Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение

Салат «Осенний лес»


Этот простенький салат удивительным образом заряжает энергией…

Ингредиенты:

300 г квашеной капусты
200 г соленых/маринованных грибов
2-3 соленых огурца
1/2 банки консервированного зеленого горошка
1 луковица
Перец молотый, ароматное масло, зелень по вкусу

Капусту отжать, нарезать помельче. Грибы отцедить, при необходимости промыть. Соединить вместе в миске:
Огурцы, лук нарезать кубиком:
Добавить отцеженный горошек, измельченную зелень:
Поперчить и заправить маслом:
Подавать можно сразу

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер с фигурным вырезом и узором ажурные «листья»

Пуловер с фигурным вырезом выглядит элегантно и женственно. Ажурный узор «листья» постепенно переходит в «косы», создавая плавный и выразительный переход по переду и спинке. Такой свитер отлично держит форму и подходит как для повседневной носки, так и для более нарядных образов. Вязаный узор дарит ощущение легкости и изящной фактуры, а аккуратные края заканчиваются аккуратной отделкой. Размеры : 34/36 ; 38/40 ; 42/44 ; 46/48 ; 50/52 . Обхват груди : 82-89 ; 90-97 ; 98-105 ; 106-115 ; 116-125 см . Ширина переда и спинки изделия : 98 ; 10 4 ; 112 ; 120 ; 132 см . Длина изделия : 58 ; 59 ; 60 ; 61 ; 62 см . Длина рукава по внутреннему шву : 40 ; 40 ; 40 ; 40 ; 40 см . Вам потребуется : бежевая пряжа (54% шерсти альпака, 46% полиамида; 150 м/50 г) 7 ; 7 ; 8 ; 9 ; 10 мотков по 50 г . Круговые спицы № 4,5 и 5,5; вспомогательная спица; маркеры для вязания; гобеленовая игла; булавка для снятия петель. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами

Авторский базовый узор — простой и плотный - замена лицевой глади. Он такой же лёгкий в вязании, но даёт больше плотности, лёгкий рельеф и отлично держит форму. Узор подходит для любых повседневных вещей. Источник

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Ресторанное жаркое в съедобных горшочках - готовим гастрономическое чудо дома!

далее

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Невероятно сочные котлеты из минтая с картошкой, горошком и сыром

 

источник

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шарики из сгущенки

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Сборная мясная солянка по-купечески.



Ингредиенты:

Куриный бульон — около 1,5 л
Сосиски — 200 г
Охотничьи колбаски из индейки — 150 г
Копченая грудинка — 150 г
Копченая свиная вырезка — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 50–60 г
Соленые огурцы — 150 г
Томатная паста — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Маслины без косточек — 150 г
Каперсы — 1 чайная ложка по желанию
Рассол от огурцов — 2–3 столовые ложки
Растительное масло — для жарки
Черный перец — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
Сладкая паприка — 2 чайные ложки
Лавровый лист — 1 шт
Соль — по вкусу

Приготовление:

Начните с подготовки основы. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и выложите мелко нарезанный лук. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте натертую морковь и продолжайте прогревать еще несколько минут, чтобы овощи отдали сладость и аромат. Введите мелко нарезанный чеснок, прогрейте его около 30 секунд до появления характерного запаха.

Добавьте томатную пасту и готовьте ее на слабом огне не менее 5 минут, постоянно помешивая. Важно хорошо прогреть пасту, чтобы она раскрыла вкус и не давала резкой кислотности. Когда масса станет более густой и начнет слегка задерживаться на дне кастрюли, основа готова. Мясные продукты нарежьте произвольно, сочетая кружочки, полукольца и соломку.

Выложите все копчености и колбасные изделия в кастрюлю к томатной основе, перемешайте и прогрейте несколько минут.
Добавьте черный и душистый перец, паприку и при желании каперсы. Соленые огурцы натрите на терке или нарежьте мелким кубиком и добавьте к мясной массе. Влейте куриный бульон, доведите до кипения и добавьте нарезанные маслины вместе с рассолом. Введите лавровый лист и попробуйте суп на вкус. При необходимости добавьте рассол от огурцов, регулируя соленость.

Доведите солянку до кипения и варите около 5 минут на слабом огне. В конце приготовления удалите лавровый лист, проверьте вкус и дайте супу постоять несколько минут перед подачей.

Сборная мясная солянка получается насыщенной, ароматной и хорошо сбалансированной, с яркой кисло-соленой нотой и плотным мясным вкусом.

Серия сообщений "супы":

Часть 1 - Итальянский суп с куриными клёцками
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - 220 супов на любой вкус...
Часть 4 - Овощной суп с чечевицей
Часть 5 - Сборная мясная солянка по-купечески.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ

 

КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ, ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ СОЗРЕВАНИЕ И РОСТ ПЛОДОВ?   ЭТАП ПЕРВЫЙ – УДАЛЕНИЕ КОРОННОГО БУТОНА   До определенного момента перец растет в один стебель, но при достижении высоты 15-20 см (в зависимости от сорта) начинает разветвляться, образуя несколько ветвей. На месте разветвления формируется первый цветочный бутон, который овощеводы называют коронным. Его для лучшего ветвления и развития куста следует удалить.   ЭТАП ВТОРОЙ – УДАЛЕНИЕ ЛИШНИХ ПОБЕГОВ   Чаще всего растения формируют в два-три побега, оставляя самые сильные из тех, которые сформировались из развилки с коронным бутоном. Остальные прищипывают – то есть, обрезают точку роста, верхушку. Как правило, к этому моменту на кусте образуется уже 10-12 листьев. Оставшиеся побеги первого порядка называют скелетными, они и будут формировать куст. Скелетные ветки вскоре начинают ветвиться так же, как основной стебель, образуя «вилочку», в центре которой формируется бутон. С такими разветвлениями поступаем аналогично: оставляем самый сильный побег, а слабые прищипываем выше цветочной почки и первого листа. Для справки. Оставлять один лист на удаляемом побеге нужно обязательно, так как он питает расположенную под ним завязь будущего плода. главный стебель (штамб); побеги первого порядка; побеги второго порядка; основные скелетные ветки. С каждым последующим разветвлением поступаем точно так же, прищипывая слабые побеги над первым листком. На каждом разветвлении появятся цветочные бутоны, а впоследствии завязи. Их оставляют, а те, что вырастают в междоузлиях, удаляют. Всего на одном кусте достаточно оставить 15-25 плодов.   ЭТАП ТРЕТИЙ – УДАЛЕНИЕ БЕСПЛОДНЫХ ПОБЕГОВ И НИЖНИХ ЛИСТЬЕВ   Инструкция по выращиванию перцев рекомендует периодически осматривать развивающийся куст и выявлять бесплодные побеги, удаляя их. Они образуются ниже того места, где разветвляется главный стебель. Там же следует удалять и листья, которые никак не участвуют в питании завязей, но затеняют посадки и высасывают из растения соки. Совет. Одновременно с этим мероприятием удаляйте с куста поврежденные и больные листья, где бы они ни росли. Цена вопроса – здоровье всего растения. Важно помнить, что образование завязей, рост и созревание плодов зависят в первую очередь от освещения теплиц. Если растению не хватает света, даже при обильном цветении плоды могут не завязаться. Поэтому по мере роста нужно будет обрезать все лишние листья: Листья на основном стебле обрезают, когда плоды из первой кисти достигнут технической спелости (соответствующего сорту размера и формы). Когда вырастут плоды на второй кисти, удаляются листья, расположенные под ней. Внимание! За один раз можно

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кофточка оверсайз спицами сверху SURI



Кофточка оверсайз спицами сверху SURI
Дизайнер: Caidree.

Кофточка Suri — это свободная футболка оверсайз с коротким рукавом и спущенной линией плеча. Вневременная классика, которая должна быть в каждом гардеробе. Кофточка вяжется спицами сверху вниз поворотными рядами и по кругу лицевой гладью. По бокам разрезы, по всем планкам классическая резинка 2 x 2.

В описании два варианта длины: стандартная и слегка укороченная.
Выберите свой размер в зависимости от того, какой припуск вы предпочитаете.

РАЗМЕРЫ: XS, (S), M, (L), XL, (2XL), 3XL, (4XL), 5XL

ПРЯЖА:
Pascuali “Puno Winikunka” (70% хлопок, 30% альпака, 200 м/50 г) цвет 58:
приблизительно 175, (200), 225, (250), 275, (275), 300, (325), 350 г.

АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ПРЯЖА:
Knitting For Olive “Pure Silk”
BC Garn “Tussah Tweed”
Pascuali “Puno”.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ:
26 п. на 34 р. = 10 x 10 см, спицами 3 мм,
лицевой гладью, после блокировки.
24-26 п. = 10 см, резинкой 2х2, спицами 2.5 мм,
после блокировки.https://psv4.userapi.com/s/v1/d/UmcUW3pc-CQimNiWEK...hMKI6ysurgFtB00lS1A/Suri_1.pdf

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Домашний майонез:три проверенных рецепта

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Источник

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

САЛАТ «ИЗАБЕЛЛА»


Ингредиенты:

● Копченый окорочок – 2 штуки;
● Яйца куриные – 5 штук;
● Шампиньоны – 500 грамм;
● Лук репчатый – 2 головки;
● Соленые огурцы – 3 штуки;
● Морковь по-корейски.

Приготовление:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.
1-й слой – нарезанный копченый окорочок:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пассированный лук;
4-й слой – мелко рубленые яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.
Украсить на свой вкус.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган Hilda by Lea Petäjä

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Свободный кардиган.

 

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Необычный набор петель

Источник

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Хитоми Шида Драгоценные узоры

https://psv4.userapi.com/s/v1/d/AcK1zWFHyK0mOhTFf1...deli_haute_couture_Khitomi.pdf

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Котлеты под шубой

 

700 гр. куриного фарша

яйцо

1 ч. л. соли без верха

1 ч. л. приправ для фарша

1 ч. л. манки с верхом

репчатый лук через мясорубку или блендер

Как готовить:

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

KOFTA Cotton Love.


Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Все знают набор, но никто не знает закрытие!

Источник

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самые вкусные овощи для салатов:

Далее...