ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГЛИНЫ С древних времен люди уже знали, что в глине нет бактерий. Она поглощает вокруг себя жидкие и газообразные токсины, запахи, газы и убивает болезнетворные микробы. Уничтожает тухлый запах масла и других продуктов питания. Морковь, свекла, редька, картофель не загнивают всю зиму, если погрузить их на несколько секунд в глиняную болтушку, а потом подсушить. Проведем эксперимент: положим ложку глины в литр молока — в результате даже в жару молоко не прокиснет в течение нескольких дней. Итак, мы получили молоко, стерилизованное естественным путем и наделенное большой жизненной силой. Египтяне использовали глину для бальзамирования, что лишний раз доказывает ее очень сильные антибактериальные свойства. Рецепты по глинолечению есть в египетских папирусах. В противовес всем химическим антисептикам, убивающим не только болезнетворные микробы, но и полезную микрофлору, глина, устраняя микробы и их токсины, укрепляет иммунитет организма, помогая бороться против новой инфекции, обновляет клетки, укрепляет естественные силы организма. Об этих особенностях глины знали не только египтяне. Упоминает глину как лечебное средство и такой известный врач древности, как Гиппократ, а в более поздние времена о свойствах глины и методах ее применения писал в знаменитом «Врачебном каноне» Авиценна. Он добавлял в лекарства разные по цвету и месту происхождения глины. Доктор Гален оставил указание, что лекарства будут работать лучше и приносить большую пользу, если их делать на основе глин. Знаменитый Аль-Бируни рассортировал глины по качествам и тоже применял их в медицине. А на Тибете и сейчас пользуются древними рецептами. Там применяют и сырую, и обожженную глину, причем сырую глину — в качестве охлаждающего компресса, а обожженную — в качестве согревающего. Использовали глину и врачи Средневековья, например Парацельс. Безвестные военные лекари тех времен для защиты от холеры, нередко выкашивавшей целые армии, применяли глину в качестве добавки к воде. А в более близкие для нас времена ею пользовались знаменитые врачи Боткин, Соколов, Покровский. Может быть, по этой причине глина нередко входила (и до сих пор входит) в рацион некоторых народов. Это явление (поедание глины или земли) называется геофагией. До появления современной медицины геофагия была очень распространенным обычаем. Сегодня мы можем пойти и купить в аптеке необходимые нам микроэлементы, а когда-то люди просто замечали, что в самой земле можно их найти. И они использовали для пополнения химического баланса организма прежде всего именно глину. Так называемые «пищевые» глины находят в захоронениях очень далеких от нас эпох. Но и сегодня, если вы окажетесь в Гвинее, увидите, что аборигены добавляют в пищу желтую глину. А ес ли вас судьба занесет на базар в городе Ахмедабад в Индии, то будете немало удивлены: там продается пищевая глина. И ее покупают очень охотно. В таких странах, как Турция или Иран, принято есть белую глину, а в Китае очень популярен «каменный рис» — так называемая диатомовая земля. Глину едят в сельской местности в Сибири, Центральной Азии, Америке, Австралии. Если посмотреть на обычаи римлян, то мы столкнемся там с кушаньем под названиям «алика» — это смесь зерен пшеницы с мергелем (горная порода, смесь извести с глиной), который добывался недалеко от Неаполя. А у нас на Дальнем Востоке эвенки добывают так называемую «земляную сметану» — белую глину, которую добавляют в оленье молоко или едят просто так. В некоторых районах Средней Азии тоже принято добавлять в еду белую глину. Если вы заглянете в старинные лечебники, увидите, что глина там занимает весьма почетно место. И это характерно не только для России, но и для Украины, Белоруссии. Традиционная (то есть народная) медицина рекомендовала залечивать раны присыпкой сухой глины, а снимать отеки при вывихах и ушибах — обертыванием из холодной глины. Почему еще в глубокой древности появилась профессия гончара? Ведь гораздо проще было резать баклаги и горшки из дерева. Однако одно из первых ремесел — гончарный промысел. А дело в том, что в глиняном горшке вода оставалась свежей, а в деревянной баклажке — быстро загнивала. Вот и судите сами о воздействии глины на сохранение продуктов и ее бактерицидных, свойствах. Так почему же сегодня многие врачи говорят не только об отсутствии в глине бактерицидных свойств, а вообще о присутствии в глине опасных микробов? Дело в том, что люди, стремясь излечиться, не обращают внимания на то, откуда взяли глину. Еще раз повторюсь: нельзя брать глину прямо с поверхности и с небольшой глубины, потому что эта глина смешана с продуктами распада, с отходами жизнедеятельности человека и животных, на которых, как на отличном питательном бульоне, процветают разные вредоносные микробы. Ведь вместе с полезной глиной вы можете занести в рану комочек перегноя, земли. И получите столбняк или газовую гангрену. Глина способна налаживать
Умейте болеть
Всем известно, что несут с собой холода: простуду, кашель, иногда с высокой температурой, особенно у детей. За осенью наступает зима с морозами, и тут уже вольготно чувствует себя вирус гриппа. Люди болеют, иногда получая тяжелые осложнения на сердце, почки, легкие. Как же избежать этих бед и болезней? И можно ли уберечься от простуды, полностью обезопасить себя от нее или от контакта с вирусом? Видимо, это невозможно: и холод, и любой микроб существуют повсеместно. А как же все-таки не заболеть?
Давайте подумаем, что происходит с нами во время простуды: начинаются кашель, гнойные выделения из носа, т.е. природа очищает нас. Как вести себя в этом случае? Подавлять симптомы болезни жаропонижающими, пить таблетки против кашля или дать организму очиститься? Наверное, же, лучше очиститься.
Чем питаться для баланса гормонов?
Когда наша гормональная система сбалансирована, то гормоны ведут себя как мудрые наставники для организма, отправляя команды по типу «сделай это» или «сделай то» клеткам нашего тела с целью обеспечить гомеостаз.
Гомеостаз – это то самое состояние, когда у вас шикарные густые волосы, крепкие ногти, чистая кожа, стабильное настроение и вес, вы стрессоустойчивы, обладаете хорошим пищеварением и либидо.
Но, к сожалению, наша гормональная система уж очень подвержена воздействию окружающей среды, в частности, влиянию токсинов, плохого сна, неправильного питания, непостоянства микрофлоры кишечника и даже плохих мыслей.
Выделяют 5 самых главных гормонов, влияющих на гомеостаз организма, и чтобы их привести в равновесие, не обязательно сразу же прибегать к лекарствам или пищевым добавкам, для начала стоит попробовать отрегулировать ситуацию с помощью специально подобранных продуктов, которые обладают способностью восстанавливать гормональный баланс.
«Никогда не поздно начать становиться моложе» Мей Уэст
Еще с античных времен известно, что с возрастом гормональный уровень снижается. Жители древних Греции, Египта и Индии пытались восстановить снижающуюся сексуальность и увеличить энергетический потенциал, принимая вытяжки из мужских половых желез животных.
Сегодня нам уже известно, что снижение уровня гормонов объясняется развитием болезней, сопровождающих процесс старения, таких как кардиоваскулярные болезни, остеопороз и рак.
Ученые выявили около 200 факторов, обуславливающих ожирение, начиная от проблем с гормонами и «жировых генов» до вызванных стрессом нарушений режима питания. Бесчисленные исследования сообщают нам хорошие и плохие новости. Хорошая новость — это то, что мы начинаем понимать, как гормоны регулируют размеры жировых клеток воздействием на аппетит и обмен веществ. Плохая новость заключается в том, что мы своим малоподвижным образом жизни и плохим питанием запутываем свои гормоны, заставляя их вытворять немыслимые вещи.
Как гормоны помогают контролировать содержание жира в нашем организме:
Вы полнеете, когда получаете с пищей больше энергии, чем тратите на метаболизм и физическую активность. Кажется, что избавиться от жира совсем легко — меньше ешь, больше двигайся. К сожалению, это лишь кажущаяся простота. Ваш организм имеет очень сложную систему, контролирующую постоянство веса.
Когда вы худеете, она вступает в игру, стараясь вернуть тело к первоначальным весовым показателям. Такие же механизмы препятствуют излишнему набору веса, когда вы переедаете.
Клетки, ткани и органы всегда стараются сохранить баланс. Нарушьте его — и ваш организм воспротивится этому всеми способами. Жировые клетки не являются исключением. В них хранится жир. Если теряется вес, они думают, что вы «грабите» их, и привлекают на помощь гормоны и различные химические соединения, чтобы восстановить исходные запасы. Эти химические контроллеры повышают аппетит и замедляют обмен веществ, что позволяет восполнить потерянные запасы жира.
Пиявки для похудения
, или лечение , – это воздействие на организм, способствующее улучшению обмена веществ и настроения, что является неоценимым подспорьем для любой диеты.
У большинства людей вызывают негативные ассоциации. У более начитанного меньшинства есть сведения, что с помощью этих кровососущих можно даже подлечиться. Однако мало кто знает, что существует способ худеть при помощи этих неоднозначных созданий.
[280x210]Дело в том, что лечение является отличным вспомогательным воздействием на организм человека, который придерживается той или иной диеты. Разнообразие диет сегодня потрясает, однако не все из них одинаково эффективны. Результативность ограничений в пище будет тем меньше, чем чаще человек позволяет себе нарушить диету. Одним из способов пресечь этот пищевой беспредел становится усиление мотивации голодания, например, деньги, потраченные на посещение группы худеющих или диетолога. Другие же варианты более радикальны и скорее относятся к физическим, чем психологическим методам помощи. Предназначены они для тех, кто не может удержаться от поглощения запретных продуктов, отговариваясь тем, что им «не хватает силы воли».
Существует ряд медикаментозных препаратов, помогающих диетикам, однако безопасность их, мягко говоря, вызывает сомнения. Да и не все согласны лишний раз начинять организм химией. В этом случае на помощь приходят : является отличным вспомогательным методом лечения ожирения.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
1. Торт "Ванька кучерявый"
Ингредиенты:
кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек
какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Берем:
Для теста
мука = 300 г
масло сливочное = 150 г
сахарный песок = 100 г
для начинки:
молоко = 750 мл
сахарный песок = 150 г
масло сливочное =100 г
творог = 250 г
яйцо = 1 шт.
мак молотый = 150 г
крупа манная = 150 г
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта.
[600x371]
Торт получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо .
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x403]Ингредиенты:
Для теста:
● 3 яйца
● 1,5 ст сахара
● 1,5 ст муки
● 1,5 ст сметаны
● 0,5 ст изюма
● 0,5 ст мака
● 0,5 ст чернослива
● 3 ч.л разрыхлителя
● можно любые сухофрукты и орехи
Для крема:
● банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
● 200 гр сл. масла
● любые фрукты для украшения
Приготовление:
Делаем первый корж:
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи. Выпекаем коржи. даем остыть.
Делаем крем, взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами!
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048157
Ларилорхен
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Нежная песочная основа, толстый шар маковой начинки и творожный слой - что может быть вкуснее? Очень люблю выпечку с маком и творожную выпечку, а здесь они просто идеально сочетаются. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО:
2 желтка
120 гр сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
75 гр сахара
250-300 гр муки
МАКОВЫЙ СЛОЙ:
350 гр мака
4 ст ложки сухарей
3 яйца
120 гр сахара
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
500 гр творога
4 яйца
1 пачка ванильного пудинга(можна заменить 2 ст ложками картофельного крахмала и пачкой ванильного сахара)
150 гр сахара
ГЛАЗУРЬ:
4ст ложки сахара
2ст ложки молока
2чайные ложки какао
50г масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение
Мак относится к семейству Маковые и является травянистым растением. На территории России
встречается исключительно в диком виде, в таких зонах как субтропики, а так же в степи и в
лесостепи. Выращивание мака распространено в культуре с достаточно давнего времени.
На сегодняшний день известно, что существуют однолетние и долголетние разновидности мака.
Страны Ближнего Востока и Средней Азии используют млечный сок, который появляется из
незрелых коробочек мака, для производства опиума. Конечный результат, а точнее выход
конечного продукта, находится в зависимости от того, какого сорта берется мак.
Калорийность: 556 кКал.
Энергетическая ценность продукта Мак (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 17.5 г. (~70 кКал)
Жиры: 47.5 г. (~428 кКал)
Углеводы: 14.5 г. (~58 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 13%|77%|10%
Польза мака
Польза мака кроется в содержащихся в нем микроэлементах, витаминах и минералах, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Соединения кальция, которые обуславливают полезные свойства мака, содержатся в легкоусваяемой форме, что так же является положительной стороной. Из семян мака изготавливают настои, которые часто принимают при нервных расстройствах, они обеспечивают человеку спокойствие во сне. Польза мака проявляется при изготовлении из него отвара, который способствует снятию усталости, успокаивает боль и помогает при судорожном кашле.
Полезные свойства мака проявляются и в его глистогонном воздействии на человеческий организм. Мак часто прмиенялся во время лечения диареи, а так же дизентерии. Семена мака возможно растереть, в таком виде они используются в косметологической деятельности, из них делают так называемое маковое молочко, которое является весьма эффективным при желании уменьшить круги под глазами и снять воспаление век. Маковой молоко, которое получается из семян, на сегодняшний день прекрасный источник белка для вегетарианцев. Калорийность мака достаточно высока, поэтому человек получает много энергии.
Вред мака
Вред мака проявляется у людей, которые страдают запорами, поскольку семена мака могут их только усилить, а масло зачастую провоцирует выброс желчи, а это может повести за
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Сметанная королева"
Для вас, рецепт торта на выходные. Только для коржей не забудьте приготовить мак, любые орехи, кокосовую стружку, какао, изюм или друтие ингредиенты, которые можете добавить в коржи. Торт получается вкусным и нежным, а приготовить может каждый, даже и тот, кто не особо знаком со всеми хитростями выпечки. Поделились рецептом участники сайта: jujo.ru, поблагодарим их за предложение.
[показать]
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Про этот торт могу сказать многое, но его все же лучше попробовать. Я большой любитель "Киевского торта". Однажды, поисках рецепта "Киевского" я наткнулась на этот торт. Он меня очень привлек простотой приготовления. С тех пор этот прекраснейший нежнейший торт стал моим любимцем! Итак:
