После того, как я попробовала голубцы не из обычной капусты, а из пекинской, то стала чаще их готовить. Это, на мой взгляд, сделать проще и быстрее, а получаются они намного нежнее. Способ приготовления у меня не совсем привычный и традиционный. Я их не тушу, а запекаю в духовке в собственном соку, совершенно безо всяких заливок и соусов. И еще иногда, когда хочется приготовить что-то особенно оригинальное, я добавляю в начинку пару необычных для голубцов ингредиентов. Как и что я делаю, я сейчас покажу.

Стильная модель женского свитера оверсайз, связанного из двух видов тонкой благородной пряжи на спицах 4.5 мм. Свитер вяжется от воротника (который подворачивается на изнанку и подшивается изнутри) с прибавления по типу реглана погон. Сначала все петли вяжутся обычной резинкой 1х1, потом узором резинка "кукуруза" (только в этом случае изнаночная сторона идет с лица). Рукава вяжутся от пройм чулочной вязкой и резинкой 1х1.

Размеры: один размер

Материалы: пряжа LAMANA Piura (100% альпака, 50 г/400 м) 3 мотка и пряжа Cardiff Cashmere (100% кашемир, 25 г/110 м) 11 мотков, спицы круговые 4 мм для воротника и 4.5 мм для основной детали и рукавов

Плотность вязания: 20 петель и 28 рядов = 10х10 см узором резинка спицами 4.5 мм.

Описание вязания

Примечание: на фото показана выкройка свитера схематично: а - ширину воротника, для размера М около 57/58 см b - длина до края плеча = 9 см с - длина до разделения петель на перед и спинку = 9 см В области груди окружности свитера будет около 120 см до убавлений и 108 см после убавлений (мой обхват груди 92 см). d - глубина проймы рукава = 32 см.

Воротник

На спицы 4 мм набрать 108 п., соединить в круг и поставить маркер начала круга, также отметить линии плеча. Провязать 8-10 круг лиц.п. (внутренняя часть воротника), 1 круг изн.п. для подворота воротника. Продолжить резинкой 1х1 (1 лиц.п., 1 изн.п.), выполнив 8- 10 кругов.

Кокетка

Установочный ряд для прибавления по плечам

Перейти на спицы 4.5 мм и вязать: 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., поставить маркер начала тут теперь, 50 п. резинкой, 1 лиц.п., поставить маркер, 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., поставить маркер, 50 п. резинкой, 1 лиц.п., снять маркер, 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.

Теперь переснять маркер начала круга, 1 п. из протяжки левая, провязать резинкой петли до след. маркера, 1 п. из протяжки правая, снять маркер, 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., 1 п. из протяжки левая, лиц.п. до след. маркера, 1 п. из протяжки правая, снять маркер, 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.

Повторять этот ряд прибавлений пока будет достигнут край плеча (9 см), новые петли вязать узором резинка 1х1. Продолжить прибавления в каждом ряду, но теперь вязать петли переда и

Опубликовала Коваль Анжелика в группе Вязание

Единого принципа отражения Бриоша на схеме не существует. Из-за необходимости вязать каждый ряд дважды, разными цветами ниток, любая попытка формализировать запись узора до уровня схемы делает ее совершенно непонятно. Поэтому обычно вязальщица, придумавшая новый узор, просто записывает его словесное описание.

"Lady Boutique Seriesno.4079." Журнал по вязанию.

Этот выпуск журнала порадует Вас новыми моделями- пончо, объемными пуловерами и кардиганами. Схемы прилагаются.

1.

Ингредиенты:

Средние свеклы — 2 шт.
Крупные морковки — 2 шт.
Средние картофелины — 3 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Капуста — 250 г
Красная или белая фасоль — 1 банка (400 г)
Рубленые помидоры в собственном соку — 400 г
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для постного борща с фасолью. Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по отдельности заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 °С и запеките овощи до мягкости, примерно 50 минут.
2. Обдайте готовые овощи для борща холодной водой, остудите и очистите. Свеклу натрите на крупной терке, морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель — крупными дольками.
3. Откиньте фасоль для постного борща на сито, промойте холодной водой. Нашинкуйте капусту довольно тонко, затем нарежьте поперек кусочками длиной 2 см.
4. Раздавите, очистите и порубите чеснок для борща. Мелко нарежьте петрушку и смешайте с половиной чеснока. Очистите и мелко нарежьте лук.
5. В большой кастрюле нагрейте немного масла, обжарьте лук с половиной чеснока, 5 минут. Добавьте капусту, влейте 2 литра кипящей воды, доведите до кипения, варите 5 минут.
6. Положите подготовленные овощи, варите 5 мин. Добавьте фасоль и помидоры вместе с соком, варите 5 мин. Всыпьте петрушку с чесноком, посолите и поперчите, дайте настояться под крышкой на выключенной плите 10 минут. Вкусный постный борщ с фасолью подайте на стол.

Приятного аппетита!

Предлагаю приготовить простой, быстрый, но очень вкусный салатик. Для его приготовления ничего не нужно варить – открыл, смешал и все готово, а получается он очень вкусным!

В наше время, когда все спешат, такие десерты без выпечки настоящая находка для хозяйки! Не нужно возиться с тестом, получается красиво и вкусно хоть для приема гостей, хоть для домашнего чаепития!

1.