• Авторизация


>Как связать шапку "Tweedy Hat" 25-12-2024 16:55

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

strong>

Пошаговое описание по вязанию изделия

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников 25-12-2024 16:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

strong>

2835299_Shokoladnie_konfeti_domashnie_trufeli_iz_finikov1 (660x400, 32Kb)

Как сделать Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников рецепт простой.
Ингредиенты.
 
На 7-8 шт.
 
70 гр горького шоколада (70%)
120 гр фиников (вес с косточкой)
30 гр орехов (у меня пекан и фундук)
какао - для присыпки
 
P.S. Вместо орехов можно взять другую начинку. Например, кокосовую стружку или цедру апельсина.
 
1. Финики замачиваем в тёплой воде до мягкости. Должны стать очень мягкими! Шоколад растапливаем на водяной бане. Перемалываем финики с орешками в блендере, затем добавляем горький шоколад и перемешиваем или ещё раз взбиваем.
2. Убираем массу в холодильник на час (если хотите быстрее, в морозилку на полчаса). Достаём, лепим шарики, обваливаем в какао и убираем ещё минут на 20 в холодильник. ⠀
 
3. Всем приятного аппетита!

 

2835299_Shokoladnie_konfeti_domashnie_trufeli_iz_finikov2 (660x400, 21Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Клинское подворье». Музей ёлочной игрушки. 25-12-2024 16:53

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение


Поздравляем всех авторов и читателей с католическим Рождеством!

novyy_god_togda_i_seychas_12.jpg
Клинский район Подмосковья - редкое место, где Новый год - круглый год. Старейшая фабрика «Ёлочка» выпускает расписанные вручную стеклянные игрушки, а музей «Клинское подворье» рассказывает об истории возникновения ёлочных украшений в России. Старейшей в России фабрике новогодней игрушки "Ёлочка" 137 лет, именно столько лет, как в Высоковске делают ёлочные игрушки...

133407634_0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадный торт. Простой и Вкусный 25-12-2024 16:53

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

strong>

tort (700x393, 138Kb)
Нежные бисквитные коржи покрыты слоем вкуснейшего шоколадного крема на основе сметаны со сливочным сыром. Каждый кусочек этого торта буквально тает во рту!Готовится этот шоколадный бисквитный торт совсем несложно и достаточно быстро, а украшение получится даже у новичка.

БИСКВИТ:
яйца - 6 шт.
сахар песок - 125 г
мука пшеничная - 100 г
какао порошок - 20 г
соль - щепотка

КРЕМ:
сметана 20% - 350 мл
сахар песок - 150 г
сыр сливочный - 250 г
какао порошок - 1 ст. л.

ГЛАЗУРЬ:
шоколад чёрный - 40 г
молоко - 50 мл (горячее)

ГОТОВИМ БИСКВИТ
Яйца разделяем на желток и белок. Белки выливаем в большую миску, а желтки отдельно в любую емкость. В белки насыпаем щепотку соли и начинаем взбивать. Когда появится пена добавляем сахар. Его насыпаем постепенно в несколько подходов. Всего понадобится 125 г сахара. Белки с сахаром взбиваем до крепкой, устойчивой пены. Это очень важно.В уже хорошо взбитые белки по одному добавляем желтки. Снова взбиваем до однородности.Ко взбитым яйцам насыпаем муку и какао обязательно просеивая их через сито. Муку с какао насыпаем 2-3 подхода. Тесто аккуратно перемешиваем лопаткой. Понадобится 100 г муки и 20 г какао. Перемешиваем аккуратно лопаткой, чтобы тесто осталось воздушным. За счет этого воздуха, оно будет подниматься в духовке.
Приготовленное тесто выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Размер моей формы 26 см * 39 см.
Тесто аккуратно разравниваем по всей форме.Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15 минут.
Готовность теста проверяем зубочисткой, она должна выйти сухой из теста.Испеченному бисквиту даем остыть до комнатной температуры.Бисквит остыл, вынимаем его из формы. По желанию, снимаем верхнюю корочку.Переворачиваем и снимаем пергаментную бумагу.Края бисквита отрезаем, чтоб он стал более ровным. Обрезки нам понадобятся позже для украшения торта.Корж разрезаем на две одинаковых части.Каждую часть бисквита разрезаем по высоте еще на 2 коржа.В итоге должно получиться 4 коржа бисквита.

ГОТОВИМ КРЕМ
В миску наливаем 350 г сметаны. Насыпаем 150 г сахара. Все взбиваем миксером до однородной массы.Сюда же добавляем 250 г сливочного сыра. Все опять взбиваем миксером до однородной массы. Вместо сливочного сыра можно использовать творожный сыр.В конце насыпаем одну столовую ложку какао. Опять перемешиваем до однородности. Крем готов.

СКЛАДЫВАЕМ ТОРТ
Кладем первый корж. Весь крем делим на 4 примерно одинаковые части. На бисквит выкладываем одну часть крема и равномерно распределяем его по коржу. Накрываем вторым коржом и опять смазываем его кремом.Так выкладываем все 4 коржа и смазываем их кремом. Пропитывать коржи сиропом не нужно, крем отлично их пропитает. Примерно 2-3 столовые ложки крема оставляем для украшения торта.Торт можно поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации, а можно продолжить украшать. Я поставила торт в холодильник.Бока торта смазываем оставленным кремом.Обрезки бисквита кладем в измельчитель и измельчаем их в крошку.Приготовленной крошкой посыпаем торт по бокам с помощью силиконовой лопатки или ложки.

Готовим шоколадную глазурь.
В мисочку ломаем примерно 30-40 г черного шоколада. Наливаем 50 мл горячего молока.Шоколаду даем немного постоять и перемешиваем. Если он не растопился, то ставим в микроволновку на 10 секунд. Опять перемешиваем до однородного состояния. Будьте внимательны не перегрейте шоколад.Растопленную шоколадную глазурь перекладываем в кулинарный мешок.Шоколадом рисуем на торте полоски по диагонали
сначала в одну сторону, а затем в другую. Также украшаем торт широкими шоколадными полосками по середине и по бокам, так чтобы получились квадраты.Торт готов.

https://gotovimop.com
shokoladnyj-tort-37-1200x675 (700x393, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Странные галлюцинации у космонавтов на орбите 15-12-2024 16:30

Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение

strong>

Странные галлюцинации у космонавтов на орбите (700x461, 78Kb)
Странные галлюцинации у космонавтов на орбите

Многие космонавты после возращения на Землю рассказывают о различных странных процессах, которые они не только слышали, но и видели. Порой рассказы наполнены фактами, которые не возможно описать и подтвердить с научной точки зрения. Как известно космонавты и летчики-испытатели люди не из робкого десятка, но по их утверждению им становилось страшно на уровне психологического подсознания от увиденного и услышанного. Так что же происходит в космосе? Не так давно доктор технических наук и летчик-испытатель 1-го класса Марина Попович опубликовала часть из собранных в течение длительного времени свидетельств о наблюдении аномальных явлений на орбите Земли. На сегодняшний день ее коллекция составляет более двух тысяч фактов подтвержденных космонавтами, которые наблюдали нечто необъяснимое в космосе. После посещения одного из концертов популярного ВИА Юрий Гагарин рассказал, что похожую музыку он уже слышал, но не на Земле, а вовремя полета в космос. Подобные ощущения испытывал не только первый космонавт, но и люди которые летали в космос позже. Так Владислав Волков рассказал о странных звуках, которые окружали его во время нахождения в космосе. «Внизу летела земная ночь. И вдруг из этой ночи донесся… лай собаки. А потом стал отчетливо слышен плач ребенка! И какие-то голоса. Объяснить все это невозможно», – так Волков описал звуки, которые преследовали его практически все время полета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовим КАПУСТУ 15-12-2024 16:28

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

strong>

Капустные оладьи в духовке

Очень вкусные оладьи из капусты. Нежные внутри, с хрустящей корочкой и очень ароматные! Обычно готовлю двойную порцию, иначе не хватает на всех
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста – 250 г
• Твердый сыр – 70 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Петрушка 3-4 веточки
• Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
• Соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нарезаю тонкой соломкой и опускаю ее на две-три минуты в кипящую воду.
Даю капусте остыть. Перекладываю в миску. Добавляю нарезанную зелень (у меня петрушка), натертый на мелкой терке сыр (любой твердый), сметану и яйцо. Сюда же соль по вкусу, черный перец и соду (можно заменить на разрыхлитель).
Перемешиваю хорошенько. Затем добавляю муку. Еще раз перемешиваю и убираю в холодильник минут на 20.
Выкладываю оладьи ложкой на противень. Получается 12 штук из одной порции (количество ингредиентов я укажу в конце статьи). Как раз помещается на один противень.
Я использую силиконовый коврик. Но можно использовать пергаментную бумагу, только тогда ее лучше предварительно смазать растительным маслом.
Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Когда оладьи подрумянятся - достаю. Можно подавать)) Подавать, конечно, лучше горячими. Очень вкусно со сметанным соусом. Оладьи получаются очень вкусные, ароматные и совсем не жирные.
Конечно, можно обжарить оладьи и на сковороде. Будет еще вкуснее))

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2024 16:27

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Николаев Борис "300 полезных советов по домоводству" (забытые книги,домоводство)

КНИГИ 55 (319x535, 53Kb)
Данное издание является книгой по домоводству, ее назначение — помочь молодым и малоопытным хозяйкам в их повседневной домашней работе, дать им ряд полезных советов по уходу за квартирой, мебелью, одеждой, тканями, по ремонту предметов домашнего обихода и т.д.


Читать или скачать книгу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2024 23:06

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Badgley Mischka - Pre-Fall 2025, NY

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2024 23:05

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ GRACE

ОПИСАНИЕ:
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 13-12-2024 22:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



С воздушными сливками и ванилью, спелыми ягодами и сочным лимоном, шоколадом или ароматным кофе — какой попробуете первым?
774_large (700x350, 435Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Новогодние Ёлочки" 13-12-2024 22:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

:

Picture background

Необыкновенно вкусная, простая и красивая новогодняя закуска  в виде "Ёлочек": подложка - крекер, а начинка может быть разной...

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>На нашей кухне - №6 2019 09-12-2024 15:36

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

strong>

Журнал посвящается притягательному миру вкусов и любителям кулинарных шедевров, приготовленных своими руками. Опытные хозяйки проводят мастер-классы, делятся своими рецептами и секретами приготовления вкусных блюд для вашего праздничного меню.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2024 01:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Советский пирог «Закусочный»: подходит к супу, сладкому чаю, да и просто так съедается быстро

! (700x393, 218Kb)

Давайте сейчас на несколько минут вернёмся в советское время и приготовим простой, но очень вкусный «Закусочный» пирог, который часто делали с разными начинками. Он прекрасно подходит к супу, мне нравится его есть со сладким чаем, да и просто так улетает мгновенно.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• сливочное масло - 200 г
• сметана - 4 ст.л.
• сода - 0,5 ч.л. (гашенная уксусом)
• мука - 300 г
⭐️ Начинка:
• лук - 350-400 г
• грибы (шампиньоны) - 180 г
• плавленные сырки - 4 шт.
• яйца - 3 шт. + 1 яичный белок
⭐️ Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2024 01:39

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Великосветские развлечения и балы в живописи художников 19-20 веков.

 

И. Штраус-сын, Полька-Галоп "Трик-Трак"

WARD VERNON DE BEAUVOIR (1905-1985)

Eduardo Leon Garrido - El Galan del Sarao

0_d5ca5_f3da8597_orig.jpg

Leopold Schmutzler (AUSTRIAN, 1864-1941) - AT THE BALL
Frederik Kaemmerer - The Minuet 1890

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-10-2024 00:02

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Миллионы русских людей уехали из России после 1917 года. Как они жили в игнании

08-01 (700x458, 145Kb)
Дмитрий Анатольевич Белюкин. «Белая Россия. Исход»

Великой княжне Марии Павловне, кузине Николая II, и ее близким удалось спастись от гибели бегством из революционной России. Но ее жизнь на чужбине оказалась нелегкой. В то время целое поколение изгнанников повсеместно сталкивалось с проблемами - с работой, с жильем, с личным счастьем.

Судьба Марии Павловны не исключение. В поисках средств к существованию она пыталась зарабатывать шитьем, вязанием, вышивкой. Но не забывала и о других - стремясь помогать бедствующим соотечественникам, она активно занималась благотворительностью. О непростых днях наглядно свидетельствуют мемуары, которые вошли в книгу «Мария Романова: Великая княжна в изгнании. Рассказ о пережитом кузины Николая II». С разрешения издательства «Центрполиграф» публикуем фрагмент из нее.

«Судьба изгнанников трагична» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Праправнук А.С.Пушкина - С.Б.Пушкин (1925-2015 г.г.) 12-10-2024 19:00

Это цитата сообщения Felisata Оригинальное сообщение

strong>

Сергей Борисович Пушкин, праправнук А. С. Пушкина.
17-летний Сергей из 10 класса ушел в авиационное училище, после окончания которого служил механиком-мотористом, обслуживая самолеты-штурмовки «Ил-2» и истребители.

Много лет работал во Всесоюзном научно-исследовательском институте физико-технических и радиотехнических измерений. Он – лауреат Государственной премии, один из авторов первых в Советском Союзе атомных часов.
У него более 150 опубликованных в России и за рубежом научных трудов, переведенных на многие языки мира. Занимаясь проблемами сверхточных измерений частоты времени, С.Б. Пушкин стал главным конструктором первых в Советском Союзе сверхточных квантовых (атомных) часов.

Будучи одним из руководителей Института метрологии, времени и пространства, Сергей Борисович более 30 лет был одновременно и бессменным хранителем своих уникальных часов. «Часы Пушкина» — Государственный первичный эталон времени и частоты (ГЭВЧ СССР) — до сих пор являются одними из точнейших часов Земли. Если им не делать сверки, то за 500 000 лет они смогут опоздать всего лишь на секунду!..

Сергей Борисович Пушкин ушел из жизни 9 июля 2015 года в Москве.
На фото С.Б.Пушкин, в 1949 г.
160103291_aVhthqXDhkQ (524x640, 74Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Духовка не нужна — несколько минут и готово! Шарлотка с яблоками, 05-10-2024 18:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

strong>

! (700x390, 512Kb)

Привет, друзья! Продолжаю делать публикацию рецептов для микроволновой печи. По вашим отзывам вижу, что такие рецепты актуальны.
 
Ситуаций, когда приходиться готовить в СВЧ может быть много: кто-то живет на даче, где нет духовки, у кого-то дома ремонт, у кого-то духовка внезапно сломалась. Также рецепты для СВЧ актуальны для лета — когда просто не хочется лишний раз включать духовку из-за жары.
 
А иногда просто хочется приготовить что-то вкусненькое побыстрее, поэтому микроволновка становится отличным вариантом для таких случаев.
 
Сегодня у нас известный всем и любимый многими пирог — шарлотка с яблоками. Рецепт для микроволновой печи.
Все делаем в общем-то, как обычно.
 
🔹Ингредиенты: 🔹
✔Яблоки — 300-400 г.
✔Цедра 1 лимона (по желанию).
✔Яйца — 5 шт.
✔Масло слив. растопленное — 60 г.
✔Сахар — 120 г или по вкусу.
✔Соль — щепотка.
✔Мука — 200 г.
✔Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔹Приготовление🔹
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>САЛАТ "ПОПУЛЯРНЫЙ" 05-10-2024 18:14

Это цитата сообщения Госпожа_Садыкова Оригинальное сообщение

strong>

Ингредиенты:
1, 5 кг моркови
1, 5 кг сладкого перца
1, 5 кг лука
1, 5 л томатного сока (можно сделать из томатной пасты)
1 стакан растительного масла
50 мл 9 % уксуса
3 ст. ложки соли
1 стакан сахара
лавровый лист, черный перец горошком по вкусу

Способ приготовления:
Морковь натереть на терке, лук и перец нарезать кольцами, все перемешать и залить томатным соком. Довести до кипения.

В закипевший салат влить уксус. Положить перец горошком, лавровый лист, соль, влить масло и поварить 10 минут. Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать.


1.
UVX86qCIl7DNRbwqpfwkBOQPLq1S7X5B13hgeTpiB5FXyJVMOBmXWIkZvNBAKJntGH48Dxs0fb2TybilHWDwRPil (700x367, 205Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2024 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир, 1 яйцо и 2 яблока. Бабушка подсказала забытый рецепт 70-х годов.

1 (700x451, 386Kb)

Пирожки с яблоками — это вкусная и ароматная выпечка, которая может стать отличным дополнением к чаю или кофе. Они просты в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов.
 
Яблочная начинка придаёт пирожкам приятную кислинку и сочность, а нежное тесто становится аппетитной оболочкой для неё.
 
Такие пирожки можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничное чаепитие. Они понравятся и взрослым, и детям.
 
Расскажем, как приготовить вкусные яблочные пирожки
Ингредиенты:
 
Кефир — 250 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Сахар — 3 ч.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Мука — 400 г;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Ингредиенты для начинки:
 
Яблоко — 2 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Джем — 1 ст.л.;
Сливочное масло — 1 ст.л.
Приготовление яблочных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Котлеты из индейки и курицы 21-09-2024 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299_Kotleti_iz_indeiki_i_kyrici (600x450, 418Kb)

Самые простые в приготовлении котлеты из индейки с курицей.
Ингредиенты
Индюшиный фарш - 400 г
 
Куриный фарш - 300 г
 
Хлеб обеденный - 150 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Лук репчатый - 80 г
 
Соль - по вкусу
 
Перец ч.м. - по вкусу
 
Масло постное - для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии