Если вы любите готовить курицу, то, наверняка, знаете о том, что если ее промариновать перед приготовлением – любое блюдо из нее получится в разы вкуснее. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить маринад для курицы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
1/2 стакана растительного масла
3 ст.л. смеси специй (фенхель, базилик, орегано, петрушка, кориандр, тимьян, черный перец и др.)
Понадобится: 500г грудки куриной, 150г твердого сыра, 3 помидора, по 1 банке консервированной красной фасоли и пучку зеленого салата, сухарики ржаные, соус – по вкусу (сметана или майонез или оливковое масло).
Куриные грудки: 3 шт., разрезать на куски
2 Лук зелёный пучка, нарезанный
Морковь: 2 небольших, нарезанных
Мясо порезать как на битки, только 1-1,5см толщиной.сделать прорезь в каждом кусочке в виде кармашка,так, чтоб не разрезать края.Отбить. Замариновать (соль, перец, приправы)на 15 мин.
Пирог этот готовится просто, но необычный и просто чудесно вкусный. Единственное пожелание - готовить его именно с ванилью, а не с ванилином. Но если нет ванили - что поделаешь, попробуйте все равно! Потому что в этом двухслойном пироге нежнейшая основа и очень вкусная заливка. А нужно-то: мука, масло, яйца, сахар и сметана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 средних картофелин
1 столовая ложка растительного масла
1 зубчик чеснока, измельченный
Филе остается сочным и очень нежным благодаря сливкам, приправленным специями. Курица в сливочном соусе замечательно сочетается с картофелем, рисом и любыми овощами.
Курица по-французски – во всех отношениях замечательное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол, при этом, не проводя на кухне несколько часов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 столовая ложка оливкового масла, настоянного на чесноке
200 г шампиньонов, нарезанных пластинками
2 чайные ложки листьев тимьяна
Мясо кальмара содержит высокий уровень белка, витамины В6, С и Е. Как и все морепродукты, кальмар богат на йод, фосфор, железо и калий, что делает его полезнее многих видов мяса.