Ингредиенты:

• Печенье (сухое) — 300 г

• Кофе (натуральный) — 1 ч. л. 

• Арахис (очищенный) — 100 г 

• Миндаль — 50 г 

• Молоко — 500 мл 

• Крахмал — 2 ст. л. 

• Вареная сгущенка — 250 г 

• Сахар — 100 г 

• Масло сливочное — 50 г 

• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. 2 яйца хорошо смешать с крахмалом. На плиту в ковш налить молоко, всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока при этом непрерывно помешивая чтобы яйца не свернулись. Затем молочно-яичную массу влить в ковш с оставшимся молоком и хорошо перемешать. 

2. Поставить ковш с молочно-яичной смесью на плиту, довести до кипения и при непрерывном помешивании варить крем пару минут до загустения. Снять с плиты и добавить сливочное масло, хорошо перемешать. 

3. Перелить крем в миску, добавить вареное сгущенное молоко и взбить миксером до однородности. Отложить крем, чтобы остыл до комнатной температуры. 

4. Заварить кофе (нужно 150-200 мл. готового кофе), остудить его и подготовить печенье. Печенье лучше купить сухое (типа несоленого крекера). 

5. Начинаем собирать наш торт. В форму выложить печенье ровным слоем, предварительно быстро окунув его в кофе. Поверх выложить 1/3 части крема, разровнять. Сверху присыпать 1/3 измельченными орехами. Слои повторить еще 2 раза. Готовый торт убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!                                                                                https://www.sloosh.ru/pages/56744-tort-bez-vypechk...noi-sguschenkoi-i-orehami.html

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Лето, как не один другой сезон даёт нам море идей и материалов для творчества. Зачастую мы проходим мимо, даже не замечая этого. Тем временем существует огромное количество идей, которые вполне можно осуществить своими руками даже без специальной подготовки.

Именно такие варианты я сегодня собрала для вас в эту статью. Все их мы делали на мастер-классах и при желании вы можете найти их на канале в подборке Природные материалы.


Панно будет великолепно смотреться в раме под стеклом

Выезжая на природу мы любуемся многоцветьем лугов и обилием цветов. Жаль, что нельзя всё это унести с собой в зиму. Хотя..., почему бы и нет. Есть несколько способов, которые помогут сохранить кусочек лета на долгие годы.

Ведь можно засушить растения и создать из них целую картину. А некоторые сюжеты настолько популярны, что уже несколько раз требовался повтор. Так, например, было с сюжетом с луной. Очень простой фон позволяет не просто сохранить дары лета, но и создать настроение, романтическую атмосферу тёплой лунной ночи.

Когда я была маленькая, мы осенью обязательно всей женской частью, я, бабушка и мама обязательно квасили капусту, и очень серьезно подходили к этому вопросу, сразу в 50 литровом эмалированном баке, руководила всем процессом бабушка, капустка всегда получалась с хрусточкой, очень вкусная и главное полезная. Сейчас я поддерживаю традицию и тоже самое мы делаем с моими дочерьми, кто-то овощи чистит, кто-то морковь трет, кто-то капусту шинкует, благо дело сейчас есть комбайны и теперь все происходит намного быстрее и безопаснее.

Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/ZweLGf3lqh_jO_rj?share_to=link

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Книга о вкусной и здоровой пище 1952 год
Часть 2 - Полный курс кулинарии для начинающих
...
Часть 30 - Лазанья с соусом болоньезе. Пошаговый рецепт с фото.
Часть 31 - Торт 3 стакана на новый лад
Часть 32 - Квашенная капуста по бабушкиному рецепту
Часть 33 - Скумбрия по капитански
Часть 34 - Чизкейк с цитрусовыми без выпечки.
...
Часть 47 - Осеннее настроение с Тыквой: польза и вред, рецепты блюд
Часть 48 - Как выбрать капусту для засолки в магазине.
Часть 49 - Фасоль — продукт здоровья или потенциальный вред? Изучаем свойства и делимся кулинарными идеями

Пряжа Alessanbra pure mepino(90м/50г) и Gazzal baby wool(200м/50г) в 2 нити!