В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица.
Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.
Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.
Ингредиенты:
Быстрое, вкусное второе блюдо.


Добрый день! Сегодня у меня очередная идеальная закуска под бокальчик холодного вина! Готовится просто, выглядит изыскано и на вкус очень по летнему! Рекомендую:
на 3-4 поции
2 небольших молоденьких кабачка/цуккини
100 г крем сыра
50 г мягкой феты
2 ст/л ол масла
1 ст/л лимонного сока
Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
Прочитав этот потрясающий рецепт, вы тут же перестанете считать арбузные корки отходом, от которого стоит избавляться сразу же после съедения сочной красной мякоти. Действительно, из них можно приготовить пожалуй самые вкусные цукаты. Вопрос: зачем их готовить, если такую продукцию всегда можно купить на рынке или в магазине? А всё потому, что домашний продукт полезнее, без вредных добавок и точно дешевле.
Мы привыкли, что для приготовления домашних цукатов используется духовка или электросушилка. Этот случай не исключение, вот только духовку включать не придется. После варки корки уже похожи на вяленые, но в сиропе. Их достаточно выложить на противень и подождать 2 дня. А затем просто наслаждайтесь вкусом.
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600 г
-Яйцо сырое – 1 шт
-Мука пшеничная – 100-150 г
-Фарш смешанный – 500 г
-Масло растительное для жарки.
Ингредиенты:
Крабовые палочки (2 пачки)
Яблоки (2-3 шт.)
Яйца (3 шт.)
Консервированная кукуруза (1 банка)
Сыр (100 г)
Сухарики (1 пачка)
Майонез
А хрустят то как!
Огурчики — 5 кг
Укроп — 6 соцветий
Чеснок — 6 зубчиков
Листья хрена — 8-10 шт.
Душистый перец — 4 ч. л.
Черный перец — 2 ч. л.
Листья смородины — 12 шт. (я иногда заменяю дистьями вишни)
Соль — 6 ст. л.
Домашний пирог лакомка с выраженным вкусом вареной сгущенки и орешками. Такой замечательно вкусный и совсем несложный в приготовлении пирог может стать прекрасным угощением к чаю.
Ингредиенты:
На две пол-литровые банки
Время приготовления: 1 ч
баклажаны - 1 кг
сладкий перец - 300 гр
свежие помидоры - 500 гр
масло растительное - 100 мл
чеснок - 6 зубчиков
Салат на зиму из кабачков и помидоров – смело готовьте двойную порцию!




фарш — 500 гр
лук — 2 головки (заранее обжариваем)
чеснок — 1-2 зубчика (измельчаем)
яйцо — 1 штука
соль, перец
мука — 3 ст. ложки (для панировки)
Ингредиенты:
- сыр твердый - 250 г
- яйца вареные - 2-3 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- орехи - 1/2 стакана
- майонез - 100 г.[more
]
Способ приготовления салата с орехами:
Орехи измельчите и обжарьте.
Сыр и яйца натрите на крупной терке, соедините.
Добавьте измельченный чеснок, орехи, майонез, перемешайте.
Перед подачей оформите салат зеленью укропа.
Салат с орехами готов!