• Авторизация


Три самые дорогие книги в мире 23-10-2014 19:39


[показать]
Первая книга или правильней назвать манускрипт «Лестерский кодекс» был продан на аукционе за 44,6 миллионов долларов (в переводе на наше время). Именно во столько оценили работу Леонадро да Винчи, которую он делал в Милане, примерно в 1506-1510 году. Тетрадь представляет собой 18 листов, но сложенных особым способом, из-за чего она образует как бы полноценные 72 страницы записей. А еще интересен почерк Леонардо – он зеркальный, то есть прочитать текст можно только с помощью зеркала. В них да Винчи описывает различные природные явления, такие как: почему Луна светится или же почему река течет, из чего состоят различные минералы. А название пошли от первого покупателя Лестера, который в 1717 году купил тетрадь. В конечном итоге в 1994 году на аукционе кодекс приобрел основатель майкрософта Бил Гейтс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые необычные коллекции 23-10-2014 19:30


[показать]
Таким хобби, как коллекционирование, увлекаются во всем мире. Филателисты собирают марки, нумизматы коллекционируют монеты, а фалеристы – разные награды. Но есть и такие люди, которые собирают весьма необычные коллекции.

- Некий П. Гайни, проживающий в Праге, собирает зажигалки, ботинки, ключи, монеты и многое другое. Все началось еще в молодости. В то время он был хоккейным арбитром и собирал всякие вещи, которые бросали в него с трибун болельщики.

- Житель Новосибирска, А. Лутковский, увлечен собиранием газет, название которые имеет слово «правда». На данный момент коллекция состоит более чем из 800 газет, опубликованных в разных странах мира.

- Полицейский из Ирландии коллекционирует бутылки с виски емкостью 50 грамм. Пока удалось насобирать примерно 3 000 штук.

- В штате Мичиган один стоматолог собрал свою собственную коллекцию тюбиков зубных паст. Колпаков имеет их 1 800 штук.

- В Англии проживает некий Крис Гоуэр. Этот человек является владельцем весьма внушительной коллекции наручников. В его коллекции насчитывается 530 предметов. Экземпляры представлены из разного времени и, естественно, из разных стран.

- Джон Резникофф, житель Коннектикута, владеет очень странной коллекцией. Она состоит из волос знаменитых людей. В коллекции имеются волосы Мэрилин Монро, Авраама Линкольна, а так же Альберта Эйнштейна. То, что волосы принадлежат именно этим людям, подтверждено документально.

- Женщина из немецкого города Дюссельдорф, Бетина Дорфман, является владелице коллекции, в которую входит больше, чем 6 000 кукол Барби.

- Вы слышали когда-нибудь о том, чтоб люди собирали наклейки на бананах? А вот в США Бекки Мартс имеет такую коллекцию, состоящую из 7 000 штук.

- А. И. Смирнов на протяжении 30 лет работал в школе преподавателем. За свою карьеру он собрал коллекцию из шпаргалок. В альбомах мужчины насчитывается 6 000 экземпляров.

- Житель Вьетнама,Ван Гуохуа увлекается странным хобби. Он коллекционирует нераспечатанные пачки сигарет. Расклеивает мужчина коллекцию на стенах квартиры. Уже собранно 30 000 пачек.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Чужие» на Земле 23-10-2014 18:55


[показать]
То, что человечество не единственная разумная форма жизни в нашей Вселенной, достаточно известный факт. Все чаще высказывается мнение, что наша планета не является колыбелью землян. Есть версия, что люди на Земле являются пришельцами. Откуда же тогда прилетели наши далекие предки на Голубую планету?

Если наши далекие предки смогли прилететь на Землю, значит они обладали совершенными технологиями и глубокими и всесторонними познаниями? Почему же тогда, в своем развитии, человечеству пришлось пройти такой длительный эволюционный путь: от первобытной стадии до современной? Что заставило людей покинуть свою родную планету и прилететь на Землю? Вопросов больше, чем ответов.

Одним из источников информации, позволяющим хотя бы частично ответить на множество подобных вопросов, являются легенды народов мира. В них можно найти крупинки забытых знаний о Вселенной и о пришельцах с далеких планет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно из самых ранних изображений Христа было найдено в Испании 23-10-2014 18:53


[показать]
В одном из районов Испании не так давно археологам повезло обнаружить редкое изображение Иисуса Христа. Оно уникально тем, что является не только самым старейшим стране, но также одним из самых ранних – в мире. Лик Иисуса изображен на стеклянной патене – блюде, которое используется священниками во время литургии. Изготовлен был сосуд предположительно в IV веке н.э. Христос показан в тоге философа и безбородый.

Обнаружена была патена учеными во время раскопок древнего города Кастуло, расположенного на окраине современного Линареса в Аналусии. Части древней патены, находились в культовом здании. Всего археологам удалось собрать из найденных фрагментов, более 80 процентов блюда. Диаметр находки составляет 22 сантиметра.

На сосуде показаны Иисус Христос и два апостола, скорее всего, Петр и Павел. Все они изображены молодыми, без бород и с ореолами над головами. Спаситель при этом облачен в тогу философа, а его волосы намного короче, чем на более поздних изображениях.

Исследователи считают, что находка относится примерно к IV веку н. э., так как в последующие века по указанию Пап блюда изготавливались из серебра. Также рядом с патеной были найдены монеты и образцы керамики. Манера изображений подтверждает предположения ученых, так как копирует римский и византийский стили.

По словам руководителя раскопок Марсело Кастро, новая находка позволит пересмотреть историю раннего христианства в Испании. Стоит отметить, что Кастуло является иберийским городом, окрестности которого были заселены еще в эпоху неолита. Согласно легенде, местная иберийская принцесса Имильсе вышла замуж за Ганнибала. Результатом этого брака стал союз между городом и Карфагеном.

Примерно в 213 году до н.э. близи стен Кастуло один из полководцев во главе 40-тысячного войска из карфагенян и иберийских наёмников нанёс серьезное поражение римлянам. После этого был заключен договор с жителями этого города. Взамен Кастуло был признан союзником Рима.

Согласно письменным источникам, уже в IV в. н.э. в Кастуло был христианский епископ. Затем упоминания о христианской церкви исчезают из различных источников. Известно только, что в середине следующего столетия резиденция епископа была перемещена в город Баэсу. В последующие века, значение Кастуло становится еще меньше. А в 1227 году город был почти полностью разрушен во времена правления мусульман.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Две столицы, и обеим пророчат беды… 23-10-2014 18:49


[показать]
Столица России – Москва и Северная столица – Санкт-Петербург… Два самых больших города в нашей стране, считающихся главными российскими центрами. Но оба они, судя по легендам, овеяны страшными проклятиями.

Большинству из нас всегда казалось, что нет места более обычных или тривиальных, чем Москва или Санкт-Петербург. Ну что может быть загадочного или необычного в этих огромных мегаполисах? И лишь немногие знают, что эти два главных города страны — не только бесконечная череда магазинов, ресторанов и офисных зданий. Оказывается, у них есть совсем другая, таинственная и мистическая сторона…

Доподлинно известно, что история Москвы началась с кровавого убийства. Князь Долгорукий, увидев богатство суздальского боярина Степана Кучко, владевшего многими селами и деревнями вдоль по Москве-реке, в том числе и Москвой, приказал его убить. С тех пор городу стали пророчить страшное будущее…

Сегодня исследователи аномальных явлений не могут точно сказать, что больше угрожает москвичам: плохая экология или потусторонние силы. А народная молва говорит: все дело в проклятиях, которые посланы на город.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приметы и суеверия: закодированная информация 23-10-2014 18:47


[показать]
Проблема возникновения разного рода примет и суеверий уходит корнями глубоко в языческое прошлое, когда человек был совершенно незащищен от мира могущественной дикой природы и испытывал животный страх перед всем тем, что не мог понять и объяснить. Опыта и знаний такого древнего человека хватало лишь на то, чтобы создать в природе злых и добрых духов, придумать хорошие и плохие приметы, которые и помогали ему выживать в жестоком мире. С течением времени место обитания человека менялось, но уровень проникновения в мир непознанного по-прежнему давал почву для возникновения новых примет и суеверий.

В наше время, век весьма просвещенный, приметам и суевериям все еще есть место. Люди продолжают верить в те же приметы и подвержены тем же суевериям, что и их предки. При этом, слово суеверие прибрело несколько значений. Так, в «Толковом словаре русского языка» В.Даля оно означает не только ошибочное верование во что-либо, но и веру в сверхъестественное, в приметы, ворожбу, знамения. Это не только эмоциональное отношение к чему-либо необъяснимому, но и многовековой опыт человека, закрепленный в повседневной жизни.

В большинстве случаев приметы представляют собой закодированную информацию причинно-следственной связи. Несмотря на то, что многие приметы и суеверия забыты и ушли в прошлое вместе со старшими поколениями, чувство народности, присуще каждому человеку, осталось. А это означает верность традициям, бережливое отношение к накопленному веками и закрепленному в приметах и обрядах опыту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В джунглях Мексики ученые обнаружили два древних города майя 23-10-2014 18:46


[показать]
Археологи из Словении сделали недавно удивительное открытие. Им повезло обнаружить два древних города майя, которые на протяжении долгих веков были скрыты джунглями на юго-востоке Мексики.

Обнаружила древние города группа ученых из научного центра Словенской академии наук и искусств под руководством Ивана Спражца еще в апреле. Это произошло, когда исследователи изучали аэрофотоснимки полуострова Юкатан. Таким образом, им повезло найти ранее скрытые города Лагунита и Тамчен.

По словам ученых, в каждом городе они нашли площади, дворцовое здание и пирамиды. Высота каждой из них составляла не менее двадцати метров. Также исследователям попался на глаза древний фасад с воротами в виде пасти монстра. Скорее всего, он являлся главным входом в центр города. Как утверждают эксперты, каждый из обнаруженных городов достиг своего расцвета в позднем классическом периоде (600-1000 н.э.).

Всего исследователи изучили примерно 10-12 гектар территории вокруг каждого города. Как считают специалисты, на самом деле города ранее занимали более обширную территорию. Спранцж сообщил, что его команда нарисовала карту, однако в нее вошли только религиозные и административные центры двух городов.

В настоящее время ученые планирую совершить еще одну поездку на Ютокан, чтобы тщательно изучить свою находку. По словам руководителя экспедиции, в джунглях может находиться десятки, таких потерянных древних городов. Теперь новые исследования в основном зависят от дальнейшего финансирования.

Напомним, что народы майя являются древней цивилизацией. Они проживали в тропической части современной Гватемалы и представляли собой одно из доминирующих обществ коренных народов Мезоамерики — Мексики и Центральной Америки. Цивилизация существовала долгие века, пока в 16 веке не была завоеваны испанцами. Многие годы майя обладали огромной властью и влияние, но своего пика достигли в 6 веке нашей эры.

На сегодняшний день на территории современной Мексики и Центральной Америки проживает примерно пять миллионов человек, которые говорят на 70 различных языках майя.

Стоит отметить, что год назад Спражц обнаружил другой древний город майя – Чактун. Он расположен неподалеку от Лагунита и от Тамчена.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Личность Джека Потрошителя поставили под сомнение. 22-10-2014 14:25


[показать]
Эксперты в сфере криминалистики и анализа ДНК, в том числе генетик Алек Джеффрис, разработавший технику ДНК-дактилоскопии, изучили расчеты Лухелайнена и пришли к выводу, что при использовании базы ДНК для выявления совпадений он неверно обозначил одну из характеристик макромолекулы.

По результатам экспертизы, проведенной Лухелайненом, маньяком оказался польский иммигрант Аарон Косминский — один из шести основных подозреваемых. Ученый смог получить необходимый материал ДНК у потомков Кэтрин Эддоус — одной из жертв Джека Потрошителя. Затем Лухелайнен сравнил их с данными генетического анализа органических пятен на шелковой шали, обнаруженной на месте ее убийства.

Прозвище Джек Потрошитель было взято из письма, которое попало в лондонское агентство новостей от имени убийцы. Ему приписывают по меньшей мере пять убийств, совершенных в 1888-1891 годах в лондонском районе Уайтчепел. Жертвами серийного убийцы становились местные проститутки. Полиции Лондона не удалось установить настоящее имя маньяка, и его преступления так и остались нераскрытыми.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаровые молнии "УМЕЮТ МЫСЛИТЬ" 22-10-2014 14:24


[показать]
Шаровые молнии (огненные шары) являются одним из самых загадочных природных явлений на нашей планете. Они появлялись во все времена, в любую погоду, в любом месте, неожиданно и вопреки законам физики...

Их поведение не поддается логике, и они известны своими разрушительными силами. За последнее тысячелетие накоплено огромное количество свидетельств очевидцев, видевших шаровые молнии, но это явление все еще остается загадкой. По описаниям очевидцев, шаровая молния чаще всего имеет форму шара и светится как яркая электрическая лампочка. Реже встречаются грушевидные, овальные, медузообразные молнии. Цвет шаровой молнии чаще всего оранжевый, желтый или красный, реже – белый, голубой или синий. Размер в большинстве случаев составляет от 5 до 40 сантиметров. Шаровая молния может появиться из электрической розетки, спокойно пройти в закрытое помещение сквозь любые щели, стекло, не оставляя за собой никаких оплавленных следов. Ее поведение непредсказуемо. Иногда она взрывается, а в некоторых случаях просто исчезает. Бытует мнение, что шаровые молнии возникают в результате разряда линейной молнии. Однако в 30% случаев с ними сталкивались в ясную солнечную погоду.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что означают жесты на изображениях Иисуса Христа? 22-10-2014 14:22


[показать]
Вопрос в последнее время интересует многих, на который ответить однозначно нельзя...

Можно предположить, что основная часть символики на иконах взята из еще дохристианских древних традиций и источников, и возможно даже из разных культур. Так как в те времена верующие люди не владели точными знаниями о предназначении тех или иных символов, то объяснялись они значениям типа : «Скрещенные пальцы на руке обозначает имя Иисуса Христа...». Интерпретация данных символов и изображений неоднократно менялась на протяжении многих веков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мозг - гость из будущего 22-10-2014 14:20


[показать]
Мы даже не подозреваем, на что способен наш мозг...

Человек в погоне за прекрасным будущим пытается прогнозировать предстоящие события, изучает гороскопы, открывает карты, обращается к экстрасенсам и магам. Не доверяя собственной интуиции, он ищет предсказаний извне. И даже не задумывается, на что способен его мозг!

Доктор Ларс Мукли (Lars Muckli) из университета University of Glasgow (Великобритания) вместе с Аръеном Эйлинк (Arjen Alink) из института Макса Планка по исследованию Мозга (Франкфурт, Германия) провели эксперимент по памяти человеческого мозга, в котором приняли участие 12 добровольцев.

Им было дано задание, сфокусировать внимание на дисплее, где поочередно появлялись три полоски с иллюзией плавного появления. Когда полоса в середине появлялась в такт, производились измерения мозговой активности, в момент совпадения пророчества. А чтоб создать ситуацию несбывшегося пророчества, необходимая полоса рассинхронизировалась.

Все данные, полученные во время процесса магнитной томографии, показали, что внезапный (непредсказуемый) стимул вызывал всплеск активности в тех зонах мозга, которые несут ответственность за предварительные стадии обработки зрительной информации.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая страшная тропа в мире — Китай 22-10-2014 14:18


[показать]
Если вы жить не можете без острых ощущений и просто мечтаете о новой порции адреналина, то экстремальный «аттракцион» на китайской горе Хуашань – для вас. Сюда приезжают и смельчаки, желающие доказать себе и миру собственное бесстрашие, и слабые духом люди, мечтающие избавиться от внутренней неуверенности. Huashan Mountain – это эффективная пилюля от страхов и действенный витамин самоутверждения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибка Чарлза Дарвина 21-10-2014 19:46


[показать]
Земля холодного огня
Эти люди издавна жили там, где современное человечество чувствует себя некомфортно. Огненная Земля – настоящий край света. Холодный, суровый и неприветливый. В разгар лета может пойти мокрый снег, а океан зимой не замерзает лишь из-за штормов и течений. Именно на Огненной Земле расположен самый южный город мира – чилийский Пуэрто-Уильямс, где круглый год ощущается ледяное дыхание Антарктиды. Это даже не город, а поселок. Там доживают свой век несколько семей индейцев ямана – и это почти все, кто остался от удивительного, но так и не понятого белыми людьми народа.

Они либо греются на солнце в редкие погожие дни, либо роются в мусорных контейнерах, либо выпрашивают у военнослужащих спиртное и сигареты. Эти люди уже не умеют жить в гармонии с природой, как их предки, но так и не научились пользоваться благами цивилизации.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о государствах мира, которые вас удивят 21-10-2014 19:41


[показать]
В зависимости от того, что вкладывается в смысл, а также учитываете ли вы в подсчетах Тайвань или нет, на сегодняшний день в мире существует "приблизительно" 196 стран. Несмотря на то, что вы можете считать себя знающим гражданином мира, наверняка, учитывая динамичный и сложный характер нашей планеты, по крайней мере, несколько фактов в этом списке, удивят вас. Вот они, 25 необычных фактов о некоторых странах мира.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочные факты продажи Аляски Америке 21-10-2014 19:38


[показать]
РОССИЯ И АМЕРИКА
К моменту продажи Аляски дружеские отношения России и Америки достигли своего апогея. Во время Крымской войны Америка неоднократно подчеркивала, что в случае расширения границ конфликта она не будет занимать антирусскую позицию. Договор о продаже Аляски совершался в глубокой тайне. Поразительно, но при достаточно высоком уровне тогдашней разведки, информация не просочилась к третьим лицам. Лондонская «Таймс» озабоченно писала тогда о взаимной «загадочной симпатии», существующей между Россией и США. Недовольство и озабоченность Лондона были обоснованными: договор 1867 года не только сделал Россию и Соединённые Штаты ближайшими соседями, но и позволил американцам со всех сторон окружить британские владения в Северной Америке. На одном из званых обедов в честь русской делегации американский генерал Уэлбридж заявил: «Провидение указало, что должно быть два великих полушария, Восточное и Западное. Первое должна олицетворять Россия, а второе – Соединённые Штаты!» Конечно, это была хорошая дипломатическая игра, но факт остаётся фактом: Россия серьёзно поддержала Америку в её возвышении. Покупка Аляски укрепила Штаты, деньги, оплаченные за неё, окупились за короткий срок, стратегический же плюс для США от этой сделки просто невозможно переоценить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В поисках Содома и Гоморры 21-10-2014 19:36


[показать]
Морили нищих голодом

На самом деле достаточно взять в руки Книгу Книг, чтобы убедиться в том, что рассказываемая в ней история куда сложнее. Существует немало еврейских легенд, объясняющих, что грех Содома и Гоморры заключался прежде всего в том, что они морили своих нищих голодом, вершили неправедный суд и отказывали путникам в гостеприимстве. Об этом же прямо говорится у пророка Иезекииля: «Вот в чем было беззаконие Содомы, сестры твоей и дочерей ее: в гордости, пресыщении и праздности, и она руки бедного и нищего не поддерживала…» (16:49). Но самый главный вопрос заключается в том, существовали ли вообще эти города, или речь идет не более чем о мифе, нравоучительной притче о грешниках?
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пророчества о французской революции 21-10-2014 19:15


[показать]
Предвидение за тысячу лет и пришествие Антихриста

Французский кардинал Пьер д’Айи, предсказавший точную дату начала революции

Во всяком случае, в VII веке профессор богословия и приходской священник храма Святого Иоанна в Тироле Бартоломеус Гольцгаузер предрекал ужасную и плачевную смуту в Париже спустя 11 веков. В конце XIV века французский кардинал Пьер д’Айи (1350-1420) предсказал даже точную дату начала революции. Сей кардинал был, по меркам своего времени, очень образованным человеком и даже в чем-то не ладил с официальными средневековыми церковными властями. Пользовавшийся большим уважением в католическом мире, он вместе с тем реформаторами был признаваем за предшественника отца протестантизма Мартина Лютера. После себя д’Айи оставил целый ряд трудов по астрологии, космологии и географии, какое-то время был духовником короля Карла VI. Ему даже довелось быть кандидатом на получение сана папы римского.

Он преподавал в Парижском университете и даже на протяжении ряда лет до 1395 года был его канцлером. Д’Айи руководил теологическим факультетом, но при этом слыл светским философом и гуманистом. Мыслил он весьма смело. В его записях, например, можно встретить рассуждения о шарообразности Земли. В трудах по астрологии д’Айи особенно большое внимание уделял соединениям Юпитера и Сатурна. Кардинал предсказывал, что пришествие Антихриста произойдет в 1789 году, когда восьмое от сотворения мира «великое соединение» Юпитера и Сатурна 1695 года проявится в полную силу.

