1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.
5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.
6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.
7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.
8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).
9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.
11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.
12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.
13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.
14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.
15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.
16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель
станет жестким.
17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.
18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.
19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.
20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.
21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.
22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет
1.
[379x480]
Почти каждая уважающая себя хозяйка использует в повседневной готовке соленья. Обычно, от этих солений остается рассол. Очень хочу поделиться с вами секретами и советами, как же можно использовать этот ценный продукт. Итак, рассол не выливаем, а пускаем в дело!
[показать] Из любого рассола можно приготовить очень вкусное печенье.
Для его приготовления необходимо:
по 10 ст. л рассола, сахарного песка и растит. масла, 1 ст. л гашеной соды, 0,5 кг муки. Все ингредиенты смешать, вымесить как следует и раскатать тесто. Формочками вырезаем фигурки и выпекаем в духовке до готовности.
[показать] На рассоле получается великолепный кляр для рыбы или курицы.
Возьмите 1 стакан огуречного рассола, столько же муки, добавьте 2 яйца, соду на кончике ножа. Взбейте все ингредиенты венчиком и добавьте 1 ст. л растительного масла. Вот и получился великолепный кляр.
[показать] На рассоле хорошо готовить зимнюю окрошку.
Для этого нарезаем кубиками любое отварное мясо, соленые огурцы, маринованный чеснок, яйца и редьку можно натереть на крупной терке. Все продукты смешать и залить рассолом.
[показать] В рассоле очень хорошо тушить мясо.
Для этого нарезаем его небольшими кусочками, заливаем и оставляем на 3-4 часа. Натираем мясо любимой приправой и оливковым маслом, запекаем в духовке до готовности при 200 градусах.
Для подобной корзины нам нужно:
материал (ткань) -можно выбрать любой, даже подручный, но много, метра 4 при ширине 1,5. Но можно обойтись и другими, я например использовала на голубой корзине махровую простынь, шириной 2*2м и часть пододеяльника
люверсы 4 шт и спец.устройство для крепления их (обычно продается в комплекте к ним)
молоток для крепления люверсов
нитки джинсовые, ножницы, иголка и 2 булавки.
терпение.
Процесс изготовления простой, только терпение нужно
Материал нарезается длинными полосками шириной 10-15 см.
И несильно растягивая полученную полоску , чтобы края завернулись внутрь. Если вы хотите порезать весь материал сразу, и он у вас длинный, то сматываем каждую полоску в отдельный клубок, для удобства дальнейшего плетения.
Далее плетем обыкновенную длинную косу из трех полос, плетем плотно и на конце закрепляем булавкой, чтобы коса оставалась тугой.
Сплетя одну длинную косу, к ее концам пришиваем следующие полосы ткани и продолжаем плетение в тугую косичку)
Для дальнейшего сшивания корзины, слишком длинную косу (сразу из всего материала) плести не нужно, т.к. это может мешать сшиванию изделия, достаточно 2 метра.
Косу сделали, начинаем сшивать!
Как наши бабушки раньше шили придверные коврики из косичек, так и мы.
Нитку брала джинсовую, но если нет, то можно вдвое обычную сложить, для прочности сшивания.
Идем от центра по кругу ( делаем дно корзины), сшивая края косички.
На голубой корзине диаметр дна -30см.
Сплетя дно нужного вам диаметра, начинаем поднимать косу на боковину.
Для этого, когда мы пришиваем косу , регулируем изгиб руками, просто загибаем ее к верху и пришиваем.
Получится плавный переход.
Далее делаем боковины, пришивая ту же косу теперь уже в высоту.
Высоту конечно же выбираете сами.
На голубой корзине высота 27см.
Теперь ручки - те же косички
Я сделала их в люверсах, для красоты изделия.
Люверсы берем такие, чтобы косичка плотно входила в него (зависит от толщины косички)
Перед установкой люверсов, в местах их будущей установки, дырочки на корзине дополнительно прошила и закрепила, чтобы косичка не поползла.
Устанавливаем люверсы, вставляем ручки-косички и на концах завязываем их в узелок!
Корзина готова!
1.
Самые простые ингредиенты могут стать прекрасными составляющими для косметического средства (скраба) по уходу за кожей. Предлагаем вашему вниманию пять натуральных продуктов, благодаря которым вы сделаете ваше лицо чистым и свежим.
1. Пищевая сода является замечательным эксфолиантом, который бережно очистит вашу кожу и убьет бактерии, которые являются причиной возникновения угревой сыпи. Для этого возьмите немного соды, добавьте теплую воду в таком количестве, чтобы получилась паста. Полученное средство нанесите на кожу и втирайте подушечками пальцев. Через несколько минут смойте соду прохладной водой.
2. Возьмите щепотку соли и мед, смешайте. Если вы хотите делать деликатную очистку, добавьте немного соли, а если вам нужна более глубокая очистка – увеличьте порцию соли. Если вы будете использовать спонж, эффект от процедуры получится больше. Оставьте смесь на лице на несколько минут, после чего смойте теплой водой.
3. Столовую ложку подержите над огнем, пока она не станет горячей, потом налейте в нее касторовое масло. Подогретое таким образом масло нанесите на лицо, аккуратно втирая пальцами. Через 5-7 минут протрите лицо влажной салфеткой или полотенцем. Касторовое масло не только очистит вашу кожу, но и разгладит мелкие морщинки.
4. Овсяные хлопья снимают воспалительный процесс и лечат проблемную кожу. Возьмите полстакана овсяных хлопьев и залейте стаканом кипятка. Оставьте массу до остывания, затем нанесите на лицо, оставьте на несколько минут и смойте теплой водой.
5. Оливковое масло – прекрасное средство для очистки пор. Кроме того, оно сделает кожу гладкой и ровной. Нанесите немного масла на ладони и массируете ими кожу лица несколько минут. Подержите полотенце над паром, чтобы оно стало теплым и влажным, затем приложите к лицу и оставьте на лице до остывания. Вытрите остатки масла. После процедуры не нужно умываться и наносить крем. Процедура желательна перед сном.
100 г шоколада, 150 г молока, 150 г сахара, 250 г сливочного масла.
Масло нужно растопить, влить молоко, всыпать сахар, добавить шоколад кусочками. Потомить все на малом огне до однородной массы втечение 20 минут,непрерывно помешивая.
Хранить в холодильнике в стеклянной таре
[400x281]
[416x246]
[498x329]
[500x355]
[500x358]
[498x259]
[498x320]
[497x239]
Такую не обычную вазу,сделанную из кружевных салфеток можно преподнести в качестве подарка своей второй половинке.Она может быть использована для нескольких целей. Такая ваза может стать предметом интерьера, а также ее можно использовать как конфетницу или хранить в ней мелкие нужные вещички.
Для изготовления кружевной вазы нам понадобятся кружевная салфетка
клейстер из крахмала
пищевая пленка
форма для вазы (можно использовать банку, миску, и т.д. )
Сначала подготовим форму для нашей вазы. Пустой бутыль,миску или банку обвернем пищевой пленкой.
Далее приготавливаем клейсер из крахмала, и опускаем нашу салфетку в крахмал.Вытаскивая салфетку не забудьте тщательно отжать излишки клейсера.
Аккуратно раскладываем мокрую салфетку на заранее подготовленные формы. Помните, именно от заранее заготовленной формы будет зависеть какой внешний вид будет у Вашей вазы.
Для изготовления форм,используем банки любых размеров.
Оставляем наши вазы сушится на формах до полного их высыхания, но минимум на ночь. Как только они полностью высохнут,их можно снимать с форм и использовать.
Для того чтоб кружевную салфетка была другого цвета, предварительно кружевную салфетку окрашиваем. Берем цветную пряжу нужной Вам расцветки, саму салфетку и все вместе кипятим некоторое время (пока салфетка не окрасится). После окрашивания салфетки, ее необходимо тщательно просушить.
Вот такие милые вазочки и конфетницы получились!
1. Яблоки кислых сортов нельзя долго держать в духовке - они превращаются в пюре.
2. Огурцы можно сохранить свежими в течение довольно длительного времени, если держать их опущенными на три четверти в воду хвостиками вниз. Воду менять ежедневно.
3. Чтобы в банке с солеными огурцами не завелась плесень, нужно поместить в нее мешочек с горчицей.
4. Овощи для салата (кроме свеклы и моркови) лучше варить в подсоленной воде. Их лучше недоварить, чем переварить. Чтобы вареные овощи легче чистились, необходимо сразу после варки обдать их холодной водой.
5. В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты.
6. Наиболее сочная и ароматная морковь - с длинными корнеплодами.
7. Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.
8. Если белокочанная капуста имеет горьковатый привкус (незрелая), ее нужно на 2-3 минуты погрузить в кипяток.
Ингредиенты:
2-3 стакана семян подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы)
1,5-2 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
треть стакана воды
1/2 стакана подсолнечного масла.
Приготовление:
1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку – она справится с работой, если в доме нету кофемолки
2. Приготовим сироп – для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло.
3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной.
4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой).
5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.
Зверобой обыкновенный - излюбленная трава народной медицины. Произрастает повсюду в Европе, растет почти по всей территории европейской части России, Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири, проникая до бассейна Енисея (за исключением Крайнего Севера), в сухих и светлых лесах, на полянах и опушках, по лугам, среди кустарников, на залежах, окраинах полей, изредка встречается как сорное растение.
Растение ЗверобойЗверобой это многолетнее растение с мелкими ярко-желтыми цветами и специфическим приятным запахом. Зверобой может достигать метровой высоты, имеет ветвистый стебель и мелкие листочки. Если посмотреть на листок этой травы против света, то можно увидеть маленькие точки, которые создают впечатление, что лист продырявлен. А если растирать пальцами цветки зверобоя, то можно увидеть, что они приобретают красноватый цвет. Это растение может вызывать отравления у животных, например, у крупного рогатого скота, лошадей, овец. Потому так и называется зверобой.
В народных поверьях зверобой является источником света, устраняющим зло, прогоняющим духов тоски, избавляющим от чёрной печали, вот что о нём писали:
Со зверобоем черт не страшен. Зверобой очень сильное растение.
Применяется, как защитное средство, для снятия порчи, бесплодия. Защищает от любой магии, если собран правильно. Возможно употребление прямо противоположное. Защищает от злых чар. Врагом всех колдунов считается зверобой, собранный на Ивана Купалу. Если утром сплести с него венок и плясать в нем у костра весь вечер, то на весь год человек будет защищен от порчи. Ни черт, ни колдун не имеют власти над тем, кто носит на себе веточку зверобоя.
Засушенный стебелек, подвешенный над дверью или спрятанный под порог, не позволит нечистой силе войти в дом. Если сплести и носить пояс из зверобоя, он примет на
себя всё зло, а если бросить пояс 1 ноября (День Всех Святых) в огонь, всё накопленное на поясе зло вернётся к тому, кто его наслал.
В Германии бытовал еще и такой обычай: ранним утром Иванова дня мужчины плели из зверобоя кушаки, а ночью сжигали их на костре. От этого к ним приходила большая и постоянная мужская сила.Зверобой в природе
Эта вера сохраняется уже на протяжении тысячелетий,- на Руси при раскопках древнеславянского городища Бискупин, существовавшего 2500 лет назад, были найдены 20 трав и среди них - зверобой.
Лечебные свойства зверобоя известны со времён Гиппократа (460—377 гг. до н.э.), Диоскорида, Плинея. Ещё Парацельс причислял зверобой к своим любимым растениям. Зверобой с древних времён известен своим позитивным целительным действием на душу. Его действие в качестве антидепрессанта в настоящее время научно обосновано.
Траву и цветки зверобоя издавна использовали для окрашивания шерсти и тканей в красный цвет. Надземные части растения пригодны для дубления кож. Трава зверобоя употребляется в пищевой промышленности как пряно-вкусовая приправа.
Наверняка заинтересует читателя состав этого чудо-растения:
Во всех частях растения, кроме корней, содержатся красящие вещества: гиперицин и псевдогиперицин. Кроме того, выделены флавоновые гликозиды - гиперозид, рутин, кверцитрин, зеленоватого цвета эфирное масло (0,1%), в состав которого входят терпены, сесквитерпены, β-ситостерин, тритерпеновые сапонины, сложные эфиры изовалерьяновой кислоты, дубильные вещества (10%), антрахиноны, каротин (до 55 мг% на сухой вес), цедиловый спирт, холин и следы алкалоидов. Сырьё содержит также аскорбиновую кислоту, смолистые вешества и следы никотиновой кислоты, витамины С, E.
Надземная часть содержит макроэлементы (мг/г):
калий - 16,8,
кальций - 7,3,
магний - 2,2,
железо - 0,11;
микроэлементы (мкг/г)
марганец - 0,25,
медь - 0,34,
цинк - 0,71,
кобальт - 0,21,
молибден - 5,6,
хром - 0,01,
алюминий - 0,02,
селен - 5,0,
никель - 0,18,
стронций - 0,1
кадмий - 7,2,
свинец - 0,08,
бор - 40,4;
концентрирует молибден, селен, кадмий, может накапливать марганец.
Молибден (один из элементов, который концентрирует зверобой продырявленный) - является кофактором ряда ферментов. Установлено, что этот элемент препятствует развитию кариеса зубов, задерживая фтор.
Экстракт зверобоя используется для изготовления безрецептурных растительных антидепрессантов, таких как Деприм, Гелариум Гиперикум и Негрустин, применяемых при лёгких формах депрессии, психо-вегетативных тревожных расстройствах. Антидепрессивное действие зверобоя обусловлено способностью его
Аромалампа является эффективным средством для профилактики и лечения многих заболеваний. Применять её в домашних условиях может каждый, всё что требуется это сама лампа и эфирные масла. Однако следует помнить, что каждое эфирное масло имеет определенные свойства и характерные для него особенности.
Все рецепты рассчитаны на комнату 20 м.
Ароматы для работы.
Прекрасно оптимизирует процессы мышления смесь эфирных масел в аромакурительнице.
Рецепт № 1: 1 капля гвоздики , 2 бергамота, 2 майорана, 3 лимона.
Рецепт № 2: 4 капли масла лимона и 2 розмарина.
Рецепт № 3: 1 капля масла гвоздики, 1 бергамота, 1 майорана, 1 сосны, 1 лимона.
Рецепт № 4 при работе на компьютере: 5 капель масла лимона, 5 розмарина, 1 сосны.
Рецепт № 5: 3 капли гвоздики, 3 розмарина, 2 лимона.
Рецепт № 6: 2 капли базилика, 2 грейпфрута, 1 кипариса.
Рецепт № 7: 2 капли грейпфрута, 2 имбиря.
Рецепт № 8: 3 капли бергамота, 2 розмарина.
Рецепт № 9: 2 капли лимона, 2 мяты, 1 лаванды.
Ароматы для отдыха.
Рецепт № 1: 5 капель пихты, 4 можжевельника, и 3 мяты,
Рецепт № 2: 2 капли шалфея, 5 капель мандарина, (апельсина, герани, мяты, лаванды, пихты, эвкалипта, базилика, кориандра и розмарина в любом сочетании).
Рецепт № 3: 3 капли ромашки, 2 лаванды, 2 лимона.
Аромалампа поможет при бессоннице.
Рецепт № 1: 3 капли лаванды, 1 розы и 2 нероли.
Рецепт № 2: 2 капли сандала, 2 нероли, 1 ладана.
Рецепт № 3: 3 капли мелисы, 3 лаванды, 3 иланг-иланга, 2 нероли.
Рецепт № 4: 4 капли ромашки, 4 лаванды.
Рецепт № 5: 4 капли нероли, 2 герани.
Рецепт № 6: 6 капель лаванды.
Рецепт № 7: 3 капли лаванды, 3 иланг-иланга.
Рецепт № 8: 4 – 5 капель анисового масла.
Успокаивающие ароматы.
Рецепт № 1: 2 капли розы, 2 сандала, 1 ладана.
Рецепт № 2: 2 капли бергамота, 2 лимона,1 чабреца.
Рецепт № 3: 3 капли валерианы, 2 иланг-иланга, 2 розы.
Аромалампа взбодрит.
Рецепт № 1: 2 капли нероли, 1 можжевельника, 1 корицы, 1 мяты.
Рецепт № 2: 3 капли лимона, 3 лаванды, 3 мяты.
Рецепт № 3: 5 капель шалфея, 1 лимона, 1 лаванды.
Рецепт № 4: 4 капели розмарина, 2 грейпфрута, 1 мяты.
Рецепт № 5: 5 капель бергамота, 2 мяты.
Ароматы для интима.
Рецепт № 1: 3 капли бергамота, 1 иланг-иланга, 1 сандала, 1 пачули, 1 розы.
Рецепт № 2: 4 капли пачули, 1 лимона, 1 иланг-иланга, 1 туберозы, 1 бергамота.
Рецепт № 3: 3 капли бергамота, 1 иланг-иланга, 2 сандала, 1 пачули, 1 лимона, 1 розы.
Аромалампа поможет при простуде.
Рецепт № 1: 4 капли бергамота, 2 сандала.
Рецепт № 2: 4 капли бергамота, 2 эвкалипта, 2 мандарина, 1 шалфея.
Рецепт № 3: 7 капель масла чайного дерева, 5 эвкалипта, 1 лаванды.
Рецепт № 4: 4 капли бергамота, 2 сандала, 2 мандарина, 1 шалфея.
Рецепт № 5 при насморке: 1 капля эвкалипта, 1 чайного дерева.
Рецепт № 6 при кашле: 4 капли мяты, 3 иссопа.
Рецепт № 7 при кашле : 2 капли эвкалипта, 2 бензоина, 2 тимьяна.
Рецепт № 8 при сухом кашле: 4 капли апельсина, 2 ладана, 2 чайного дерева.
Рецепт № 9 при сухом кашле: 4 капли эвкалипта, 2 лаванды, 1 сосны.
Рецепт № 10 при мокром кашле: 2 капли сосны, 2 сандала, 2 розмарина.
Рецепт № 11 при мокром кашле: 3 капли эвкалипта, 2 чайного дерева, 2 пихты.
Рецепт № 12 при мокром кашле: 3 капли лимона,3 гвоздики, 2 лаванды, 2 лаванды.
Укрепляющая смесь: 4 капли розмарина, 2 лимона, 2 лаванды.
Для стимуляции дыхания: 6 капель масла сосны, 2 лимона, 2 эвкалипта.
Для дезинфекции помещения: 2 капли пихты, 2 эвкалипта, 1 сосны.
Для избавления от комплексов: 2 капли мандарина, 1 иланг-иланга, 1 грейпфрута, 1 ладана.
Аромалампа поможет избавиться от неприятных запахов на кухне: 2 капли лимона, 1 мяты, 1 розмарина.
Расслабляющая смесь: 3 капли лаванды, 2 мандарина, 2 ромашки, 1 апельсина.
Регенерационная смесь: 5 капель эвкалипта, 3 розмарина, 3 лаванды, 3 лимона.
Аромалампа поможет избавиться от раздражительности: 4 капли шалфея, 3 майорана.
Смесь для детской комнаты: 3 капли мандарина, 2 корицы.
Очищающая смесь: 4 капли лаванды, 2 герани, 2 лимона.
Аромалампа создаст аромат «зимняя ночь» 2 капли сандала, 2 нероли, 1 имбиря, 1 розы, 1 иланг-иланга.
Аромат « новогодняя ночь » 4 капли мандарина, 4 апельсина, 2 корицы, 2 гвоздики.
Аромат « цветущий сад » 2 капли розы, 2 иланг-иланга, 2 лаванды, 1 жасмина.
Аромалампа
Ингредиенты:
1 кг. баклажаны
600 гр. помидоры
500 гр. Картофель
2 шт. сладкий перец
3-4 шт. лук
2 зубчика чеснока
зелень: петрушка, кинза.
2 шт. лавровый лист
соль, перец, растительное масло
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
Затем добавьте очищенные от кожицы и нарезанные кубиками баклажаны.
Через 10 минут положите лавровый лист, нарезанный кубиками сладкий перец , и очищенные от кожицы, нарезанные кубиками помидоры. Тушите 10 минут.
Переложите всё в кастрюльку, на дно добавьте НЕМНОГО воды.
Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель, посолите, поперчите, положите рубленые зелень, чеснок и тушите до готовности картофеля.
При подаче украсьте зеленью.
1) 1 чайной ложки ромашки залить 0,5 ст.кипятка, настоять. Разделить на 2 части, одну использовать в горячем виде, другой в холодном по 10 минут примочки!
2) Марля + листовой чай (прохладные) на 5-10 мин. прикладывать.
3) Нарезанный огурец на 15-20 минут дважды в день.
4) Берем марлю и туда по 1ч.л творога на 10 минут.
5) Смесь миндального масла и меда накладывать каждый день перед сном 2-3 недели!
6) Отварная картошка в мундире нарез.круп.брусочками и на глаза 5-10 минут не горячая.
7) Ежедневно кубиками льда вокруг глаз протирать, утром и вечером!
Ингредиенты:
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль
Приготовление:
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре.
Можно поджарить лук на растительном масле и залить пампушки.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.
[показать]Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.
[показать]Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.
[показать]Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.
[показать]Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.
[показать]Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).
[показать]Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.
Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.
2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.
3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.
4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.
5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.
Попробуйте обработать ваш унитаз раствором уксуса - хорошо обрызгайте из пульверизатора и оставьте на ночь. Запах быстро улетучится, а с ним - бактерии и грязь.
Или ещё рецепт: вылейте в унитаз стакан уксуса и полчашки соды - смесь начнёт бурно пенится. Займитесь своими делами на 10-15 минут, а потом почистите унитаз щёткой - ни грязи, ни бактерий, ни запаха!
Чем ещё можно почистить?
Прекрасной альтернативой хлору является бура (или тетраборат натрия).
Бура - природный минерал, встречается в солевых отложениях, образованных при испарении сезонных озёр. Прекрасное дезинфицирующее и дезодорирующее средство.
Рецепт: засыпьте полчашки буры на ночь в унитаз. Она растворит все отложения, и даже справится с налётом ржавчины.
Или рецепт 2: смешайте 3 л тёплой воды и полчашки буры и обработайте поверхности - для дезинфекции и деодорирования.
Рецепт 3: смешайте жидкое кастильское мыло, буру и соду в равных пропорциях - получится универсальное чистящее средство. Обработайте им унитаз или любые другие поверхности!
Вот так легко можно жить и без сложной бытовой химии! Попробуйте доступные и экологичные моющие средства. Они не принесут вреда вам, вашим детям и окружающей среде, когда мы смоете их в канализацию!
И ваше здоровье, и природа будут вам благодарны!
Приготовим фарш: свинина + говядина, добавить отварной рис, 1- 2 яйца + соль +перец + приправы + майонез + горчица.
Из готового фарша сформировать круглые шарики и выложить их в смазанную маслом жаропрочную форму, добавив в неё на 1-2 см воды и поставить в духовку. Когда тефтельки начнут покрываться корочкой, сверху залить соусом и довести до готовности. Готовим соус; примерно 2-3 столовые ложки сметаны + 1 столовую ложку томатной пасты + щепотка соли + 1 чайная ложка сахара + добавить немного воды. Вкуснее не бывает!
Ингредиенты:
Куриное филе (400 гр)
Средний картофель (8 штук)
Шампиньоны (12 штук)
Большая луковица ( 1 штука)
Сливки (300 гр)
Молоко (100 гр)
Мука (2 ст.л)
Сметана (2 ст.л)
Тертый сыр (на глаз)
Соль
Приправы
Приготовление:
Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала поджарьте грибы до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. Добавить соль
Отдельно на сковороде поджарьте мясо, добавляя приправы. Добавить соль
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.
Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности!