• Авторизация


Торт Наполеон без выпечки 16-12-2021 15:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Наполеон без выпечки: готовится быстро и просто, всегда получается идеально

2835299_Tort_Napoleon_bez_vipechki (700x395, 93Kb)

Простой торт, напоминающий классический Наполеон, готовится быстро и просто, всегда получается идеально. В качестве основы, потребуется слоеное тесто.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 
  • крахмал кукурузный и мука по 60 г;
  • сахар, 200 г;
  • ванилин, соль щепотка;
  • яйца, 4 шт;
  • молоко, 1 л;
  • масло сливочное, 100 г;
  • слоеное тесто, 1 кг;
  • вишня мороженая или свежая без косточек, 300 г;
  • сахарная пудра, 1 ст.л;
  • сливки жирные, 250 г.

Процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пёрышко зебры» 14-12-2021 14:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пёрышко зебры»

2835299_Tort_Pyorishko_zebri (700x646, 699Kb)

Тесто:
— желтки — 3 шт.
— мука — 3/4 стакана
— сахар — 1/2 стакана
— слив. масло — 100 гр. (комнатной температуры)
— сода — 1/3 ч.л.
Суфле:
— белки — 3 шт.
— сахар — 2/3 стакана
— лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
— желатин — 1 стол. ложка с горкой
— шоколад — по вкусу
 
Приготовление коржа:
  1. Взбить желтки с маслом
  2. Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
  3. Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
  4. Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
  5. Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
  6. Остудить (бумагу я не снимала).
Приготовление суфле:
  1. Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
  2. Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
  3. Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.
  4. Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.
  5. Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.
  6. Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад и хорошо перемешать до однородного цвета
  7. Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.
  8. Можно такие же узоры нанести, как и в торте «Зебра», зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)
  9. Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл.

Торт «Пёрышко зебры»1 (640x480, 204Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скатерть от Wzory ASJA Tworzy 13-12-2021 15:57

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Скатерть от Wzory ASJA Tworzy

https://vk.com/love_vjazanie

p8mg4mEpFXI (525x700, 287Kb)

lwtKFxMSd_Y (525x700, 439Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый плед "Татьяна" 13-12-2021 15:56

Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

Очень красивый плед "Татьяна"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-малыши из чудо-теста с луком и яйцом в духовке 13-12-2021 15:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки-малыши из чудо-теста с луком и яйцом в духовке

2835299_Pirojkimalishi_iz_chydotesta_s_lykom_i_yaicom_v_dyhovke (700x420, 27Kb)

Восхитительны на вкус, готовятся легко и быстро
 
Тесто просто изумительное. Мягчайшее и простое в работе. После выпечки рассыпчато-слоеное, просто тает. Оригинальный способ разделки. Не самый простой технически, но потом в дополнениях добавлю как я с этим справляюсь. Хоть раз испечете и другое дрожжевое тесто больше готовить не захотите! Я сегодня пекла с зеленым луком и яйцом, для такого способа разделки не очень удобная начинка. Такая разделка хороша с картошкой и творогом.
 
слоено-песочное на вкус, дрожжевое тесто без подъема. сразу печем и едим

Ингредиенты

Тесто:

  • Мука - 525 г
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сухие дрожжи - 11 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Начинка:

  • Зелёный лук - 135 г
  • Плавленый сыр - 90 г
  • Яйца - 313 г

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель фаршированный крабовыми палочками 13-12-2021 13:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель фаршированный крабовыми палочками

(500x375, 99Kb)

картофель – 8 шт.
крабовые палочки – 500 гр.
горчица – 1 ч.л.
зелень
сметана – 4 ст.л.
твердый сыр – 100 гр.
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЙ СВИТЕР "БИРЮЗОВЫЕ ДАЛИ". КРЮЧОК 12-12-2021 14:12

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЙ СВИТЕР "БИРЮЗОВЫЕ ДАЛИ". КРЮЧОК

1 (428x700, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок БЛУЗКИ 11-12-2021 16:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок БЛУЗКИ

 

3416556_265177580_4428101890652360_6760014760379846907_n (700x683, 348Kb)

3416556_264949023_4428101993985683_3522019099128586458_n (700x683, 259Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие знаменитые пирожные Париж - Брест 09-12-2021 15:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Вкуснейшие знаменитые пирожные Париж- Брест

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/vkusneishie-znamenitye-pirojnye-pari-brest-61b11f64d0104109f9a20eba?&

1 (700x393, 408Kb)

Эти пирожные были придуманы в честь велогонки Париж- Брест- Париж. В 1910 году кондитер Луи Дюран придумал фирменный десерт «Пари – Брест» в виде велосипедного колеса, что сделало этот десерт невероятно популярным и по сей день!