В этом предвидении он был не одинок. Его современник, астролог Пьер Турель, тоже назвал дату французской революции в одном из своих манускриптов. Он и его коллега, тоже астролог, Ришар Русс, предрекли великие потрясения в 1789-1814 годах. Невероятно, но факт: 1789 год – это действительно время начала революции, а 1814-й – период окончания Наполеоновских войн и входа союзников в Париж.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности мифологии Древнего Египта 20-10-2014 19:24


[показать]
В отличии от греческой мифологии древнеегипетская общепризнанной популярности не получила и стала достоянием всего лишь малого круга специалистов восточного мира - филологов и историков.

Из-за чего так случилось? Тому много причин. Но основных, скорее всего две. Во-первых, в тот момент когда началась уже наша эра культура Египта пришла уже в полный упадок, а ее традиции начали забывать, так как их не унаследовала другая народность, как это было с эллинской культурой (их унаследовал Рим, а Римскую культуру перехватила эпоха Возрождения). К IV веку нашей эры уже практически никто не умел ни читать, ни тем более говорить по-египетски, а вся египетская культура следующие четырнадцать веков для европейцев стала недоступной. Мифов Египта просто не знали. Но когда в 1823 году неординарный французский писатель-филолог Франсуа Шампольон пришел к разгадке тайны египетских иероглифов и ученые всего мира получили возможность наконец прочитать письмена древних, оказалось, что- кстати это уже вторая причина- египетская мифология отличается от всех известных мифологий, и человеку из Европы совершенно не под силу хотя бы немного в ней разобраться без сторонней помощи. На три- четыре строки переведенных иероглифов необходимо было писать как минимум пять страниц комментариев и примечаний- иначе читатель вообще ничего не поймет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Культ мертвых и Домашние божества 20-10-2014 19:22


[показать]
Римляне называли духов предков маками - чистыми, добрыми духами. В этом названии было больше лести, чем истинной веры в доброту душ умерших, которые во все времена и у всех народов вызывали страх. Каждая семья почитала души своих собственных предков, а 9, 11 и 13 мая везде отмечали Лемурии - праздник мертвых - и верили, что в эти дни души выходят из могил и бродят по миру, как приведения, которых называли лемурами или ларвамы. В каждом доме отец семейства вставал в полночь и босиком ходил по комнатам, прогоняя духов. Тогда обмывал руки в воде из источника, клал в рот зерна черных бобов, которые потом, не оглядываясь назад, перебрасывал через дом. При этом он девять раз говорил такое заклинание: «Это отдаю вам и этими бобами выкупаю себя и своих близких». Невидимые духи шли за ним следом и собирали рассыпанные на земле бобы. Затем хозяин снова обмывался водой, брал медный таз и со всей силы бил в него, прося духов уйти из дома.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности турецкой кухни 20-10-2014 19:20


[показать]
Турецкая кухня очень разнообразна и поражает обилием мясных, овощных и сладких блюд. Каждая трапеза – это настоящий ритуал, в этом турки не уступают французам. Будь то завтрак, обед, ужин, чаепитие или «ночной суп», вся семья собирается за накрытым столом и за неторопливой беседой обсуждает события дня и последние новости.

Также для турецкой кухни характерно территориальное разделение на кулинарные провинции. В каждом регионе Турции, будь то Черноморское побережье, Центральная Анатолия, арабский юго-восток или равнины Курдистана, существуют свои особые, коронные блюда и варианты приготовления традиционных рецептов.
Традиционный турецкий завтрак

Завтрак для турка – не просто прием пищи, а церемония начала дня. Здесь не уместна спешка или легкий перекус, ведь плотный неторопливый завтрак призван зарядить энергией и хорошим настроением на весь день. Поэтому в Турции очень популярны «рестораны для завтраков», которые находятся либо на лоне природы, у водопада или на берегу реки, либо в самых живописных местах города с лучшими панорамными видами. Здесь респектабельным клиентам подают традиционный турецкий завтрак: теплый хрустящий хлеб и домашние лепешки, несколько видов сыра, сливочное масло, оливки, мед, варенье, клубнику, овощную нарезку, яичницу и, конечно же, свежезаваренный чай. Кофе на завтрак пить не принято.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии