• Авторизация


Самые вкусные и сочные беляши. Лучшее тесто: на следующий день даже вкуснее 22-07-2022 09:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые вкусные и сочные беляши. Лучшее тесто: на следующий день даже вкуснее

сочные беляши1 (700x379, 260Kb)

Это один из самых лучших рецептов теста для беляшей и пирожков: тесто получается очень  пышным, мягким, отлично держит форму, не протекает и сочетается с самыми разными начинками.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, около 480 г;
вода теплая, 150 мл;
молоко теплое, 100 мл;
дрожжи свежие, 15 г или сухие, 1.5 ч.л;
яйцо, 1 шт;
сахар, 1.5 ч.л;
соль, 1 ч.л;
масло растительное, 3 ст.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
фарш свиной или по вкусу, 500 г;
лук, 2 – 3 шт;
чеснок, 2 зуб.;
соль, перец, зелень;
вода, 50 мл.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные носки " Eula" 21-07-2022 14:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Eula»

eula-2 (380x460, 50Kb)
eula-3 (324x392, 24Kb)
eula-4 (324x389, 19Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрое дрожжевое тесто 21-07-2022 14:28

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто

 

 

Нам понадобится:

- Молoко — 500 мл

- Мука пшеничная — 5 стак.

- Сахар — 2 ст. л.

- Соль — 0,5 ч. л.

- Масло подсолнечное — 2 ст. л.

- Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Приготовление:

- Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет.

Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2022 17:23

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Правильное тесто для вареников и пельменей

Правильное тесто для вареников и пельменей

Приготовила тесто по этому рецепту,лепились замечательно но ....я решила что , тесто очень жесткое.Вареники готовила с творогом и вишней.

Вареники-с-творогом (700x512, 295Kb)

pWkf4bQzaIES4kOZmfA5c5DxgP9vWlATqpNEqVzHTRXXqx5B1lVPc0duIQbtQCqFz3GbaptQ4Gc19moCcrSIQY7x (700x700, 305Kb)

Это слова автора Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное тесто для вареников и пельменей 19-07-2022 17:17

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Правильное тесто для вареников и пельменей

Правильное тесто для вареников и пельменей

Приготовила тесто по этому рецепту,лепились замечательно но ....я решила что , тесто очень жесткое.Вареники готовила с творогом и вишней.

Вареники-с-творогом (700x512, 295Kb)

pWkf4bQzaIES4kOZmfA5c5DxgP9vWlATqpNEqVzHTRXXqx5B1lVPc0duIQbtQCqFz3GbaptQ4Gc19moCcrSIQY7x (700x700, 305Kb)

Это слова автора Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые помидоры в домашних условиях 19-07-2022 17:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры в домашних условиях

2835299_VYaLENIE_POMIDORI__IDEALNAYa_ZAKYSKA (700x458, 287Kb)

Вялить помидоры можно в дегидраторе, сушилке или духовке. Собственно, в этом и есть отличие одного рецепта от другого. В остальном, все делается одинаково.

Сегодня я поделюсь рецептом заготовки таких помидоров на зиму. А также расскажу, как их сделать, чтобы просто поесть.
 
Ингредиенты на 3х200 гр банки:
 
помидоры – 1-1,3 кг
масло растительное (в идеале оливковое)
соль, черный молотый перец и смесь итальянских трав по вкусу
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья часть2 19-07-2022 17:08

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СОЛЕНЬЯ часть 2: сборник оригинальных рецептов

Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов.

Весомый плюс в пользу солений – их очень просто приготовить: вовсе не обязательно быть гуру кулинарии, чтобы побаловать семью хрусткой капустой или ароматными огурчиками собственного посола. Было бы желание, а оригинальные рецепты уже ждут вашего внимания! Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!

Продолжение. Первая часть здесь

Соленые помидоры с горчицей

6 (700x466, 441Kb)

Ингредиенты:

*Помидоры – 2 кг
*Укроп (зонтики) – 3 шт.
*Хрен (листья) – 3 шт.
*Лавровый лист – 5 шт.
*Перец черный горошком – 5 шт.
*Перец душистый – 5 шт.
*Чеснок – 1 головка
*Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) – 50 г
*Горчичный порошок – 20 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний жакет с короткими рукавами из магазина Рита Рос 19-07-2022 17:03

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Летний жакет с короткими рукавами из магазина Рита Рос

https://vk.com/vyazunchik_vk

q-OTPIN0-OUg0f487t3-XSOK7-Wt-SGpr8-Up-Rfn-Iv-LQc9l-FNSf-Xq-GLr-N2tv-Ogf-U79f6o-XYOUD2a-Yg-OYpfc-Ku-jw-ALIm-P5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тройка лучших рецептов соленых огурцов 19-07-2022 16:49

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Тройка лучших рецептов соленых огурцов!

КУХНЯ НАИЗНАНКУ

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

5245163_hq720 (700x392, 104Kb)

Сегодня я буду солить огурцы. Покажу сразу ТРИ рецепта соленых огурчиков. Конечно, расскажу о своих ошибках, чтобы вы их уже не повторяли. И… все получится!!!

5245163_4nx7dygoz5emjwf64n77bpsoszem5wfa4n41hmtq25 (226x42, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья часть1 19-07-2022 09:59

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СОЛЕНЬЯ часть 1: сборник оригинальных рецептов

Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов.

Весомый плюс в пользу солений – их очень просто приготовить: вовсе не обязательно быть гуру кулинарии, чтобы побаловать семью хрусткой капустой или ароматными огурчиками собственного посола. Было бы желание, а оригинальные рецепты уже ждут вашего внимания! Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!

Соленые помидоры с сельдереем

1 (700x466, 378Kb)

Ингредиенты:

*Помидоры – 2 кг
*Вода – 2 л
*Листья вишни – 5 шт.
*Листья малины – 5 шт.
*Листья черной смородины – 5 шт.
*Сельдерей – 8-10 веточек
*Хрен (листья) – 2 шт.
*Перец душистый – 5 шт.
*Чеснок – 5 зубков
*Соль крупнокристаллическая – 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фруктово-творожной начинкой -вкусный, нежный и сочный 19-07-2022 09:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с фруктово-творожной начинкой - вкусный, нежный и сочный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Фруктово-ягодный сезон в самом разгаре. Можно каждый день наслаждаться выпечкой. Сегодня у меня очень вкусный cладкий пирог из  теста на сметане и сливочном масле с творожной начинкой и кусочками фруктов получается очень вкусным, нежным и сочным. Это очень удачный рецепт, при этом с ним справится даже новичок в кулинарии. Песочное тесто, нектарины, творожная масса – всё просто идеально сочетается между собой и дарит отличный вкус.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог с творожной начинкой 19-07-2022 09:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Открытый пирог с творожной начинкой. Неделю кушаем и еще хотим: потому, что начинку меняем

1 (700x361, 223Kb)

Открытый пирог с творожной начинкой, которую вы можете заменить любой другой. Тесто готовится быстро и просто, из минимума продуктов, всегда идеально получается, подходит для рулетов и пирожков.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко теплое, 250 г;
сахар, 100 г;
дрожжи сухие, 7 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло сливочное растопленное, 60 г;
мука, 600 г;
творог, 360 г;
сахар и сметана по 100 г;
мука, 2 ст.л;
яйцо, 1 шт.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с абрикосами 19-07-2022 09:26

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожный пирог с абрикосами

​Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты:
Абрикосы - 500 г
Творог - 500 г
Мука - 350 г
Яйца - 4 шт
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 8 ст. л.
Приготовление:
 В глубокой посуде смешать 6 столовых ложек сахара и муку, влить растопленное сливочное масло. Все ингредиенты растереть в крошку, отправить тесто на 15 минут в холодильник. В блендере взбить творог, 2 столовые ложки сахара и яйца. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики и слегка придавить по все всей поверхности. Сверху выложить творожную массу и на нее разложить половинки абрикосов, вдавливая в массу. Отправить пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут, затем уменьшить температуру до 150 °С и выпекать еще 15-20 минут. В зависимости от духовки время может быть больше. Творожный пирог с абрикосами готов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-капитански 19-07-2022 09:23

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.

Рецепт этого блюда знаком большинству хозяек в сильно искаженном варианте, когда все ингредиенты выкладываются слоями и щедро поливаются майонезом. Беда в том, что этот соус существенно влияет на вкус продуктов и никак не предназначен для термической обработки!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная одежда для солидных дам 19-07-2022 09:18

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вязаная одежда для солидных дам №3 2022

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные
 модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщи-
ны уникальной фигуры! Размеры S-XXXXL.
 

Page_00001 (502x700, 205Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю пиццу как в пиццерии. Тесто можно хранить в холодильнике или заморозить 19-07-2022 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю пиццу как в пиццерии. Тесто можно хранить в холодильнике или замораживать

пиццу как в пиццерии1 (700x391, 286Kb)

Тесто относится к универсальным вариантам, можно готовить пирожки, пиццу и прочую сдобу.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, 680 г;
соль, 1 ч.л;
дрожжи живые, 9 г или сухие, 3 г;
сахар или мед, 28 г;
вода теплая, 480 г;
масло растительное, 2 ст.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
сыр любой, моцарелла;
колбаса;
помидоры;
базилик.
Для приготовления соуса возьмите:
 
томатное пюре из перетертых помидор, 500 г;
чеснок, 1 зуб.;
базилик, соль, перец.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный способ наборного ряда 11-07-2022 15:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Интересный способ в вязании!





Снимок (447x195, 233Kb)
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные узоры спицами со схемами 11-07-2022 15:46

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Узоры спицами со схемами. Ажурные узоры спицами.

Узоры спицами со схемами. Ажурные узоры спицами.

Рисунок №2

Рисунок №3

Рисунок №4

Рисунок №5

Рисунок №6

Рисунок №7

Рисунок №8

Рисунок №9

фото взято с просторов интернета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные куриные бедра в духовке 10-07-2022 21:44

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусные куриные бедра в духовке:

Это самые вкусные куриные бедра в духовке, которые я пробовала: весь секрет в соусе (делюсь рецептом)

Без преувеличений, куриные бедрышки по этому рецепту получаются просто обалденные! Сочные, ароматные и очень очень вкусные. Это, пожалуй, лучший рецепт куриных бедер, который я пробовала. Просто и вкусно.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовятся с разными начинками 10-07-2022 21:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовлю с разными начинками

РїРёСЂ1 (700x428, 305Kb)

Такие пирожки вам точно придутся по вкусу: тесто мягкое, воздушное, очень приятное, отлично сочетается с самыми разными начинками.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 1 стакан;
масло растительное. 0.5 стакана;
сахар, 1 ст.л;
соль, 1 ч.л;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
мука, 3 стакана;
начинка по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии