Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Воздушное тесто сочных беляшей!!!

[500x]

[700x480] Воздушное тесто сочных беляшей!!! Попробуйте!!! Добрый день, дорогие форумчане!В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху..Я хочу поделится своим рецептом приготовления.Беляши готовятся и дрожжевые.Но я делаю на кефире-они легкие.Нам понадобятся: 1.Мука 300-350 гр.в зависимости от муки. 2.кефир1,5 стакана,2,5%жирности 3.сода пищевая 1ч.л.без верха 4.соль, перец; 5.масло раст. для жарки; 6.фарш нежирный 350гр Выход-13 штук. Для начала в равных пропорциях беру кефир и муку Кефир для этого теста нужно брать покислее, даже можно сказать постоявшее.потому что, кислота, содержащаяся в кефире и негашеная сода, которую мы добавим во время замешивания теста в процессе приготовления беляшей вступит в химическую реакцию-в результате выделяются газы, которые послужат разрыхлителем теста .Добавляем чайную ложку без верха соды ,размешиваем и затем постепенно будем добавлять муку до получения очень мягкого живого теста. ,чтобы держала форму беляша..Тесто после замеса нужно хорошо вымесить, Я буду добавлять постепенно растительное масло .Нам нужно будеть 4 ст.ложек. Добавляю масло для того, чтобы, во время жарки беляши не впитывали в себя масло Оставляем тесто на 20 мин.Фарш я взяла 350гр,2 небольших лука, режу на кубики и пропускаю через блендер для сочности .Добавить в фарш соль перец по вкусу и хорошенько отбиваю, чтобы мясо, когда жарили беляши, не выпадало Делим на одинаковые шарики Руками делаем небольшие лепешки .На них выкладываем начинку, затем красиво, методом защипывания, собираем края беляша, оставляя луночку. Разогреваем масло, уменьшаем огонь и выкладываем беляши отверстием вниз. Масла должно быть примерно до середины беляшей. По такому способу первым делом схватится фарш, и весь сок останется внутри беляша. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим Обязательно выкладываем на бумажное полотенце или салфетки и

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Мелочи, которые упростят работу за компьютером

Мелочи, которые упростят работу за компьютером.

Это цитата сообщения Тяпочка Оригинальное сообщение

Должны внучата подойти, пеку пирог...

Должны внучата подойти, пеку пирог.
За творогом нынче пойти, сынок не смог.
Идут сильнющие дожди, гроза - всю ночь.
Давленье скачет у него. Нечем помочь.

Пирог мой яблочный, надеюсь будет вкусный.
А если детки не придут, мне будет грустно.
Не обязательны они. И так бывает.
Так что: придут они, иль нет, никто не знает.

Коль не придут, то завтра точно позвонят.
Да... Извиняться они сразу не спешат.
Всего один тут выходной, проспят полдня.
С друзьями, может, встречи ждут. Не до меня.

Не обижаюсь, и ни капли не сержусь.
Но разносолы делать, больше не берусь.
Прекрасный суп, и вот пирог. Ещё салат.
Всё очень сытно, так мои все говорят.

Погода, нынче все рекорды уж побила.
Ведь: +4 у нас этой ночью было...
Штормило так, что мины выкинуло море.
На пляж, тем более. Наступишь - будет горе.

Я прилегла бы, но боюсь: а вдруг, звонок?
Сын лёг поспать, он дольше выдержать не смог.
Ему поспать важнее, чем конечно мне.
А я тут посижу, в кромешной тишине...

***************************************************************************
Сложные погодные условия привели к перебоям в электроснабжении. В частности, электроснабжение было прервано в некоторых районах Иерусалима, Тель-Авива, Петах-Тиквы, Раананы, Ашдода, Хадеры, Пардес Ханы и Афулы.

Ночью в Иерусалиме выпал снег и утром он лежал на крышах домов. А в Тель-Авиве шторм выбросил из моря на берег старые детонаторы от мин и бомб.
Детонаторы были замечены на берегу от пляжа Ха-цук до гостиницы «Мандарин». Саперы обследуют пляж с раннего утра. Полиция просит граждан, заметивших детонаторы, не приближаться к ним и не трогать.

В столице снег утром прекратился, но он продолжает лежать на крышах домов и в городских парках.
***************************************************************************

[700x525]

З РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ!



Яскрава зірочка зійшла,



Свята вечеря підійшла:



кутя, вареники, грибочки,



фасоля, риба, огірочки...



Мир і щастя в Вашій хаті,



щоб були Ви всі багаті,



щоб колядочка лунала



і кутя щоб смакувала,



пампушки були румяні,



ну і Ви не дуже п’яні...

17:52

Ответить

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Если в мир твой ворвется печаль, [показать]
Время грусти, разлук и потерь.
Посмотри в бесконечную даль.
Всё пройдет. Понимаешь, поверь.

Успокоится разум в ночи,
И затянутся раны в груди.
Ты о них говори, не молчи.
Знаешь, ждет нас рассвет впереди.

Всё когда-то исчезнет, пройдет.
И опять возродится с нуля.
Нас всегда «ясный день» где-то ждет.
В этом смысл на планете Земля.

© Сергей Слободенюк

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Живописное озеро Джека Лондона

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Вязаные крючком именные кеды для мальчика. Мастер-класс

Возраст малыша 1,5-2 годика считается самым активным периодом. Ребенок теперь не только ходит, он уже весь в движении: вовсю бегает, лазает, прыгает, танцует, стремится к самостоятельности во всем. Соответственно ножкам маленького чемпиона всегда должно быть тепло и комфортно.

Чтобы этого добиться, я предлагаю связать детские именные кеды крючком (с вышивкой имени на деталях кед). Вязаные кеды станут для ребенка не только хорошей и удобной  обувью, но и красивой, стильной вещью. Связав и подарив малышу чудесные кеды, он будет в восторге от модной обуви и непременно оценит вашу любовь и заботу!
[показать]

                                             

читать дальше...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Анимация с елочками для декора дневника к празднику

Анимация с елочками для декора дневника к празднику:

1.
[показать]
2.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Плавленый сыр с чесночком для новогоднего стола

Плавленый сыр с чесночком для новогоднего стола

Ингредиенты:

• Плавленый сыр - 200 Грамм
• Чеснок - 2 зуб (можно больше по вкусу)
• Майонез -2 ч. л.
• Оливки без косточек - для начинки
• Паприка молотая - 15-20 гр.

Приготовление:

• Плавленый сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать хорошенько массу.
• Взять чайную ложку сырной массы, вложить в нее оливку.
• Закатать в шарик. Не стоит класть много майонеза, шарики должны держать форму.
• Каждый шарик обвалять в молотой паприке.
• Закуска готова! Можно украсить листочками.

[600x450]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязаные крючком коврики на филейной сетке

Вязаные крючком коврики на филейной сетке

[360x480] [552x414]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Летняя сумочка крючком

   http://mirincondecrochet.wordpress.com/2012/05/20/algo-bien-facil/

  [показать]            [показать]

 

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Кружевные мотивы на окнах

Если вам понадобилась установка металлопластиковых окон из Германии от компании Salamander, то осуществить заказ пластиковых окон можно на сайте salamander.com.ua.

________________________________________________

Кружевные мотивы на окнах

Кружево - совершенно уникальный материал для дизайнерских решений. Оно никогда не выйдет из моды и может прекрасно сочетаться со всеми стилями. Изначально такую красоту использовали исключительно для украшения элементов одежды для знатных людей. Но постепенно кружево благодаря своей изысканности и красоте охватило и иные сферы. Его стали широко использовать в дизайне интерьеров.

Некоторые считают Бельгию родиной кружева. Множество способов плетения и техник придумано в свое время именно там. С начала ХIХ века нежное кружево начали производить в заводских условиях. Использовали его для изготовления штор для окон. Город под названием Тюль, что во Франции считают родиной бренда. Ажурную ткань использовали изначально также для пошива свадебных платьев.

Кружево ручной работы безусловно красивее и ценнее. Со временем оно обретает особую ценность, особенно если его мастерили несколько поколений назад добрые руки бабушки.

На окна кружево смотрится по особому привлекательно. Солнечные лучи наполняют узоры смыслом. Любая комната с кружевными мотивами на окнах станет более уютной и теплой. Это могут быть маленькие занавески на кухню со старинными узорами, современная тюль с имитацией замысловатых узоров кружева или шторы с кружевными вставками. Каждый вариант заслуживает внимания.

Кружевные мотивы на окнах - подборка фотографий:

1.
[700x532]
2.
[507x597]

Читать далее...

Это цитата сообщения Тяпочка Оригинальное сообщение

Прощенья прошу...

Йом Кипур чудесный праздник.
Праздников важнее всех.
Я хочу у вас просить прощения,
Если обижала, то мой грех.

Может ненароком, слово бросила.
Посмеялась, может, невзначай.
Каюсь, и у всех прошу прощения.
Обиды забываю! Это знай!

Мысли отгоняю все плохие.
Лишь добро пущу к себе сейчас.
И тогда, Господь, что смотрит свыше.
Может быть простит меня и вас?

Может, он поймёт: в нас нету злобы.
Просто надо быть чуть-чуть умней
Дорожить обычно каждым словом.
Боясь обидеть тех, кто всех нужней.

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Осень прошедшего лета

Осень прошедшего лета, [240x320]
Ветром несется по лужам.
Дождь сумасшедший где-то,
К нам приближает стужу.

Но мы оставляем мысли,
Что заблудились в тумане.
И сентября, все числа,
В теплой проводим ванне.

Варенье, конфеты к чаю,
Чтобы грустить было слаще.
Взгляды людей замечая,
Мы улыбаемся чаще.

Мир увядает плавно,
Дни все короче, короче.
Мысли свои – о главном,
Запишем в кленовый листочек.

Так и проходит время,
Через дожди, листопады.
Сердце ничто не изменит,
Да и душе уж не надо.

Осень прошедшего лета,
Ветром несется по лужам.
А тот, кто грустит до рассвета,
Пусть будет любовью простужен.

(из инета) автор?

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

СУМКИ....

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post145340341/

[549x412]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Цветы крючком

http://fionitta.com/
[522x522]
Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Не жалейте тепла для врага или друга

[300x90]

Не жалейте тепла для врага или друга,
Всё сторицей вернётся, поверьте, в ответ.
Пусть ликуют дожди, пусть куражится вьюга,
Словно солнце дари из души своей свет.

Не завидуй другим кто, поднявшись с коленей,
Стал внезапно богат и глядит с вышины,
Будь ты трижды дурак, будь хоть признанный гений,
Перед Богом мы все абсолютно равны.

Пусть другой, а не ты …властью вновь коронован,
Но удачу кнутом никогда не сдержать,
Будь хоть златом в мешках, от беды застрахован,
Часть расплаты придет и плоды пожинать.

Пусть в заплатах душа стонет часто от ссадин,
Труден путь, но святой, по дороге добра.
А судьба, словно цепь из подъёмов и впадин,
Да и жизнь далеко, не простая игра.

Пусть душа не корпит над соблазнами плоти
И на жребий судьбы никогда не ропщи,
Ведь таится порой и обман в позолоте,
Правду в блеске иллюзий …никогда не ищи.

Струны сердца не рви, не метай стрелы мести
Ведь извечно добро побеждает над злом!
Не приходит любовь без весны и без песни,
Если сердце твоё не согрето теплом.

Пусть озёра души не замутят вам склоки,
И давно в этой жизни понять нам пора,
Пусть не Боги мы все и, увы... не пророки,
Но наполните мир вы хоть каплей добра!

Светлана Ромашина

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Я женщина

© Copyright: Ксения Газиева, 2016
Свидетельство о публикации №116021211646

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5-минутная тренировка живота.

5-минутная тренировка живота.

Тренируйся быстро и эффективно! Выполнение каждого из упражнений длится всего 1 минуту.

1 ИП: ляг на спину, ноги ровно вверх; руки держи над головой, сжав в замок. РАЗ: сделай глубокий вдох, а на выдохе приподними голову и туловище, раздвинь ноги и выпрями руки вперед. ДВА: выдохни и вернись в исходное положение.

2 ИП: сядь на пол, согни и приподними ноги; руки за голову. РАЗ: слегка отклонившись назад, выпрями правую ногу и дотронься правым локтем до согнутого колена. ДВА: повернись в центр, затем в другую сторону.

3 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; ноги выпрямлены вверх. РАЗ: напряги живот и приподними бедра как можно выше. Затем медленно опусти их вниз и вправо. ДВА: снова подними бедра вверх, опусти вниз и влево

4 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; подними ноги вверх и скрести. РАЗ: начинай вращать ногами, приподнимая бедра как можно выше и описывая широкий круг. ДВА: медленно опустись и повтори упражнение в противоположную сторону.

5 ИП: займи позицию для отжимания на локтях. РАЗ: медленно повернись на бок, выпрямив руку вверх. ДВА: вернись в исходное положение и повтори на другом боку.
[594x516]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

5-минутная тренировка живота.

5-минутная тренировка живота.

Тренируйся быстро и эффективно! Выполнение каждого из упражнений длится всего 1 минуту.

1 ИП: ляг на спину, ноги ровно вверх; руки держи над головой, сжав в замок. РАЗ: сделай глубокий вдох, а на выдохе приподними голову и туловище, раздвинь ноги и выпрями руки вперед. ДВА: выдохни и вернись в исходное положение.

2 ИП: сядь на пол, согни и приподними ноги; руки за голову. РАЗ: слегка отклонившись назад, выпрями правую ногу и дотронься правым локтем до согнутого колена. ДВА: повернись в центр, затем в другую сторону.

3 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; ноги выпрямлены вверх. РАЗ: напряги живот и приподними бедра как можно выше. Затем медленно опусти их вниз и вправо. ДВА: снова подними бедра вверх, опусти вниз и влево

4 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; подними ноги вверх и скрести. РАЗ: начинай вращать ногами, приподнимая бедра как можно выше и описывая широкий круг. ДВА: медленно опустись и повтори упражнение в противоположную сторону.

5 ИП: займи позицию для отжимания на локтях. РАЗ: медленно повернись на бок, выпрямив руку вверх. ДВА: вернись в исходное положение и повтори на другом боку.
[594x516]