Сырный омлет в лаваше
Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.
Если с вечера приготовить тесто, с утра быстро можно испечь на завтрак
капустные кексы
Запеченные в силиконовых формах, они получаются не только вкусные, но и полезные, а также отлично сочетаются со сметаной:).
Нам понадобится:
Капуста (250 гр.)
Мука (2 ст.л.)
Яйцо (3 штуки)
Кефир (3 ст.л.)
Майонез (1 ст.л.)
Копченая колбаса (буквально 50 гр.)
Сода, гашеная уксусом (0,5 ч.л.)
Соль (щепотка)
[550x580]
Салат простой, а в то же время очень необычный и вкусный. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов и прочно закрепился на моей кухне...Долг по ипотеке вынудил художницу сдать свой большой дом и переселиться в … гараж. И поверьте, она там роскошно устроилась.
Фото: 4living.ru
Художница Мишель де ла Вега перестроила хлипкий сарай в прекрасный домик, площадью 23 кв. метра, в котором удивительным образом нашлось место всему - от просторной кровати, расположенной на мезонине, до роскошной печи. «Если честно, я ничего не знала о строительстве, но я ринулась в это с головой, как я всегда делаю. Это было трудно, но оказалось настоящим приключением».
Мишель де ла Вега – художница, скульптор, мастер по работе с металлом, а еще большой энтузиаст «компактного жилья» и поклонник образа жизни, предельно «дружественного» природе. Причем сторонник крайне активный: Мишель не только живет сама в маленьком и максимально экологичном домике, но и консультирует всех желающих как этого добиться.
Для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды
Почему я предпочитаю посадку лука под зиму
www.7dach.ru/MarinaGerasimenko/pochemu-ya-predpoch...osadku-luka-pod-zimu-3304.html
11 секретов хорошего урожая огурцов
[600x490]www.7dach.ru/Tangeya/sekrety-horoshego-urozhaya-ogurcov-5785.html
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=lmVWJkJzGGM
Когда высаживать овощную рассаду в грунт и в теплицы
Подробнее на сайте 7dach.ru: Когда высаживать овощную рассаду в грунт и в теплицы / Рассада / 7dach.ru www.7dach.ru/Samdolis/sroki-vysadki-rassady-ovoschey-5269.html
Сырно-яблочный слоеный салат с яйцом
Ингредиенты для порций :Яблоки 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Сыр Гауда 250 г.
Майонез 150 г.
Соль 1 ч.л.
Орехи грецкие 50 г.
Чего-то не хватает? Сложность 2 из 5
Время готовки 00:20
Время всего 02:30
Слоеный салат из яблок, яиц, лука и сыра, смазанный майонезом. Благодаря яблокам имеет сладковатый вкус.
Способ приготовления
Яйца отварить, дать им остыть и почистить.
Яблоки вымыть, высушить, очистить от кожуры и вынуть сердцевину.
Натереть яблоки на крупной терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук почистить и мелко порезать.
На дно салатницы выложить 1/2 тертых яблок, посолить
На яблоки выложить 1/2 лука и тертых яиц, посолить и смазать майонезом
Выложить сверху 1/2 тертого сыра и смазать майонезом
Посолить и смазать равномерно майонезом.
Выложить оставшиеся ингредиенты в таком же порядке.
Поставить салат в холодильник на 2 часа пропитываться.
Достать салат и украсить его орехами.
Сырно-яблочный слоеный салат с яйцом
[420x315]
Ингредиенты для порций :Яблоки 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Сыр Гауда 250 г.
Майонез 150 г.
Соль 1 ч.л.
Орехи грецкие 50 г.
Медальоны из баклажан с помидорами
[420x315]
Ингредиенты для порций (15 шт.):Баклажаны 2 шт.
Майонез 6 ст.л.
Масло оливковое 6 ст.л.
Помидоры свежие 3 шт.
Сметана нежирная 6 ст.л.
Чеснок 3 дольк(и)
Соль 1 ч.л.
Укроп
Время готовки 00:15
Простая, но очень вкусная закуска из запеченных баклажан с помидорами, майонезом и чесноком. Эффектно смотрится на праздничном столе. Также отлично подходит в качестве закуски к спиртным напиткам.
www.appetitikus.ru/zapechennyj_sloyami_kartofel_s_ovoshami_i_syrom.html
Запеченный картофель с баклажаном и сыром
Ингредиенты для порций :Картофель 0.5 кг.
Баклажаны 1 шт.
Помидоры свежие 3 шт.
Сметана 250 г.
Майонез 4 ст.л.
Сыр Гауда 200 г.
Чеснок 4 дольк(и)
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец смешанный 1 ч.л.
Зелень ассорти 2 ч.л.
Время готовки 00:20
Запеченные баклажаны с орехами и миндалем
[420x288]
Ингредиенты для порций (30 шт.):Баклажаны 2 шт.
Орехи грецкие 100 г.
Миндаль 100 г.
Майонез 3 ст.л.
Масло оливковое 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок молотый 1 ч.л.
Время готовки 00:20
Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами.
Полезная выпечка или пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами.Это не только полезная, но и малокалорийная творожная выпечка. В состав пирога не входит мука и сахар, вместо них используется геркулес и сухофрукты, можно добавить мед.
Ингредиенты:
Геркулес 200 г
творог — 200 г (у меня 5%)
кефир — 250 г (стакан)
яйца — 2 шт
сухофрукты — 150 г (курага и чернослив)
сода — 0,5 ч.л.
мед-2 ст. л.
Мостарда персиковая
Этот вкуснейший итальянский горчичный соус стоит заготовить в зиму, но, если вы хотите просто попробовать ее на вкус – пересчитайте количество ингредиентов. Мы даем рецепт примерно на 2 литра мостарды.
Ингредиенты
1,4-1,6 кг персиков, нарезанных и без косточек
2 стакана сахара
170-180 мл яблочного уксуса (половину можно заменить сухим белым вином)
3 ст. ложки горчичного порошка
80 г дижонской горчицы
2 ст. ложки горчичного семени (лучше коричневого)
2 ч. ложки соли
1 стакан воды (250 мл)
Рулетики из минтая с сыром
Рецепт, который позволяет из дешевой рыбы приготовить изысканное блюдо. Мало кто догадывается, что нежные вкуснейшие рулетики сделаны из минтая.
Ингредиенты
600-700 г минтая (3 тушки без голов)
1 крупное яйцо
2 ст. ложки сливок или молока
мука для панировки
2-3 ломтя слегка черствого хлеба
соль, молотый перец (смесь перцев)
растительное масло
начинка
90-120 г твердого сыра
2-3 дольки чеснока
6-8 стеблей укропа
3-4 ст. ложки сметаны или майонеза