• Авторизация


домашняя колбаса 21-11-2018 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса с чесноком в банке

Простой рецепт ароматной домашней колбасы из свинины, сала, чеснока и майорана. Варим вкуснейшую колбасу в банке.

Domashnyaya-kolbasa-s-chesnokom-v-banke (700x466, 264Kb)

652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты 21-11-2018 19:15

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Котлеты «Ласточкино гнездо»

Приходилось ли вам употреблять блюдо под названием «Ласточкино гнездо»? Рецепт приготовления такого обеда известен не каждому. ласточкино гнездо рецепт

Общая информация

Как готовят блюдо «Ласточкино гнездо»? Рецепт этого обеда не требует покупки дорогостоящих компонентов. Более того, его термическая обработка не отнимет у вас слишком много времени. Однако следует отметить, что, прежде чем поместить ингредиенты в духовой шкаф, их требуется тщательно подготовить. Как именно это делается, мы опишем чуть ниже.

Подавать котлеты «Ласточкино гнездо» можно не только к семейному обеду, но и к праздничному столу. Такое блюдо придется по вкусу всех ваших гостей и домочадцев. Попробуйте, и вы убедитесь в этом на собственном опыте.

Блюдо «Ласточкино гнездо»: рецепт пошагового приготовления

Домашние котлеты можно делать по-разному. Их жарят в масле, окунают в панировочные сухари, а затем запекают в духовке, готовят в пароварке или мультиварке. Если же вы хотите сделать «Ласточкино гнездо», рецепт которого предусматривает применение простых компонентов, то вам придется уделить немного внимания оформлению этого блюда. В отличие от простых котлет, такой обед требует дополнительного использования свежих помидоров, сыра, чеснока и т. д. Но обо всем по порядку.

Так как ингредиенты нам понадобятся, чтобы сделать блюдо «Ласточкино гнездо»? Рецепт этого обеда предусматривает применение:рецепты из фарша мясного

  • мясного фарша — около 500 г (можно приобрести готовый фарш, а можно купить свинину и говядину по 250 г);
  • белого хлеба — 3 ломтиков;
  • молоко цельное – ½ стакана;
  • яиц сырых — 2 шт.;
  • лука белого репчатого — 1 головки;
  • помидор свежего крупного — 1 шт.;
  • болгарского перца красного — 1 шт.;
  • сыра твердого — 100 г;
  • чеснока свежего — 3 зубчиков;
  • зелени укропа — применять по вкусу;
  • соли мелкой, жирного майонеза, молотого перца, кетчупа острого — использовать по усмотрению.

Подготовка мясного фарша

Рецепты из фарша мясного могут предусматривать применение как уже готового продукта, так и отдельных кусков говядины и свинины. Если вам не нравится покупной фарш, то свежее мясо хорошенько обрабатывают и перекручивают мясорубке. Затем к нему добавляют мелко порубленный чеснок, некрупную поваренную соль и измельченный перец. Перемешав все компоненты руками, приступают к добавлению других ингредиентов. В качестве них используют мякиш белого хлеба, предварительно вымоченного в цельном молоке, сырые куриные яйца и мелко порубленный укроп.

Добавив их к фаршу, последний снова хорошо перемешивают до образования однородной и вязкой массы.котлеты ласточкино гнездо

Обработка остальных продуктов

Помимо ингредиентов, использованных выше, рецепты из фарша мясного предусматривают применение и других компонентов. Приступать к их обработке следует сразу же после того, как будет подготовлена основа для котлет.

Свежий томат хорошо моют и нарезают на кружочки толщиной 5 сантиметров. Что касается болгарского перца и белого лука, то их чистят и шинкуют кольцами. Также отдельно нарезают твердый сыр тонкими пластинками.

Формируем котлеты

Формировать котлеты для такого блюда следует классическим образом. Готовый мясной фарш берут в руки в количестве 2-3 больших ложек, а затем делают из него круглую и слегка приплющенную лепешку. Ее помещают на смазанный маслом духовой лист, а затем приступают к подготовке остальных полуфабрикатов.

Процесс формирования праздничного блюда

Как следует формировать блюдо «Ласточкино гнездо»? Рецепт с яйцом реализуется легко и просто. После того как весь противень будет заполнен котлетами, на каждый полуфабрикат поочередно помещают следующие овощи:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

запеканка 21-11-2018 19:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из печени «Семейные посиделки»

Что может быть вкусней овощной запеканки с печенью? Попробуйте приготовить это несложное, но такое вкусное и сытное блюдо. Для этого вам понадобятся куриная печень, лук, шампиньоны, морковь, помидоры и сыр. Немного времени, и это блюдо превзойдет все ваши ожидания.

fdde6a1bf3f3ac6da7c22d7f1624f235-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 275Kb)

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбные котлеты 21-11-2018 19:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты с крабовыми палочками "Вот это да!"

Устрой себе «рыбный день», хоть сегодня и не четверг, и приготовь такие яркие рыбные котлетки! Необычные, с добавлением крабовых палочек. Приготовить их очень быстро и просто.

article2630 (575x360, 159Kb)

Крабовые палочки добавляют рыбным котлетам нежности, мягкости, полноты вкуса. Они способны улучшить вкус любой белой рыбы.

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
садовые деревья 21-11-2018 19:01

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ. СЕКРЕТЫ УХОДА.

 

КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ. СЕКРЕТЫ УХОДА.

54 (700x700, 727Kb)
Первое появление колоновидных яблонь приходится на тысяча девятьсот шестьдесят четвертый год. В Канаде на яблоне всем известного сорта макинтош была замечена ветка-мутант, которая сразу же привлекла к себе внимание. Впоследствии она положила начало новому сорту, названному вожаком, с которого и началась гибридизация указанных сортов.
Колоновидная яблоня дает обильное цветение на второй-третий год, однако, долгожительницей ее назвать нельзя. Сады из таких яблонь существуют от пяти до десяти лет.
57 (466x700, 379Kb)
Главная особенность этих сортов – недостаток гормонов роста, которые вырабатываются в корнях. В результате этого закладывается очень большое количество цветочных почек, причем боковые ветви становятся бесполезными для будущего урожая.
Центральный ствол является мощным основанием для плодоношения. За счет этого можно сократить расстояние
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ремонт 21-11-2018 18:56

Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение

Как построить лестницу своими руками.

Как построить лестницу своими руками.

 

Построение лестницы, даже маленькой, не простое дело. Это требует точных измерений и аккуратных вычислений.

[500x]

С технической точки зрения, нет ничего особенно трудного в изготовлении лестницы для террасы, подъезда или навеса. Любой человек с элементарными навыками мастерить может сделать необходимые детали и собрать лестницу. И все же, создание лестницы — возможно, будет самой сложной задачей, которую вам придется решать.

Лестница должна соответствовать определенным строительным нормам и правилам, гарантировать безопасность и обеспечивать комфортный подъем.

Мы привыкли к стандарту профессионально построенных лестниц, и малейшее несоответствие этим нормативам создаёт опасность потери равновесия.

Слишком высокие ступени делают Ваше восхождение трудным, а мелкие ступени неудобны и опасны — часто и мелко шагая, Вы можете споткнуться.

При построении лестниц очень легко допустить ошибку. Поэтому следует детально спроектировать и сделать точный расчет лестничной конструкции.

Для начала, изучите строительные нормы и правила. Не жалейте времени на проектирование лестницы. Как говорится лучше 7 раз отмерь, 1 раз отрежь, нежели наоборот. Мы разделили работу на три этапа. Рассмотрим пример строительства лестницы для террасы на заднем дворе.

Основные термины используемые при строительстве лестниц.

[500x486]

В типовой лестнице есть три основных компонента: тетива (косоур),ступени, подступени и поручень. Тетива (косоур), являются несущей доской, которая поддерживает другие компоненты и на нее приходится вес людей, идущих по лестнице.

[400x178]

Проектирование лестницы начинается с ответов на три вопроса:
какой будет ширина лестницы
какой будет высота подступенка
какой будет ширина ступени

Определяя ширину лестницы, помните, что чем шире лестница тем лучше.

Широкие лестницы более удобны и безопасны для ходьбы... - говорит подрядчик Paul Mantoni, ofExteriors Plusin Terryville. - Я редко строю лестницы шириной меньше чем, 120 см., и предпочитают делать их немного шире.


В нашем примере ширина задана выступом террасы.

[470x457]

Шаг 1: Расчет Высоты и Ширины Ступеней

[470x452]

Первый шаг в изготовлении лестницы для террасы — необходимо выяснить, какой высоты будет лестница. Закрепите прямую доску на вершине террасы, так чтобы она перекрывала с запасом предполагаемое место, от куда начнется подъем лестницы. Надо проверить уровнем как показано на фото, горизонтальность крепления доски, при необходимости откорректировать.

Маленькая хитрость чтобы уровень не падал его крепят к доске скотчем. Затем измерьте полную высоту лестницы. Скажем, полная высота — 145 см.

Получив значение высоты нашей лестницы, мы приступаем к расчетам. И начнем мы их с вычисления высоты подступенка.

[400x182]

В Российской практике для расчета ширины ступени и подъема (подступенок) используют следующие формулы:

(1) 2a + b = 64см

(2) a + b = 47 см

где а — высота подступенка, b — ширина ступени.

Например, если высота подступенка 12 см, ширина ступени составит 64 — (2?12) = 40см (не считая выступа края ступени). Такое решение дает слишком широкую ступень. В таких случаях используют формулу (2), по которой ширина ступени равна 47 — 12 = 35 см.

На практике для подъема

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2018 18:55

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Что делать, чтобы вас не укусил клещ?

Что делать, чтобы вас не укусил клещ?  
_JMehh67X1Q (604x315, 113Kb)
Какие минусы могут быть у прекрасных весенних и летних деньков? Только один — навязчивые, противные насекомые, стремящиеся побольнее тебя укусить.
Одни из самых опасных — клещи. Если ты не представляешь себя без активного отдыха на свежем воздухе или проводишь выходные на природе с семьей, то не исключено, что эти гады могут оказаться на твоей одежде или, что еще хуже, на теле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
садовые деревья 21-11-2018 18:53

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Трескается кора у деревьев: что делать

4248238_42 (492x360, 58Kb)

Если у какой-нибудь барышни на лице вскочит прыщик, что она делает? Правильно – прибегает к помощи всевозможных мазей и припарок, чтобы он побыстрее прошел. Почти то же самое нужно делать и с садовыми деревьями, у которых потрескалась кора. Правда, «косметика» немного другая. 

Если у ваших яблонек, груш или слив стала трескаться кора, возьмите 5 л воды, добавьте туда пару лопат глины, полкилограмма извести, маленькую бутылочку канцелярского клея, пол куска натертого на терке дегтярного мыла, 6 мл Эпина (биостимулятор) или две таблетки Гетероауксина и пакетик системного фунгицида (Хорус или Оксихом). 

Хорошо размешайте это месиво и побелите им стволы пострадавших деревьев, особое внимание уделяя трещинам и дуплам. 

P. S. Учтите, такие работы в саду нужно делать только при плюсовой температуре воздуха.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы 21-11-2018 18:49

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

36 полезных совета по выращиванию розы

  1. Приобретая саженцы роз, необходимо знать принадлежность выбранного вами сорта к той или иной группе.
  2. 3937411_rosespinkbrighton (700x466, 56Kb)

2. Выбранные вами сорта должны быть морозостойкими и устойчивыми к болезням (учитывать климатические условия вашего участка).

3. Не покупать розы старше трех лет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки спицами 21-11-2018 18:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ТАПОЧКИ СПИЦАМИ



1.
33 (492x424, 165Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
следки спицами 21-11-2018 18:37

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Следки спицами...

Опубликовала  Любимая Душа  в личном  дневнике

24776191_40942 (668x700, 405Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 21-11-2018 18:37

Это цитата сообщения Svetlaya74 Оригинальное сообщение

Тапочки-следки спицами









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки 21-11-2018 18:35

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тапочки



1.
999 (693x700, 457Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
следки крючком 21-11-2018 18:34

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Простые следки листики крючком подробный мастер класс...Рукоделия от Оксаны

maxresdefault (700x393, 197Kb)

Слова автора: В этом видео уроке я подробно показала как вязать следки крючком, узор листики крючком.

Вяжутся легко и быстро, свяжет даже начинающая вязальщица.

ВИДЕО-МК ПО ССЫЛКЕ: https://www.youtube.com/watch?v=8hEme8NbVu0&feature=player_embedded

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капуста маринованная 21-11-2018 08:55

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Приготовление маринованной капусты за сутки

5685568_izobrazhenie_496 (700x466, 102Kb)

С наступлением холодных зимних дней у многих возникает желание полакомиться вкусной маринованной капустой! Но ждать несколько суток, пока порезанная капуста замаринуется совсем не хочется. В таком случае Вам на помощь придёт предлагаемый рецепт приготовления маринованной капусты всего за сутки. Уже через день у Вас будет хрустящая, чудесная капустка. Хранится капуста в холодильнике и со временем становится все более хрустящей. Но думаю долго она у вас не задержится.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковые кексы 21-11-2018 08:52

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Кабачковые кексы с колбасой

5685568_f293kabachkovyekeksyskolbasoj (640x400, 54Kb)

Несладкие кексы с кабачком и колбасой.

Ингредиенты: 

  • 300 г кабачков
  • 70 г копченой колбасы (копченого мяса, ветчины, бекона)
  • 70 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с курицей 21-11-2018 08:51

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с курицей на скорую руку

5685568_Screenshot_7132 (650x352, 367Kb)

Сегодня у нас на ужин будет очень вкусный и быстрый пирог-запеканка. Готовится она очень легко и просто, за минимальное количество времени. Получается блюдо невероятно вкусным, сочным и нравится абсолютно всем. Пирог замечательный и в теплом, и в холодном виде: поэтому смело используйте его для перекуса. Запеканка с курицей и сыром нежная и сочная, каждый кусочек дарит море восторга. Тесто больше похоже на омлет, легкое и воздушное: настоящая прелесть. Попробуйте приготовить: ваши родные оценят старания по достоинству.

Ингредиенты

  • 500 грамм куриного филе;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • два свежих куриных яйца;
  • 150 миллилитров молока любой жирности;
  • 50 грамм пшеничной муки;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • половина чайной ложки соли;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • любая свежая зелень – по желанию.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельный пирог 21-11-2018 08:50

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельный пирог – рецепт полный восторг! Нежное тесто и много-много сочной начинки!

5685568_1537262487152318644 (700x525, 181Kb)

Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из овощей и куриного филе. Такой пирог станет отличным обедом для всей семьи, а также сможет достойно дополнить праздничное застолье.

Ингредиенты:

Тесто:

Картофель – 200 г

Мука – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сливочное масло – 50 г

Соль – по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_2_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ачма 21-11-2018 08:49

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Как приготовить ачму

5685568_1_3_ (700x366, 94Kb)

Ачма — это хачапури, которое готовят по принципу итальянской лазаньи, перемежая вкусное промасленное тесто на яйцах с сыром.

Запекают ачму в духовке, а затем отрезают добрый кусок этой горячей сырной запеканки, отламывают вилочкой ломтик, пробуют… и попадают в рай. Сырная, теплая, нежная, очень сытная и уютная.

По этому рецепту готовят все уважающие себя грузины. Самый вкусный вид хачапури!

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки 21-11-2018 08:48

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

5685568_Samievkysniechebyreki (700x389, 78Kb)

Чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Ингредиенты

  • мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
  • вода холодная — 1 стакан;
  • маргарин сливочный — 125 г;
  • фарш мясной — 450 г;
  • лук репчатый — 1-2 шт.;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • специи для фарша — 0,5 ч. л.;
  • укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
  • масло растительное — для жарки;
  • вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии