Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение🌸 Если остаётся стакан кефира, быстро завожу тесто и готовлю такую выпечку: не придётся замешивать тесто руками и никакой духовки
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/esli-ostaetsia-stakan-kefira-bystro-zavoju-testo-i-gotovliu-takuiu-vypechku-ne-pridetsia-zameshivat-testo-rukami-i-nikakoi-duhovki-618d5763e9584b0065c22556

Вместо классических оладий приспособилась готовить на завтрак вот такие обалденные пончики на кефире. Они получаются воздушными, нежными внутри и чуть хрустящими, золотистыми снаружи. Дети уплетают такую выпечку за обе щеки.
Для приготовления пончиков понадобится:
Кефир (жирность значения не имеет) – 1 стакан
Яйцо куриное (кат. С0) – 1 шт.
Сахарный песок – 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Соль мелкая – небольшая щепотка
Сода – 1/2 ч. л.
Мука пшеничная – около 200 г (может понадобиться чуть больше, здесь уже смотрите по консистенции)
Рафинированное подсолнечное масло – для обжаривания
Приготовление.
Читать далее...