Это цитата сообщения
Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 1/2 пачки (100 г)
• Сахар - 1 стакан
•Яйца - 3 шт.
•Сода - 1/2 ч. ложки
•Уксус -1 ч. ложка
•Мука - 1 стакан с горкой
•Соль - щепотка
Шаг 1. Все ингредиенты надо смешивать достаточно быстро,потому что тесто будет застывать.Поэтому приготовьте их заранее или пока растапливается масло.Растапливаем в большой миске или кастрюле масло.
Шаг 2. Снимаем с огня всыпаем туда сахар,перемешиваем.
Шаг 3. Разбиваем в тесто яйца по одному,перемешиваем после каждого яйца.
Шаг 4. Добавляем погашенную уксусом соду,перемешиваем.
Шаг 5. Всыпаем муку,перемешиваем.
Шаг 6. Затем щепотку соли,перемешиваем.
Шаг 7. Мешаем на всех этапах энергично.
Шаг 8. Выливаем в смазанную растительным маслом разъемную форму тесто и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут - проверяйте готовность зубочисткой - на ней не должно оставаться следов жидкого теста.
Шаг 9. Когда бисквит готов,вынимаем его из духовки и осторожно извлекаем его на доску, даем ему остыть.
Читать далее...