выставляем температуру на 180-200 С. Оставляем на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем аппетитный шашлык!
Что нужно:
тмин – 1 ч.л.
базилик сушеный – 1 ч.л.
чеснок крупный – 4 зубчика
свиное сало на коже сырое – 1 кг
черный перец свежемолотый – 1 ч.л.
лист лавровый – 3 шт.
соль крупная – 2/3 стакана
Что делать:
[212x128]
[320x304]
[700x494]
[320x240]
[289x320]
[320x248]
Особую популярность ко дню Защитника Отечества приобретает такая незамысловатая вещица как мужская рубашка. Открытки в форме рубашки - пожалуйста! Сервировка стола - пожалуйста! Было бы логичным продолжить этот список и упаковать подарок для любимых соответственно.
[424x233]Мужской подарок требует особой мужской «огранки» – без бусинок, цветочков, перышек и т.п. Мужская упаковка сочетает в себе стильность и строгость и, поэтому, требует намного больше фантазии.
Если ваш подарок относительно плоский, предлагаем классический вариант мужской упаковки в форме рубашки.
Нам потребуются: упаковочная бумага с относительно строгим рисунком (размер бумаги не менее, чем в 2 раза больше, чем подарок+припуски), ленточка и клей.
Кладем бумагу на стол лицевой стороной вниз. С одной из более узких сторон загибаем на бумаге край (равный длине будущих рукавчиков).
Стикер "Кошечка" на холодильник делается очень просто. Занимает минимум времени и материалов. Единственная — возможно — проблема — это раскрасить кошечку. Но если вы потренируетесь заранее на бумаге, то у вас всё выйдет. Тем более, что это просто интересно — как оно получится? Итак, всё, что вам понадобится, это:
[339x342]
[455x347]
[335x335]
[305x334]
[349x261]
[показать] Декоративный элемент со стеклянными трубочками
[показать] Цветок из тесьмы
[показать] Цветок из ткани
[показать] Новогодний декор
[показать] Бант из бумаги
[показать] Магниты из бутылочных крышек
[показать] Украшения из полимерной глины
[показать] Бант из бечевки
[показать] Венок из веревки
[показать] Леденец из шнура
[показать] Декоративные звезды
[показать]
[показать] Декоративный элемент со стеклянными трубочками
[показать] Цветок из тесьмы
[показать] Цветок из ткани
[показать] Новогодний декор
[показать] Бант из бумаги
[показать] Магниты из бутылочных крышек
[показать] Украшения из полимерной глины
[показать] Бант из бечевки
[показать] Венок из веревки
[показать] Леденец из шнура
[показать] Декоративные звезды
[показать]