Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Котлетные хитрости.
Сохраняем себе!
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
[600x540]
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.
Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
[604x340]
Это цитата сообщения Оля_Девяткина Оригинальное сообщение
Если вы думаете, что это фото бабушки и внука, посмотрите еще раз
Нет, это совсем не то, что кажется на первый взгляд. Это гиперреалистичные скульптуры, воссозданные с такой детальностью, что до последнего не осознаешь, живы они или нет.
AdMe.ru собрал для вас лучшие изображения гиперреалистичных скульптур 1973–2016 годов Музея изобразительных искусств в Бильбао.
© PETER LAND. Возвращение к истоку. Материалы: силикон, волосы, ткань, картон и кожа. Масштаб: приблизительный. 2015 год.
© PETER LAND. Возвращение к истоку. Материалы: силикон, волосы, ткань, картон и кожа. Масштаб: приблизительный. 2015 год.
Думаете, это ловушка? Нет, это не человек, спрятанный в коробках. Это автопортрет создателя скульптуры.
© MARK SIJAN. Загнанная в угол. 2011 год.
Обратите внимание, насколько детально созданы ее ноги, ногти и морщины. Это невероятно. Кроме того, выразительность ее глаз и лица словно заставляет нас проникнуться благоговейным страхом.
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Основные изменения, которые ожидаютс на ЛиРу
ValeZ написал какие преобразования ожидают нашу ЛиРу в скором времени.Собственно все написано очень доступным человеческим языком нашим уважаемым
Rost, в сообщении ЛиРу 2.0 - НОВАЯ ОТКРЫТАЯ ПЛАТФОРМА ДЛЯ ВСЕХПопробую написать обо всех изменениях еще раз, опираясь на пост
Rost, и немного его дополнить тем, как это видится мне, что же ждет наши дневники в ближайшем будущем.
Серия сообщений "Мой дневник":
Часть 1 - Будильник для блоггера
Часть 2 - Скрипт онлайн радио для сайта или блога
...
Часть 4 - Узнаем IP своего компьютера, адрес, интеренет-провайдера
Часть 5 - счётчик -ФЛАГИ СТРАН ВИЗИТЁРОВ
Часть 6 - Основные изменения, которые ожидаютс на ЛиРу
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Русские мелодрамы - НОВИНКИ 2016 года
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Клипарт Петухи
[477x518]
[500x506]
[440x531]
[500x355]Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Планшет не распознается компом: настраиваем правильно.
[297x170]
Купив новенький планшет, мы его сразу пытаемся подключить к компьютеру. Нужно файлы скинуть, закачать любимую музыку, установить программку… Иначе никак. Какой смысл долгое время пользоваться устройством, начиненным только предустановленными программами?! Но иногда на этапе подключения случаются казусы, которые здорово портят настроение. Давайте разберемся, почему компьютер не видит планшет и что с этим делать.
Секреты грамотного подключения
Прежде чем бить тревогу, нужно изучить правила подключения мобильных аппаратов к ПК. Не разобравшись с тонкостями, можно наломать немало дров. На практике все не так уж и сложно. Главное, научиться это делать, а дальше каждое новое соединение будет проходить быстро и легко.
[показать]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Котлета по-киевски: секреты приготовления.
Сочные и вкусные котлеты по-киевски отличаются от традиционных тем, что готовятся не из фарша, а из отбитого куриного филе. Надкусывая нежную ароматную котлету, вы обнаруживаете внутри сливочное масло с различными добавками — зеленью, грибами, вареными яйцами и тертым сыром. В самых «правильных» котлетах сбоку торчит куриная косточка, на которую надевают папильотку, чтобы не обжечь руки. И, конечно, самое главное — как научиться делать котлеты по-киевски в домашних условиях, чтобы у них была поджаристая корочка и нежная сочная мякоть. Это вполне реально и не займет много времени. Давайте попробуем!
[показать] [показать]Болезнь Альцгеймера является тяжелым и прогрессирующим заболеванием центральной нервной системы, особенно часто у пожилых людей. Это выражается в медленном вырождении нервных клеток мозга.
В общем, болезнь Альцгеймера наносит первый удар по памяти человека. Со временем она также нарушает другие функции мозга, такие как ориентация, способность рассуждать и делать выводы, и многое другое.
На сегодняшний день не известно о единственной причиной этой болезни. Тем не менее, исследования показывают, что частота и интенсивность заболевания уменьшается в прямой зависимости от образования. Эти исследования объясняют, что образование или повышение интеллектуальной деятельности, увеличение связей между клетками мозга и, следовательно, гибель клеток головного мозга, что (как болезнь Альцгеймера), не влияет или мало влияет на когнитивный статус этого человека. Поэтому важно, постоянно тренировать мозг, чтобы избежать или уменьшить влияние болезни Альцгеймера.
УПРАЖНЕНИЯ "АНТИ-АЛЬЦГЕЙМЕР":
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как очистить «бабушкины» чугунные кастрюли/сковородки
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится «бабушкина» чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Flash генератор бегущей строки.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Маска - выручалочка!
Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1/4 обьъёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно, чтобы банан был мягким, спелым), всё это вымешиваем постепенно, добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть гуще сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
Итак, для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. Потом накладываем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание: так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость - в этом случае нанесите немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ БЫСТРЫЕ НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ
Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт - главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах.