• Авторизация


Собираем листья облепихи. 05-01-2022 15:44

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

cbeebc5e (700x437, 480Kb)

В сушёном виде их заваривают как чай и пьют при гипертонической болезни и симптоматической гипертонии, расстройствах кишечника, гиповитаминозе, простудных заболеваниях, а в свежем — применяют иногда вместо петрушки или укропа, если нужно посыпать зеленью то или иное блюдо. 
1. Настой листьев облепихи используется при заболеваниях суставов (кипятить 1 ст. ложку размельченных листьев облепихи 10 мин. в стакане воды, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день). 
2. Облепиховый чай при гиповитаминозе. 
5 г сухих листьев заварить 1 стаканом кипятка. 
3. При расстройствах желудочно-кишечного тракта применяют отвар из листьев и веток облепихи. 
4. При кожных заболеваниях принимают ванны с настоем из веток и листьев облепихи. 
5. В листьях и плодах растения имеются кумарины, препятствующие образованию тромбов в кровеносных сосудах. 
6. При простудных заболеваниях можно заваривать чай из взятых поровну листьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя. 
7. Чай из листьев облепихи эффективен при лечении стоматита и периодонтита. 
8. Отвар листьев облепихи применяется пьют при сахарном диабете (в том числе с сосудистыми осложнениями), анемии, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, простуде, атеросклерозе и гипертонии. 
9. Листья облепихи применяются при повышенном содержании холестерина, а также при ожирении.
Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Могут быть противопоказания.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
…А снег обманул… Он опять не пришел… Анна Булатова. 27-12-2021 12:36

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

…А снег обманул… Он опять не пришел…
И мокрый асфальт отражает привычно
асфальтовых туч монолит безразличный
и лучиков света дразнящий раскол…

На хрупких плечах и на мускулах крепких,
на модных беретах и кожаных кепках
мы все ожидание снега несем,
печально вздыхая о чем-то своем…

Но белое чудо свершится вот-вот…
На юных кокеток, на дедушек чинных,
на крыши домов и на гроздья рябины
из туч первый снег осторожно шагнет…

Случайный попутчик, простой пешеход…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

20 ДЕКАБРЯ 1699 года... 27-12-2021 12:31

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение



Указ Петра I №1736 «О праздновании Нового года»

7208 году декабря в 20 день великий государь царь и великий князь Петр Алексеевич, всея Великия и Малыя и Белыя России указал сказать:
Известно ему великому государю стало, не только что во многих европейских христианских странах, но и в народах словенских, которые с восточною православною нашею церковью во всем согласны, как: волохи, молдавы, сербы, долматы, болгары, и самые его великого государя подданные черкасы и все греки, от которых вера наша православная принята, все те народы согласно лета свои счисляют от Рождества Христова в восьмой день спустя, то есть, генваря с 1 числа, а не от создания мира, за многую рознь и считание в тех летах, и ныне от Рождества Христова доходит 1699 год, а будущего генваря с 1 числа настает новый 1700 год, купно и новый столетний век; и для того доброго и полезного дела указал впредь лета счислять в приказах, и во всяких делах и крепостях писать с нынешнего генваря с 1 числа от Рождества Христова 1700 года.
А в знак того доброго начинания и нового столетнего века, в царствующем граде Москве после должного благодарения к Богу и молебного пения в церкви, и кому случится и в дому своем, по большим и проезжим знатным улицам, знатным людям, и у домов нарочитых духовного и мирского чину, перед вороты учинить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых, елевых и можжевеловых, против образцов, каковы сделаны на Гостине дворе и у нижней аптеки, или кому как удобнее и пристойнее, смотря по месту и воротам, учинить возможно, а людям скудным комуждо хотя по древцу или ветви на вороты, или над хороминою своею поставить, и чтоб то поспело ныне будущего генваря к 1 числу сего года, а стоять тому украшению генваря по 7 день того ж 1700 года.
Да генваря ж в 1 день, в знак веселия; друг друга поздравляя новым годом и столетним веком, учинить сие: когда на большой Красной площади огненные
потехи зажгут и стрельба будет, потом по знатным дворам, боярам, и окольничим, и думным и ближним, и знатным людям, полатного, воинского и купецкого чина знаменитым людям, каждому на своем дворе, из небольших пушечек, буде у кого есть, и из нескольких мушкетов, или иного мелкого ружья, учинить трижды стрельбу и выпустить несколько ракетов, сколько у кого случится, и по улицам большим, где пространство есть, генваря с 1 по 7 число, по ночам огни зажигать из дров, или хворосту, или соломы, а где мелкие дворы, собрався пять или шесть дворов, такой огонь класть, или, кто похочет, на столбиках поставить по одной, по две, или по три смоляные и худые бочки, и наполня соломою или хворостом, зажигать, перед бурмистрскою ратушею стрельбе и таким огням и украшению, по их рассмотрению быть же.

ПЁТР
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гераклион - древний египетский город, ушедший под воду. Какова настоящая причина его гибели? 27-12-2021 12:14

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

В 2000 году исследователи обнаружили в пучинах Средиземного моря древний город Гераклион, который упоминался во многих мифах. Что же стало причиной гибели красивейшего города с его грандиозными храмами и скульптурами? Морское дно можно назвать действительно музеем, ведь на огромной глубине сохранилось прошлое, история древних цивилизаций. Мало кому повезло увидеть уникальнейшие артефакты. А вот Франко Годдио, его еще называют французским Индиана Джонсом, улыбнулась удача. Глубоко под толщей воды ему удалось обнаружить таинственный древнейший город Гераклеон.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полынь — лекарство от многих болезней! 27-12-2021 12:11

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

 

Полынь — это сильнейшее средство дано для быстрого приведения больных в порядок.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Православные сайты... ссылки из поста Галины Шадриной и Любаши К. 21-12-2021 11:35

Это цитата сообщения Жанна_николаевна Оригинальное сообщение

яя-яя-яя-3.gif

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Но, увы, без тебя... 16-12-2021 08:28

Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение

 

 

 Ты не плачь. Не горюй. Будет все хорошо.
Дождь, что лил по душе, помаленьку прошел.
Будет снова заря. Будет солнечность дня.
Буду помнить тебя, не коря, не кляня.

Будут звезды в ночи целоваться с Луной.
Будет все, как и быть на земле суждено.
Будет осень кружить золоченой листой.
Будут лужи скрывать серый цвет мостовой.

Будут снег и мороз. Будет снова зима.
Боль пройдет и отступят унынье и тьма.
Ангел белый укроет от бед и потерь,
И шепнет в тишине: Ты в хорошее верь.

Будет лето в росе. Будет гром грохотать.
Сердце снова начнет громко петь и мечтать.
Будут бабочек танцы вокруг фонаря
И мосты, что разрушили, ярко сгорят.

Встанет новый рассвет всей красою маня.
Сгинут мгла и туман. Будет солнечность дня.
Будет кошка гонять во дворе голубят.
Будет все, как всегда. Но, увы, без тебя...


 

© Copyright: Ирина Стефашина, 2021
Свидетельство о публикации №121092602293
 
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбранный маршрут... 16-12-2021 08:26

Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение

 

 

Маршрут до безобразия простой –
Уйти в себя. Да так, чтоб не вернули.
Ты только на пути моём не стой.
Не предлагай волшебные пилюли.

Я всё равно закроюсь на замок.
Там – тишина. Покой. И мне не больно.
Здесь – гулкими ударами в висок
Невидимая лупит колокольня.

Шепчу. Хриплю. Потом срываюсь в крик:
Уйди! Ведь я прошу такую малость!
Не надо разговоров или книг,
Меня и так на донышке осталось.

Мы все – из пустоты. Вернёмся к ней.
Искать себя, от хаоса спасаясь…
Ты делаешь теперь ещё больней,
Горячими руками прикасаясь.


 

© Copyright: Татьяна Шкодина 2, 2021
Свидетельство о публикации №121101406637
 
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайная церемония... 16-12-2021 08:24

Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение

70524445_761798 (699x435, 123Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Тающий снег» 12-12-2021 12:22

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

2222299_pechene_taiushii_sneg619025 (607x404, 60Kb)

 

2222299_image2 (700x100, 34Kb)

Понадобится:

  • сливочное масло (комнатной температуры) — 250 грамм
  • сахарная пудра — 0,5 стакана.
  • масло (без запаха) — 1/3 стакана
  • крахмал — 4 ст.ложки
  • мука — 3,5 стакана
  • ванильный сахар — 1 пачка (10 г)

Приготовление:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Линцерское печенье. 12-12-2021 12:20

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

[показать] 503643_0 (483x604, 199Kb)

Линцерское (линцское) печенье родом из Австрии. Его готовят из нежного песочного теста, которое буквально тает во рту. Вырезают круглое печенье с помощью специальных формочек, выпекают, а затем склеивают между собой попарно, прослаивая половинки тонким слоем джема.

Печенье очень нежное и рассыпчатое . Секрет такой структуры — в использовании особой разновидности песочного теста (т.н. линцское тесто). Оно готовится с добавлением большого количества масла, которого берется в количестве, почти равном весу муки. Часто в списке ингредиентов можно найти миндаль и другие орехи, а также пряности, в основном кондитеры любят добавлять корицу и гвоздику, лимонную цедру.


История происхождения печенья

Считается, что линцерское печенье впервые испекли в 17-м веке и оно является мини-версией линцерского торта — первого торта, упомянутого в истории. По одной из легенд, рецепт изобрел кондитер по фамилии Линцер, по другой версии — Йохан Вогель.

печенье-removebg-preview (285x177, 63Kb)Традиционная рецептура включает: муку, масло и желтки, немного лимонной цедры, корицу и лимонный сок. Часто добавляют орехи (миндаль, фендук и пр.). В качестве начинки используют джем из красной или черной смородины, абрикосов или малины, а сверху украшают сахарной пудрой. Читать далее


[показать]

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 240 г
  • Миндальная мука или молотый миндаль — 100 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — ½ ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Корица — ½ ч. л.
  • Джем на любой вкус
Приготовление:

Все продукты доводим до комнатной температуры.

Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу. Добавляем яйцо и снова взбиваем.

Всыпаем в масляную смесь миндальную муку, соль, корицу и пшеничную муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Из теста формируем шар и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем тесто на 1 час в холодильник.

На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто толщиной 0,5 см.

Формочками вырезаем печенье. В половине заготовок печенья вырезаем отверстия в центре.

Выпекаем печенье в разогретой до 180 ºC в духовке 10-15 минут. Печенье достаём из духовки и даем остыть.

На целые кружочки кладём джем по вкусу. Кружочки с отверстием присыпаем сахарной пудрой. Склеиваем печенье с сахарной пудрой и с джемом.   Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками. 12-12-2021 12:18

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками. -легкий, но при этом довольно сытный, ароматный и очень вкусный.  При желнии суп можно варить на мясном или курином бульоне.
 
2222299_Egoxoe8prbI (700x465, 108Kb)

Для приготовления супа неоходимо взять:

  • Гречка — 0.5 ст
  • Грибы — 150 г
  • Луковица — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Мука — 4-6 ст. л
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боже, как они мелькают... 12-12-2021 12:15

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

15783e2c58517d1012fea1fb35a53060 (494x700, 49Kb)

 

 

Боже, как они мелькают,
Эти вёсны, эти зимы!
Снова вьюжит, снова тает,
Снова мимо, мимо, мимо

Разъяренный кросс по кругу,
Марафон необратимый, —
Друг за другом, друг от друга;
Поворот — и снова мимо

И, наверно, взлет спирали
Был бы вовсе незаметен,
Если б век не проверяли
По деревьям и по детям.

2222299_zvezdochki2removebgpreview (258x195, 8Kb)
Ирина Снегова

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
истина - в тишине... 12-12-2021 12:13

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

   Чем тише внутри, тем яснее снаружи.

                                                                          Будда

2222299_9aed0459ac1439349089b3c7e08f691a (594x695, 5800Kb)

Если хочешь понять человека,
То не слушай, что он говорит.
Притворись дождем или снегом
И послушай, как он молчит...

Как вздыхает и смотрит мимо?
Что улыбку рождает в нем?
Посмотри, каков он без грима,
С которым мы все живем.

Наблюдай, как он входит к детям,
К людям страждущим, старикам...
И хотя бы на миг на свете
Попытайся и стань им сам!

Не старайся быть хуже, лучше,
Без оценки смотри сейчас:
Прямо в сердце его, прямо в душу,
Прямо в бездну далеких глаз!

Если хочешь понять другого,
В глубь иди тогда, не вовне.
Не всегда стоит верить слову,
Часто истина - в тишине.

©Наталья Головатюк

                                                              

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны с мясными шариками и сыром в духовке 12-12-2021 12:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Грибы с мясными шариками получаются сочные, вкусные и очень сытные. Готовится такое блюдо очень быстро и просто, а получается прекрасная закуска, или даже полноценный обед или ужин.


Шампиньоны с мясными шариками и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (крупные) - 12-15 шт.
  • Фарш (из любого мяса) - 500 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Паприка - 0,5 ч. л.
  • Петрушка - 2-3 веточки
  • Сыр - 50 г
  • Оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Для рецепта лучше использовать крупные шампиньоны. Я их мою и обрезаю ножку (ее можно использовать для другого рецепта). Шляпки выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом.
  2. В фарш добавляем соль, все специи и рубленную петрушку. Перемешиваем. Фарш можно использовать из любого мяса. Если фарш использовать говяжий, куриный или из индейки, то получится диетическое блюдо.
  3. Из фарша формируем шарики подходящего размера под шляпку гриба. Мясные шарики закладываем в шляпку гриба и все грибы сбрызгиваем оливковым маслом.
  4. Сверху каждый гриб посыпаем натертым на крупной терке сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
читайте книжки, они плохому не научат... 12-12-2021 12:09

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

[показать]

ae2c94eaf1f7fec051f72291575b2ce2-removebg-preview (437x571, 263Kb)Накануне новогодних праздников Роза Львовна имела серьезные, дошедшие до глубокой внутренней неприязни семейно-бытовые разногласия с зятем. Поскольку Роза Львовна была женщиной воспитанной и образованной, она не стала опускаться до кухонных разборок, а преподнесла зятю на Новый год подарочное издание романа Достоевского «Идиот» в глянцевой суперобложке.

Зять Миша намёк понял, однако, будучи выходцем из интеллигентной профессорской семьи счёл ниже своего достоинства выяснять с тещей отношения, вместо чего презентовал Розе Львовне томик Фейхтвангера с романом «Безобразная герцогиня Маргарита Маульташ».

Роза Львовна подарок приняла, но обиду затаила и нанесла ответный удар, положив 23 февраля на письменный стол зятя аккуратно завёрнутый в нарядную бумагу «Скотный двор» Оруэлла. После чего ранним утром восьмого марта получила перевязанный розовой лентой экземпляр «Собачьего сердца» с надписью «на долгую память от любящего вас Миши». Читать далее

2222299_5wN9t6t4PUQ (700x512, 223Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны с мясными шариками и сыром в духовке. 30-11-2021 12:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Грибы с мясными шариками получаются сочные, вкусные и очень сытные. Готовится такое блюдо очень быстро и просто, а получается прекрасная закуска, или даже полноценный обед или ужин.


Шампиньоны с мясными шариками и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Шампиньоны (крупные) - 12-15 шт.
  • Фарш (из любого мяса) - 500 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Паприка - 0,5 ч. л.
  • Петрушка - 2-3 веточки
  • Сыр - 50 г
  • Оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Для рецепта лучше использовать крупные шампиньоны. Я их мою и обрезаю ножку (ее можно использовать для другого рецепта). Шляпки выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом.
  2. В фарш добавляем соль, все специи и рубленную петрушку. Перемешиваем. Фарш можно использовать из любого мяса. Если фарш использовать говяжий, куриный или из индейки, то получится диетическое блюдо.
  3. Из фарша формируем шарики подходящего размера под шляпку гриба. Мясные шарики закладываем в шляпку гриба и все грибы сбрызгиваем оливковым маслом.
  4. Сверху каждый гриб посыпаем натертым на крупной терке сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновый десерт в стакане 30-11-2021 11:59

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бесподобное сочетание апельсина и черного шоколада в одном десерте.


Шоколадно-апельсиновый десерт в стакане

Ингредиенты:

  • Черный шоколад – 100 г
  • Сливочное масло – 40 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.
  • Апельсин – 1 шт.

Приготовление:

  1. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло, отправляем в микроволновую печь и топим на средней мощности до растворения шоколада.
  2. Апельсин обдадим кипятком и с помощью мелкой терки снимем цедру.
  3. Апельсин разберем на дольки, каждую очистим и порежем мякоть.
  4. Мякоть апельсина разложим нижним слоем в стаканы или креманки.
  5. Отделим белки от желтков. В шоколадно-масляную смесь добавим яичные желтки и сахарную пудру, хорошо перемешаем венчиком.
  6. Яичные белки взбиваем миксером до устойчивых пиков. Вводим взбитые белки в шоколадную массу, аккуратно перемешиваем.
  7. Воздушную шоколадную массу выкладываем сверху на мякоть апельсина, сверху массу украшаем потертой апельсиновой цедрой и ставим в холодильник на 45-50 минут для застывания и стабилизации.

Приятного аппетита!

 

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: бонбоньерка своими руками\ 30-11-2021 11:54

Это цитата сообщения OksanaPeskovskih Оригинальное сообщение



1.
11 (500x375, 103Kb)

2.
11-1 (500x375, 107Kb)

3.
11-2 (500x375, 77Kb)

4.
11-3 (500x375, 71Kb)

5.
11-4 (500x375, 75Kb)

6.
11-5 (500x375, 69Kb)

7.
11-6 (500x375, 69Kb)

8.
11-7 (500x375, 96Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние пейзажи русской природы, которые переносят в заснеженную сказку. 25-11-2021 13:06

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

 

 

Зима на русской земле — волшебное и необычное время года. Летняя пора есть на всех континентах и ею никого не удивишь, а вот настоящая зима с крепкими морозами и огромными снежными сугробами - такое не всем дано. И кто как ни художники способны выразить всю прелесть этого чудесного времени на своих полотнах. Как классики отечественного пейзажного жанра никогда не проходили мимо великолепия зимних красот, так и наши современники восторженно воспевают русскую красавицу-зиму. Восхитительная подборка работ замечательного художника-пейзажиста Дмитрия Левина - тому яркое подтверждение.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии