Я сама уже несколько раз солила форель по этому рецепту- соотношением соли-сахара нужно подбирать по своему вкусу, все остальное очень просто.
Готовлю это лакомство для дочки, раньше брала готовую нарезку, пока цена была доступная, а как цена подскочила в два раза- как- то удачно попался на глаза рецепт, уже не помню где увидела, ссылку не сохранила, больше на нарезки внимания не обращаю, готовлю сама, выгода ощутимая.
Моя мама попробовала, теперь тоже стала , как и я , покупать свежую форель и солить дома- просто, быстро, сегодня сделали- завтра можно кушать,и конечно, очень полезно, ведь форель- довольно жирная рыбка))
Рыбка красная соленая
Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.( я кладу одну с горкой)
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.
Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Рыба,запеченная целиком
Часть 2 - готовим суши
...
Часть 28 - Рулет из шпината и лосося.
Часть 29 - Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
Часть 30 - Отличный рецепт засолки красной рыбы.
Часть 31 - 9 маринадов для рыбы
Вяжем клатч сами. Эта модель довольно несложная. Основа вяжется столбиками без накида, а потом вяжется ажурный клапан в виде цветка.
Здравствуйте, дорогие друзья! С Вами джутовых дел мастер, Вера Пушина. Предлагаю посмотреть фото моих работ. Это украшения -венцы и браслеты, выполненные в технике "джутовая филигрань". Видела в интернете много красивых ободков с каскадным цветочным декором. Захотелось самой попробовать сделать что то подобное. Конечно нашелся старый ободок, который уже и не думал о красивой жизни и не мечтал быть более привлекательным. Но я его заставила этот черный простой ободок стать ярким венцом с помощью нескольких идей и джутового шпагата. Деревянные бусины разных цветов стали основным декором. Так же всевозможные листочки из джута придали необходимый объем композиции. Такой венец можно носить в любое время дня. Надеть его на торжественный вечер-это точно не остаться не замеченной! Бусины нужного цвета всегда придадут законченность задуманному образу.
Приятного просмотра!
[показать]
Вам потребуется: 450 (500) 550 г жёлтой и 50 г белой пряжи Divino (75% хлопка, 25% полиамида, 100 м/50 г);
прямые спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн п., изн. р. - лиц. п.
В круговых рядах вязать изн.
Ажурный узор с ромбами: число петель кратно 8 + 1+2 кром.
Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн.
[показать]Вязание летнего топа спицами "Лето", схема вязания. Связать такой топ не трудно, попробуйте и результат не заставит вас ждать. Модель связана спицами. Ажурное вязание.
Топ "Лето" Размер 38-40 Просто МАТЕРИАЛЫ 200 г мерсеризованной хлопчатобумажной пряжи светло-коричневого цвета. СПИЦЫ №3,5; крючок №2 и 3. |
http://vyazanie-sumki.ru/avoska-transformer-arbuzik-spicy/
Летний сетчатый топ крючком.
http://www.liveinternet.ru/users/candra/post362049345/
Нашла обещанную схему к красивой филейной занавески!!!Вяжите с любовью,хороших и удачных вам петелек!!!!
[700x700]


Туника (платье) крючком