Ингредиенты

*Тесто*
-4.5 яйца размером С 1
-100 гр сливочного масла
-125 мл молока
-125 мл воды
-150 гр пшеничной муки в/с
-1 ч.л сахара
-0.5 ч.л соли
-миндальные лепестки
*Крем*
-1 яйцо
-200 мл молока
-80 гр сахара
-1 ч.л с горкой кукурузного крахмала
-1 ч.л пшеничной муки
-10 гр ванильного сахара
-150 гр сливочного масла
*Пралине*
-100 гр фундука
-100 гр сахара
Приготовление
 



https://www.youtube.com/watch?v=On-TfX_MxU4&t=1s

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ» 09-12-2021 15:28

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

.
1500-1513 (604x453, 48Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЛЕТ С АЖУРНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК 09-12-2021 15:23

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЖИЛЕТ С АЖУРНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК

1 (535x700, 157Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая салфетка крючком 09-12-2021 03:05

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Красивая салфетка крючком

https://vk.com/knittingchest

Zh_n9pxa9Lo (486x600, 372Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик на десерт 07-12-2021 17:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тортик на десерт

2835299_Tortik_na_desert1_1_ (700x684, 383Kb)

Тортик на десерт — быстрый и вкусный!
 
Ингредиенты:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 пакетик желатина (25 г)
— 0,5 стакана холодной воды
— 300 г бисквита
— клубника
— киви
 
Приготовление:
  1. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
  2. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
  3. Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
  4. Бисквит нарежем небольшими кусочками.
  5. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
  6. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
  7. На дно высыпать немного ягод.
  8. Сверху выложить кусочки бисквита.
  9. Залить кремом.
  10. И дальше укладываем слоями.
  11. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.
 

2835299_Tortik_na_desert1 (700x700, 357Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
by Irina Irina 07-12-2021 14:21

Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение

by Irina Irina

Крючком. Творчество ТАЛАНТЛИВЫХ

Автор - Irina Irina

Сакура

sakura(1-1 (615x700, 584Kb)

Жакет: Хлопок "Бегония", 400 г, крючок № 2

begonia(1 (545x700, 559Kb)
begonia(1-1) (700x633, 746Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт клубничный 07-12-2021 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт клубничный

2835299_Tort_klybnichnii (700x350, 28Kb)

Ингредиенты

  • 2 ст. Nesquik (быстрый завтрак шоколадными горошинами)
  • 1,5 ст. клубники
  • 250г сливочного сыра Mascarpone
  • 2 ложки сливочного масла
  • 300г йогурта
  • 5 ст.л. сахара или сахарной пудры
  • 2 ч.л. желатина
  • 1/3 ст. молока
  • ягоды или фрукты
  • 1 пакетик желе для торта
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивается нос. 06-12-2021 13:14

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вышивается нос.

.
844-3 (276x200, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАДРАТНЫЕ МОТИВЫ крючком 04-12-2021 00:33

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

КВАДРАТНЫЕ МОТИВЫ крючком ВЯЗАНИЕ





Источник
Квадратные мотивы крючком МК
44 видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюм крючком 04-12-2021 00:31

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Костюм крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пирожки с картошкой 02-12-2021 15:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние пирожки с картошкой

2835299_Domashnie_pirojki_s_kartoshkoi (660x330, 41Kb)

Предлагаю уникальный рецепт жареных пирожков, в которые можно положить любую начинку: капусту, картошку и все, что вы любите. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка простая, но вкусная.

Ингредиенты

  • Отвар картофеля — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — 0,5 стак. (или 325 г)
  • лук, перец, зелень — По вкусу

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальное блюдо из картофеля 01-12-2021 14:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Гениальное блюдо из картофеля, которое Вы приготовите еще не раз





Думаете, что приготовить из картошки быстро и вкусно? Приготовьте это очень сытное блюдо без особых хлопот! Отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Продукты простые и доступные, всегда найдутся. Это так вкусно! Кто любит драники, тот непременно оценит данный рецепт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии