Как–то доставила «скорая помощь» в одну московскую больницу мужчину с множественными переломами ребер. Травмы он получил в драке с соперником из–за женщины на почве ревности. Такие случаи фиксируются едва ли не ежедневно, но, изучая документы пострадавшего, профессор – заведующий хирургическим отделением – обратил внимание на дату рождения пациента. Семену, как звали поступившего в отделение, исполнилось 86 лет!

Вероятно, подумал профессор, произошла ошибка: неправильно заполнили анкетные данные в приемном покое, поскольку осмотр и результаты анализов показывали, что биологический возраст мужчины никак не старше 55 лет. Однако проверка документов Семена показала, что все написано правильно, да и сам он настаивал на своем паспортном возрасте. Тогда у заведующего возникло подозрение: паспорт поддельный! Но и расследование, проведенное органами МВД, подтвердило: паспорт настоящий, пациенту хирургического отделения действительно 86 лет.

Позднее доктор наблюдал, как Семен читает без очков, отметил с изумлением, что у того сохранились все зубы, он цитировал на память литературные произведения классиков. Профессор провел у кровати необычного пациента немало времени, расспрашивая о секретах долголетия и мужской силы.

Многие годы, как рассказал доктору Семен, он прожил в Сибири, работал на лесозаготовках в леспромхозе. Снимал комнату у пожилого фельдшера – отца многочисленного семейства, женатого на молодой женщине. Вот этот фельдшер–то и научил Семена делать хвойный квас для лечения и профилактики аденомы предстательной железы.

Рецепт фельдшер узнал от коренных жителей Сибири. Хвойный квас и сам пил, и Семену предлагал ежедневно после завтрака. Когда Семен переехал жить в Подмосковье, то не забыл о квасе из хвои: самостоятельно стал делать этот бальзам. Рецепт хвойного кваса он рассказал профессору. Вы тоже можете им воспользоваться.

Рецепт хвойного кваса

Заготовьте однолетние или двухлетние ветки сосны или лиственницы. Если есть и те и другие, возьмите их в пропорции 1 : 1. Хвойное сырье для кваса следует мелко изрубить и высушить в тени. Заготавливать сырье для хвойного кваса можно с весны до осени, но лучше в конце лета, а хранить следует в темном и прохладном месте около года.

Далее для приготовления хвойного кваса потребуется медная вода. Чтобы ее приготовить, необходимо иметь емкость из чистой нелуженой меди. Если нет такого сосуда, то возьмите примерно 50 граммов обрезков чистой красной меди (стружку, проволоку и т. п.), но только не сплав – не латунь и не бронзу. Если хотите использовать медную проволоку электропроводов, то необходимо убедиться, что на ней не осталось изоляции, иногда и не видимой глазу (например, прозрачная эмаль); проволоку необходимо тщательно зачистить наждачной бумагой от изоляции, чтобы в ваш хвойный квас не попала нежелательная химия.

Налейте в медную емкость 1 литр питьевой воды или медь поместите в эмалированную посуду и залейте 1 литром питьевой воды. Поставьте на огонь и кипятите до тех пор, пока половина воды не выкипит. Полученные пол–литра медной воды долейте кипятком до 3–литрового объема. Далее, для приготовления хвойного кваса возьмите 2,5 стакана (75 граммов, можно и больше) заранее подготовленного сырья залейте горячей медной водой и добавьте полстакана сахара или меда. Когда настой остынет до комнатной температуры, добавьте для брожения около 1 столовой ложки пекарских дрожжей.

Поместите будущий хвойный квас в темное место с температурой 20–25 0С (нормальные условия) и дайте ему перебродить сутки. Полученный хвойный квас сцедите, разлейте по бутылкам, укупорьте и поставьте в холодильник. Пейте квас ежедневно по 3/4 стакана во время еды или сразу после приема пищи (лучше после завтрака) 1–3 раза в день.

Внимание! Препараты хвойных пород не рекомендованы лицам с заболеваниями почек воспалительного характера, так как обладают раздражающим действием. Других противопоказаний к хвойному квасу нет.

Профессор, зная, что меня интересуют целебные свойства меди и я собираю рецепты народной медицины, позвонил и рассказал о способе приготовления хвойного кваса. Я записал рецепт, но наверное еще нескоро собрался бы приготовить хвойный квас – мало ли что кому помогает, – если бы ко мне не обратился коллега: несколько лет назад его единственного сына сбила машина насмерть, и, погоревав с женой, они решились родить еще ребенка.

Жене, как я узнал, исполнилось 47 лет, а ему – 58. Врач подтвердил, что жена родить ребенка еще в состоянии, а вот у него – вследствие сильного стресса – есть мужские проблемы. Попытки

Дигидрокверцетин (ДГК) – это флавоноид, то есть витаминоподобное вещество природного происхождения со свойствами витамина Р. Свойства ДГК защищать клетки от действия токсических свободных радикалов, предупреждая таким образом старение, были известны давно, но широко это вещество не применялось из-за дороговизны сырья (его извлекали из лепестков розы, косточек винограда, стеблей гинко глоба и прочего). И только после того, как ДГК научились извлекать из древесины лиственницы, это вещество стало широко применяться для лечения и профилактики различных заболеваний.

Как действует дигидрокверцетин

Дигидрокверцетин – это вещество, которое получают из древесины лиственницы сибирской и лиственницы даурской. ДГК является мощным антиоксидантом природного происхождения, флавоноидом. Основная функция всех флавоноидов (в том числе ДГК) – защита клеток растений от любых внешних и внутренних воздействий. В организме человека они выполняют ту же функцию, при этом главным «врагом», с которым им приходится бороться, являются свободные радикалы, образующиеся в клетках в результате окислительно-восстановительных реакций. Именно свободные радикалы разрушают клетки и весь организм в целом, являясь причиной старения. При хронических заболеваниях нарушается обмен веществ и свободных радикалов становится значительно больше.

ДГК превосходит по своей антиоксидантной активности все другие флавоноиды во много раз. Кроме того, он обладает капилляропротекторными свойствами – защищает и укрепляет стенки самых мелких кровеносных сосудов – капилляров. А так как именно капилляры доставляют к клеткам тканей артериальную кровь с питательными веществами и кислородом и забирают из них продукты, образующиеся в результате обмена веществ и углекислый газ, укрепление стенок капилляров имеет большое значение для лечения многих заболеваний, предупреждения старения и укрепления иммунитета.

«ЗОЖ»: Расшифруйте, пожалуйста, медицинское название этого недуга?
Анна КУЗНЕЦОВА: Аутоиммунный тиреоидит (АИТ), или Тиреоидит Хашимото, — хроническое воспаление щитовидной железы, в результате которого происходит саморазрушение ее клеток.
Запускают патологический процесс инфекционные заболевания вроде ОРВИ, гриппа, ангины, избыток потребления йода, фтора или хлора с водой и едой. Происходит сбой в иммунной системе. Она начинает путать свои и чужеродные клетки, ополчаясь против собственного же органа. Лимфоциты усиленно вырабатывают белки, так называемые антитела — разрушители клеток щитовидной железы. «Щитовидка» сначала усиливает выработку тиреоидных гормонов, а затем их производство отстает от нормы, вызывая Гипотиреоз.

Кулич - главное блюдо пасхального стола. Существует множество рецептов куличей, каждый из которых имеет свою "изюминку". Предлагаю вам выбрать один из способов приготовления этого блюда по рецептам шеф-поваров столичных ресторанов.

 

Пасхальный кулич от шеф-повара ресторана «Мясной клуб» Романа Шубина



Ингредиенты:

 Мука - 700 г

Яйца - 5 шт

Желток - 3 шт

Сахарный песок - 350 г

Молоко - 350 мл

Живые дрожжи - 50 г

Сливо

Не различаете живописцев, не запоминаете картины? Эта инструкция поможет вам не попасть в конфуз при ведении светской беседы. А теперь подробнее и с иллюстрациями:

1. Тициан Вечеллио

Большинство из нас в качестве завтрака в лучшем случае предпочитает чашечку кофе и бутерброд с сыром или колбасой, за исключением тех, кто более тщательно следит за чистотой своего питания и на первый приём пищи употребляет кашу.

А что если бы мы предложили вам 6 идей приготовления вкуснейших тостов на завтрак, которые зададут нужный тон вашему дню и подзарядят вас до самого обеда? Тогда то вы точно забудете про привычные скучные бутерброды и станете завтракать не только полноценно, но и вкусно.

Как просто увеличить урожай на 30-40 процентов или Пресловутое «ноу-хау» удачливых фермеров и соседей-дачников

© «Русский фермер: Испытано на себе», 2011

Дача в России — это не просто загородный летний дом, в котором отдыхают жители городов, но еще и возможность обеспечить себя и, если повезет, всех своих родственников и соседей экологически чистой продукцией, выращенной собственными руками. И точно без ГМО или химикатов.
Но многие из нас год от года сталкиваются с одной и той же проблемой — свой урожай еле-еле с горкой заполняет лукошко, а у соседа-дачника третья машина загружается. Как же так получается? Сейчас разберемся.

Любое растение постоянно испытывает на себе большое количество различных факторов, под влиянием которых изменяются ростовые и генеративные процессы, плодоношение, жизнедеятельность и как итог — качество урожая.

Внешние факторы

По происхождению и характеру действия все факторы подразделяются на абиотические (неорганическая, неживая среда) и биотические, связанные с влиянием живых организмов.

На Новый год мы всегда много едим и пьем и, поэтому, к концу всех застольных дней с ужасом и удивлением обнаруживаем, что весы показывают не совсем те цифры, которые мы ожидали. Избежать подобной участи практически невозможно, но вполне возможно вернуть свой прежний вес с помощью разгрузочных дней.

Когда лучше всего начинать разгрузку?

Прежде всего необходимо грамотно спланировать новогоднее меню и после застолья не хранить остатки новогодних блюд в холодильнике. Большинство диетологов сходятся во мнении, что оставшиеся салаты, нарезки и даже горячие блюда уже на следующий день, постояв в холодильнике, теряют свои вкусовые и питательные свойства и будут не только не полезны, но и вредны. Поэтому не рекомендуется много готовить на Новый год, а если вы немного «переборщили», то лучше остатки выкинуть.

Так как на Новый год переедание — вещь обычная, то лучше всего посидеть на, так называемой, «двойной разгрузке», которая длится 2 дня.

[показать]Обычай отмечать Новый год зародился очень давно, в третьем тысячелетии. Своё начало он берет еще в Месопотамии. В конце марта, как только прибывала вода в реках, начинались все работы, связанные с земледелием. В то время, люди весело праздновали наступление весеннего времени 12 дней, сопровождающиеся карнавалами и маскарадами. В эти дни верили, что святой бог Мардук совершает светлые победы над силами смерти и разрушения. Этот прекрасный период символизировался свободой, прекращением работы и всяческих наказаний. Со временем, традиция новогоднего празднования перешла ко всем народам мира.

На улице зимняя пора - лучшее время для чаепитий.

В этой инфографике вы узнаете как правильно заваривать разные виды чая, чтобы получать пользу и при этом наслаждаться чудесным вкусом и ароматом.

Всем приятного чая!

 Коснись зимы сердцем, коснись, и почувствуй, как от пальцев к груди побежали маленькие белоснежные хороводы снежинок, как мороз обжигает жаром и жизнью, как кружиться в небе перистый, будто сотканный из крыльев ангелов снег. Как четче становятся синие тени на снегу, и как вокруг заснеженных могучих елей проступают едва заметные следы. Почувствуй, как в небо мгновенно, ракетой, зарядом, взмывает радостный детский крик, как щеки от холода становятся ежевично-красными. Почувствуй всей своей душой это время, ни теряя ни единого мига, ни секунды, ни момента дрогнувшей  стрелки курантов. Почувствуй весь этот огромный ослепительный сверкающий мир, что окружает, окутывает и обнимает тебя со всех сторон.

Имбирное печенье:

Как приятно бывает насладиться атмосферой в преддверии новогодних торжеств, когда вокруг царит удивительное зимнее настроение, и хочется наряжать елку, покупать подарки близким и любимым людям, или просто сидеть в теплом пледе с чашкой горячего шоколада. В такие дни хочется сделать что-то особенное, и потому, даже самые простые вещи кажутся волшебными. Печенье по этому рецепту станет приятным и милым маленьким подарком, который обязательно подарит частичку сердечного тепла вашим близким.

Всем известно, что зеленый чай один из самых полезных напитков на планете. Сидя на диете люди пьют его литрами.  Однако помощь в избавлении от лишнего веса — не единственная заслуга этого замечательного напитка. Зеленый чай полезен для здоровья в целом, а также используется для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Чем именно полезен этот прекрасный напиток — читайте далее.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 АСАФЕТИДА

Это ароматический порошок корня дикого тропического растения. Обладает тонким бодрящим запахом, напоминающим запах лука и чеснока. Используется в небольших количествах. Аппетитный запах асафетиды приятен в закусках, горячих овощных блюдах, гарнирах, запеченных бутербродах. Облегчает усвоение пищи и стимулирует обмен веществ. Успокаивающе действует на нервную систему, снимает напряжение и стресс.

[показать]

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом (или почти идентичным). Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку»!