Китайский салат
Автор Таусова: Даже не помню, как давно этот салат появился в нашей семье, причем появился именно под этим названием. Так что, ничего не меняя, решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте, может, он придется по душе и вам.
Салат "Как будто с мясом"
[520x390]
1. Йод для капусты В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. 2. Ускорение пророста Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы — на 24 часа. Для обеззараживания… Подробнее
[показать]время приготовления 30 минут Для приготовления запеканки необходимо: Цветная капуста – 1 кг; Луковица – 1 шт.; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Мука – 1 ст. ложка; Молоко – 1 стакан; Яйца – 3 шт.; Тертый сыр – 3 ст. ложки Цветная капуста – продукт не только вкусный, но и полезный.
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде. Затем воду слить, а чуть остывшую капусту размять вилкой. 1 ч. ложку сливочного масла растопить на сковороде, добавить измельченную луковицу. После того как луковица приобретет золотистый оттенок, добавить муку, немного поджарить, затем влить молоко и проварить, помешивая, до тех пор, пока соус немного не загустеет.
Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену. В размятую цветную капусту добавить приготовленный соус, 2 ст. ложки тертого сыра, желтки, взбитые белки и оставшееся сливочное масло. Добавить соль и перец по вкусу.
Большую и глубокую форму для запекания смазать маслом, выложить в нее получившуюся смесь, сверху присыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 – 25 мин, пока запеканка из цветной капусты не поднимется и не подрумянится. Нежная запеканка из цветной капусты с сыром готова! Это блюдо можно подавать самостоятельно либо в качестве гарнира к мясным блюдам.
САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Автор СНежк_а: Вы обязательно должны попробовать этот салат. Ну настолько в нём гармонично сочетаются ингредиенты, просто сказка! Продукты простые и доступные, получается экономно, просто и быстро! Вкусный, сытный и очень нежный, он великолепно смотрится на праздничном столе!
КАБАЧКИ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Рецепт от Анни:
кабачок
яйцо
твердый сыр
крахмал
панировочные сухари
соль, перец
сухие травы (базилик и эстрагон)
Кабачок нарезать брусочками. Яйцо взбить с солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить немного панировочных сухарей, травы и перемешать.
Каждый брусочек кабачка обвалять в крахмале, лишний отряхнуть, обмакнуть в яйцо и запанировать в сыре. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой, и слегка смазанный маслом.
Автор: Виктория Дементьева
КАБАЧКИ С СЫРОМ
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком.
[показать]
Борщ
Сейчас наткнулась случайно на какую то передачу. Что то вроде итогов.
И там говорилось, что подписан новый закон о налогах на дачную землю и на садовые домики под эти дачи.
Я так расстроилась.Суммы жуткие.
Неужто это правда? Это будет конец всему.
Мы никогда не потянем этот налог.И многие тоже не потянут.Ведь на этих дачах растят овощи и
фрукты в основном беднота. Те, кому купить в магазине или на рынке,не по карману.
Гениальная задумка чиновников. Начнётся массовый отказ от садовых участков.
Лучшие участки чиновники будут продавать тем у кого есть деньги.Земля будет принадлежать
эффективным пользователям. А не эффетивные просто вымрут.
Академик Бехтерев, посвятивший жизнь изучению мозга, как-то заметил, что великое счастье умереть, сохранив на дорогах жизни разум, будет дано лишь 20% людей. Остальные к старости превратятся в злых или наивных маразматиков и станут балластом на плечах собственных внуков и взрослых детей. 80% — это значительно больше, чем число тех, кому суждено заболеть раком, болезнью Паркинсона или слечь в старости от хрупкости костей. Чтобы войти в будущем в счастливые 20%, начинать важно уже сейчас.
[показать]
Где причина? С годами лениться начинают практически все. Мы много работаем в юности, чтобы отдохнуть в старости. Однако чем больше мы успокаиваемся и расслабляемся, тем больший вред приносим себе. Уровень запросов сводится к банальному набору: «вкусно поесть — вдоволь поспать». Интеллектуальная работа ограничивается разгадыванием кроссвордов. Возрастает уровень требований и претензий к жизни и к окружающим, давит груз прошлого. Раздражение от непонимания чего-то выливается в отторжение действительности. Страдает память и способности к мышлению. Постепенно человек отдаляется от мира реального, создавая свой, зачастую жестокий и враждебный, болезненный фантазийный мир.
Слабоумие никогда не приходит внезапно. Оно прогрессирует с годами, приобретая всё больше и больше власти над человеком. То, что сейчас всего лишь предпосылки, в будущем может стать благодатной почвой для ростков слабоумия. Более всего оно грозит тем, кто прожил жизнь, не меняя своих установок. Такие черты как чрезмерная принципиальность, упорство и консерватизм скорее приведут в старости к слабоумию, чем гибкость, способность быстро менять решения, эмоциональность. «Главное, ребята, сердцем не стареть!»
Вот некоторые косвенные признаки, указывающие на то, что стоит заняться апгрейдом мозга.
1. Вы стали болезненно воспринимать критику, в то время как сами слишком часто критикуете других.
2. Вам не хочется учиться новому. Скорее согласитесь на ремонт старого мобильного телефона, чем будете разбираться в инструкции к новой модели.
3. Вы часто произносите: «А вот раньше», то есть, вспоминаете и ностальгируете по старым временам.
4. Вы готовы с упоением рассказывать о чем-то, невзирая на скуку в глазах собеседника. Не важно, что он сейчас заснет, главное: то, о чем вы говорите, интересно вам..
5. Вам трудно сосредоточиться, когда вы начинаете читать серьезную или научную литературу. Плохо понимаете и запоминаете прочитанное. Можете сегодня прочитать половину книги, и уже завтра забыть её начало.
6. Вы стали рассуждать о вопросах, в которых никогда не были сведущи. Например, о политике, экономике, поэзии или фигурном катании. Причем вам кажется, что вы настолько хорошо владеете вопросом, что могли бы прямо завтра начать руководить государством, стать профессиональным литературным критиком или спортивным судьей.
7. Из двух фильмов — произведение культового режиссера и популярная киноновелла/детектив — вы выбираете второе. Зачем лишний раз напрягаться? Вы вообще не понимаете, что интересного кто-то находит в этих культовых режиссерах.
8. Вы уверены, что другие должны подстраиваться под вас, а не наоборот.
9. Многое в вашей жизни сопровождается ритуалами. Например, вы не можете выпить свой утренний кофе из какой-нибудь другой кружки, кроме своей любимой, не покормив предварительно кота и не пролистав утреннюю газету.
Выпадение даже одного элемента выбило бы вас из колеи на целый день.
10. Временами вы замечаете, что тираните окружающих какими-то своими поступками, причем делаете это без злого умысла, а просто потому, что считаете, что так — правильнее.
Делаем апгрейд мозга!
Заметьте, самыми светлыми людьми, до преклонных лет сохраняющими разум, как правило, являются люди науки и искусства. Им по долгу службы приходится напрягать свою
Не судите людей по глазам,
По измученным или суровым.
Вы не знаете сколько горя
Им пришлось пережить по утрам.
Вы не знаете сколько просторов
Они шли, не противясь ветрам.
Не судите людей по рукам,
Что дрожат на ветру бесконечно.
Вы не знаете в скольких встречах,
Эти руки тянулись к губам.
И как томный горячий вечер
Наблюдал череду этих драм.
Не судите людей по любви,
Вы не знаете, что с ними было,
Как страдали они и любили,
И как боль застывала в крови.
Как они по ночам творили
И твердили себе: «Живи!».
Не судите людей по друзьям,
Они их выбирали сами,
Находили и снова теряли,
Спотыкаясь то тут, то там.
И не в праве решать мы с вами,
Что же нужно их пленным сердцам.
Не судите людей по себе,
Мы все разные, как ни крути,
Ты не знаешь, что ждет нас в пути,
Бог давал нам по разной судьбе.
И поэтому ты не суди,
Всех, кто сделал больно тебе.
Автор: Алина Бриз

[250x376]Жизненные правила Оливии Джоулз:
1. Не психуй. Только без паники. Затормози, подыши, подумай.
2. Никому до тебя нет дела. Все заняты собой, точно так же, как и ты.
3. Никогда не стригись и не крась волосы перед важным событием.
4. Не бывает так, чтобы что-то было настолько хреново или настолько замечательно, как кажется на первый взгляд.
5. Поступай с людьми так, как ты хочешь, чтобы они поступали с тобой (например, не убей).
6. Лучше купить одну классную дорогую вещь, чем несколько дешевых, но так себе.
7. На самом деле важных вещей в жизни очень мало. Прежде чем убиваться, спроси себя: «Это действительно так важно или мне только кажется?»
8. Ключ к победе – умение пережить поражение и двигаться дальше.
