• Авторизация


Курица по-грузински 21-07-2018 12:11


[600x382]

В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица.

Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.

Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.

Ингредиенты:

  • 800 г курицы
  • 100 мл сливок
  • 20 г кинзы
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паприкаш из индейки 20-07-2018 10:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Паприкаш из индейки

Паприкаш из индейки

[показать]

Быстрое, вкусное второе блюдо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗЕЛЬЦ 20-07-2018 10:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Зельц

(500x375, 99Kb)

Надеюсь, мой вариант этого мясного блюда Вам пригодится. Получается красиво и вкусно! Вкус чем-то напоминает тушенку, красиво смотрится в нарезке. Не стыдно предложить гостям и поставить на праздничный стол. Самое главное, готовится в мультиварке VITEK VT- 4200, что облегчает приготовление блюда, не нужно смотреть, не выкипит ли бульон!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные баклажаны по-армянски 20-07-2018 10:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные баклажаны по-армянски

Быстрые маринованные баклажаны по-армянски (700x490, 368Kb)

Предлагаю вам приготовить быструю закуску из баклажанов по-армянски. Жители восточных стран всегда славились своим умением готовить вкусные, пикантные овощные блюда, при этом они щедро делятся с нами своим, накопленным годами опытом и кулинарными, домашними рецептами. Эту холодную закуску отличает острый, с кислинкой, привкус и нежная текстура овощей. В отличие от квашеных баклажанов, это блюдо готовится с уксусом, но зато намного быстрее, уже через 12 часов можно его подавать к столу. Уксус можно использовать не только столовый, но и яблочный. Пошаговое приготовление быстрых маринованных баклажанов по-армянски с фото не только очень вкусное, но и полезное. Включите в свой рацион блюда из овощей, и вы будете чувствовать себя намного лучше.
 
Ингредиенты для приготовления быстрых маринованных баклажанов по-армянски
Баклажаны 4-6 шт
Перец болгарский 3 шт
Перец горький 0,5-1 шт
Чеснок 5-6 зубков
Петрушка и укроп 1 пучок
Уксус 9% 70-90 мл
Вода 1 ст.
Соль 30 г
Сахар 20 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Кориандр по вкусу
Пошаговое приготовление быстрых маринованных баклажанов по-армянски с фото
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ролл из кабачка с крем сыром, фетой и томатами “конкасе” 20-07-2018 08:23


[520x347]

Добрый день! Сегодня у меня очередная идеальная закуска под бокальчик холодного вина! Готовится просто, выглядит изыскано и на вкус очень по летнему! Рекомендую:

на 3-4 поции

2 небольших молоденьких кабачка/цуккини

100 г крем сыра
50 г мягкой феты
2 ст/л ол масла
1 ст/л лимонного сока

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКОЕ НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ: «ОГУРЧИКИ С ИЗЮМОМ» — ВЫ ТАКОЕ СЛЫШАЛИ? 20-07-2018 08:22


[471x244]

Изюм лучше всего брать светлый. Это из практики!

Ингредиенты:

5 кг огурцов

1.5 ст ложки соли

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто! 20-07-2018 08:21


[600x588]

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из арбузных корок 20-07-2018 08:21


[650x340]

Прочитав этот потрясающий рецепт, вы тут же перестанете считать арбузные корки отходом, от которого стоит избавляться сразу же после съедения сочной красной мякоти. Действительно, из них можно приготовить пожалуй самые вкусные цукаты. Вопрос: зачем их готовить, если такую продукцию всегда можно купить на рынке или в магазине? А всё потому, что домашний продукт полезнее, без вредных добавок и точно дешевле.

Мы привыкли, что для приготовления домашних цукатов используется духовка или электросушилка. Этот случай не исключение, вот только духовку включать не придется. После варки корки уже похожи на вяленые, но в сиропе. Их достаточно выложить на противень и подождать 2 дня. А затем просто наслаждайтесь вкусом.

Ингредиенты

Арбузные корки  1 кг
Сахар  700 г
Апельсин  2 шт.
Лимон  1 шт.
Сахарная пудра  2 ст. л.
Вода  750 мл
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед» 20-07-2018 08:20


[696x461]

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600 г
-Яйцо сырое – 1 шт
-Мука пшеничная – 100-150 г
-Фарш смешанный – 500 г
-Масло растительное для жарки.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайфхаки для кухни 19-07-2018 14:04


[700x393]

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Прелесть 19-07-2018 14:04


[604x453]

Ингредиенты:

Крабовые палочки (2 пачки)
Яблоки (2-3 шт.)
Яйца (3 шт.)
Консервированная кукуруза (1 банка)
Сыр (100 г)
Сухарики (1 пачка)
Майонез

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЯЩАЯ «МИССИС НЕЖНОСТЬ» — БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ 19-07-2018 14:03


[476x249]

А хрустят то как!

Ингредиенты:

Огурчики — 5 кг
Укроп — 6 соцветий
Чеснок — 6 зубчиков
Листья хрена — 8-10 шт.
Душистый перец — 4 ч. л.
Черный перец — 2 ч. л.
Листья смородины — 12 шт. (я иногда заменяю дистьями вишни)
Соль — 6 ст. л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой 19-07-2018 14:02


[700x391]

Домашний пирог лакомка с выраженным вкусом вареной сгущенки и орешками. Такой замечательно вкусный и совсем несложный в приготовлении пирог может стать прекрасным угощением к чаю.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное (вареное) — 1 банка (400 г);
  • яйца — 3 шт.;
  • орехи грецкие — 1 ст.;
  • разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
  • мука в/с — 2/3 ст.;
  • сахар — 1/3 ст.;
  • молоко цельное — 0,5 ст.;
  • чернослив сушеный — 100 г.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые баклажаны в томатном соусе 19-07-2018 14:01


[541x700]

На две пол-литровые банки 

Время приготовления: 1 ч 

баклажаны - 1 кг 
сладкий перец - 300 гр 
свежие помидоры - 500 гр 
масло растительное - 100 мл 
чеснок - 6 зубчиков 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму из кабачков и помидоров 18-07-2018 22:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!
 

Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию! (700x393, 348Kb)
Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!1 (700x393, 330Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг кабачков (в очищенном виде)
  • 1,5 кг томатов
  • 4 болгарских перца (любого цвета)
  • 5-6 зуб. чеснока
  • 100 г сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. 9% уксуса
  • 1 ст. л. растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-ЭКЛЕР 18-07-2018 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-эклер

https://vk.com/feed?w=wall-32194285_1055701

2835299__1_ (504x700, 221Kb)
 
Ингредиенты:
 
Хрустящее печенье — 400 г
Шоколад — 150 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки — 600 мл
Ванильный пудинг — по вкусу
Цельное молоко — 3,5 стак.
Сахарная пудра — 0,75 стак.
Крахмал — 0,25 стак.
Соль — 0,75 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Большой яичный желток — 1 шт.
Ванилин — 2 ч. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с белыми грибами 18-07-2018 14:27

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Любимый грибной суп нашей семьи

[показать]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из абрикосов(кураги) и ананасов 18-07-2018 12:19


5685568_original (700x386, 34Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курага – 250 г
  • консервированные ананасы вместе с сиропом – 500 г
  • сахар – 5 стаканов
  • несколько коробочек кардамона
  • стручок ванили – 1
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕФТЕЛЬКИ С РИСОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 18-07-2018 12:18


[604x453]

Ингредиенты:

фарш — 500 гр

рис — 1 стакан (отвариваем)

лук — 2 головки (заранее обжариваем)
чеснок — 1-2 зубчика (измельчаем)
яйцо — 1 штука
соль, перец
мука — 3 ст. ложки (для панировки)

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с орехами, сыром и яйцами 18-07-2018 12:18


[488x333]

Ингредиенты: 

- сыр твердый - 250 г
- яйца вареные - 2-3 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- орехи - 1/2 стакана
- майонез - 100 г.[more5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)]

Способ приготовления салата с орехами: 

Орехи измельчите и обжарьте. 
Сыр и яйца натрите на крупной терке, соедините. 
Добавьте измельченный чеснок, орехи, майонез, перемешайте.
Перед подачей оформите салат зеленью укропа.

 

Салат с орехами готов! 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии