Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеЗаварные пирожные с нежным кремом

Рецепт заварных пирожных нельзя назвать простым, но и трудным я его не считаю, просто уходит сильно много времени на то, чтобы ждать у духовки, когда они приготовятся, порция за порцией. Заварные пирожные получаются удивительно воздушными, не зря в них 6 яиц.
Ничего сложного в рецепте не будет, просто следуйте пошаговому рецепту и у вас получатся воздушные и вкусные заварные пирожные с кремом. Готовил я их довольно долго, а семья съела пирожные всего за 2 раза.
Вы можете экспериментировать с кремом или заменить его на свой, все зависит от вашего вкуса, кто-то, например, не любит масляные кремы, а кому-то наоборот, чем больше масла в креме, тем вкусней.
Ингредиенты:
-
яйца - 6 шт.
-
вода - 1,5 ст.
-
сливочное масло - 150 гр.
-
мука - 450 гр.
-
соль - 1 щепотка
-
сахарная пудра - для присыпки
Для крема:
-
молоко - 1 ст.
-
мука - 2 ст.л.
-
сахар - 2 ст.л.
-
ванилин - по вкусу
-
сливочное масло - 100 гр.
-
сгущенное молоко - 200 гр.
Читать далее...