9. Будь честным и добрым.
10. Покупай только те вещи, от которых хочется встать и немножко потанцевать.
11. Доверяй инстинктам, а не своему пылкому воображению.
12. Если кажется, что произошла катастрофа, проверь, – а катастрофа ли это?
Как проверить:
а) скажи себе: ну и хрен с ним!
б) найди хорошую сторону всего этого дела.
Если нет – тогда найди смешную.
Если не получается – возможно это действительно катастрофа.
Тогда смотри пункты 1 и 5.
13. Жизнь – не пикничок на травке. Не жди, что все будет справедливо и замечательно.
14. Иногда приходится прогнуться.
15. Не надо ни о чем сожалеть. Помни: с учетом свойств твоей личности и состояния мира на тот момент, ты не могла поступить иначе. Единственное, что ты можешь изменить, -это настоящее, поэтому учись на своих ошибках.
16. Если начнешь о чем-то жалеть, думать, что «надо было мне сделать так-то», всегда добавляй: « но, может, тогда меня сбил бы грузовик или разнесла бы в клочья японская торпеда».
Хелен Филдинг «Оливия Джоулз, или Пылкое воображение»

Современных детей очень сложно чем-то удивить. Радуга из мыльных пузырей — это то, что им понравится. Дети будут с удовольствием заниматься этим развлечением.
Это отличная идея для детского праздника, которую можно воплотить в жизнь всего за 2 минуты.
Мясо получается восхитительное!..
ПОТРЕБУЕТСЯ: 3,5 кг свиной лопатки 2 луковицы белые 2 луковицы красные 2 больших лимона 4 стакана растительного масла 2 столовые ложки нарезанного шалфея 2 столовые ложки прозрачного меда 1 стакан сухого белого вина Соль
[показать] ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреваем духовку до 220° Натираем поверхность лопатки морской солью. Втираем растительное масло. Наливаем на противень немного растительного масла, выкладываем свинину ставим в духовку. Минут через 15 уменьшаем температуру до 150° и оставляем там мясо на два часа. Очищенный лук и лимон разрезаем на четвертинки. Поджариваем лимоны и лук в течении 10 минут, поливаем медом и посыпаем шалфеем. Выкладываем вокруг свинины на противень.
[показать]
Держим свинину в духовке еще час и 15 минут. Время от времени поливаем лук и лимоны, а свинину не трогаем - тогда получается хрустящая корочка, внутри же - нежнейшое мясо. Вынимаем мясо из духовки, перекладываем на блюдо, заворачиваем в фольгу и ставим на 20-30 минут в теплое место. Теперь соус. Убираем максимальное количество сока и жира. Ставим противень на огонь, поскребем дно и вольем вино (деглазируем). Hа медленном огне увариваем на треть, затем приправляем и процеживаем.
[показать]
P.S. Время запекания при такой температуре берите из расчета 1 час на 1 кг
Bыcшee oбpaзoвaниe ceйчac oчeнь цeнитcя, вeдь бeз нeгo нeвoзмoжнo нaйти xopoшyю выcoкooплaчивaeмyю paбoтy. Ho бывaют тaкиe жизнeнныe cитyaции, кoгдa вы имeeтe диплoм cпeциaлиcтa или бaкaлaвpa, a pyкoвoдитeль кoмпaнии гoвopит вaм, чтo этoгo нeдocтaтoчнo для пoлyчeния дoлжнocти, o кoтopoй вы мeчтaли.
Ho нe cтoит paccтpaивaтьcя и пaдaть дyxoм, вeдь диплом магистра ceйчac мoжнo кyпить. Koмпaния All-diploma пpeдлaгaeт диплoмы пo oчeнь дocтyпным цeнaм, выпoлнeнныe нa блaнкax фaбpики ГOЗHAK. Taкиe диплoмы нeoтличимы oт нacтoящиx.
A зaкaз диплoмa o выcшeм oбpaзoвaнии cдeлaть oчeнь пpocтo, для этoгo лишь нeoбxoдимo пoзвoнить пo тeлeфoнy, yкaзaннoмy нa caйтe кoмпaнии или cвязaтьcя чepeз элeктpoннyю пoчтy и купить диплом в Краснодаре. B oтличиe oт дpyгиx кoмпaнии, All-diploma гapaнтиpyeт aбcoлютнyю кoнфидeнциaльнocть пo paбoтe c клиeнтaми и тoчныe cpoки выпoлнeния зaкaзa.