Ингредиенты:
Для теста:
сливочное масло 250 г,
1 ст. кефира 250 мл,
1 п. разрыхлителя (10 г)
3 ст. муки (480 г).
Ингредиенты:
капуста — 1/4 кочана
филе сельди — 125 г
листья салата — 1/2 пучка
яблоки зеленые — 1/2 шт.
перец белый молотый
укроп
соль
Ингредиенты:
-200 гр. творога (5%)
-200гр. сливочного масла
-200 гр. сметаны (20-25%)
-2,5-3 стакана муки
Для приготовления понадобится:
Картофель - 500 гр
Яйца - 3 шт
Кефир - 2 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Безумно вкусно!
Баклажаны почистить от кожицы и нарезать на четвертинки.
Вскипятить расслол--на 1 литр воды 2,5 ст.л. соли,1 ст.л. сахара.10 шт гвоздик.2 лавровых листа.
В кипящий рассол положить баклажаны В ОДИН слой и бланшировать 4--5 минут.Вынуть шумовкой,затем следующую порцию...Откинуть на дуршлаг и отжать слегка от лишней жидкости.
Порезать мелко чеснок и укроп,добавить в баклажаны.Также положить ложку столового уксуса или лимонного сока,размешать.Следом положить ложку оливкового масла.
По вкусу напоминают маринованные маслята.С картошечкой самое оно)))))
Приятного аппетита!
Быстро, просто, вкусно!
На 14-15 небольших маффин нам понадобится
(все продукты комнатной t):
Творог - 200 г
Кефир - 200 г
Яйца - 4 шт (у меня весом 220 г без скорлупы)
Для приготовления творожных рогаликов понадобится:
творог - 200 г;
сливочное масло (или маргарин) - 200 г;
сахар - 3/4 стакана*;
ванильный сахар - 1 пакетик;
Можно сказать, что спотыкачи – это близкие родственники ликеров по отцовской линии и наливок – по материнской.
Список ингредиентов
Персики – 1 кг
Нейтральный алкоголь (водка/спирт/самогон) – 500 мл
Вода – 50 мл
Сахар – 100 г
Корица – ½ палочки
Ванилин – на кончике ножа
Сухая мята (по желанию) – 2 г
Решив приготовить маринованные огурцы на зиму, многие хозяйки задумываются о том, как правильно приготовить маринад для огурцов. Маринад – весьма важный компонент консерваций, так как именно от него по большей части зависит, насколько вкусными и хрустящими будут ваши огурчики, а также как долго они смогут простоять, радуя вас и ваших близких. Поэтому к подготовке маринада следует подойти со всей ответственностью.
Оригинальный рецепт биточков с картофелем, ветчиной, сыром и зеленью. Готовятся они исключительно просто.
Ингредиенты:
4 шт вареного картофеля,
100 г твердого сыра,
150 г ветчины,
лук зеленый,
соль (если нужно),
перец,
2 яйца,
1 столовая ложка муки
Ингредиенты:
Свежий огурец – 1 шт
Консервы «Печень тресковых рыб» — 2 шт
Картофель – 2 шт
Сыр (мягкий) – 100 гр
Майонез
Яйцо – 4 шт
Лук – 1 шт
Оливки — по желанию
Ингредиенты:
Куриное филе — 0,5 кг
Кабачок или цукини — 2 шт.
Белый хлеб, размоченный в молоке — 2 шт.
Лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Разрыхлитель (по желанию) — 1 ч. л.
Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.
Ингредиенты
Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой — что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе? Готовятся они очень просто, а пекутся в считаные минуты, так что, отправив будущее лакомство в духовку, можете смело ставить чайник, ведь горячими эти печенюшки просто изумительны! Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой!
Данная закуска отличается нежным вкусом, поскольку в ее состав не входят острые приправы и овощи. Именно поэтому вы можете подать ее к любому столу и будете уверены, что она понравится всем гостям. Предварительно, баклажаны надо выдержать в соли или солёной воде, чтобы убрать горечь.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 килограмма
- Перец болгарский- 12 штук
- Томатная паста- 800 граммов
Классический рецепт натурального напитка, крепость даст брожение — превращение дрожжами сахара в спирт. Технология напоминает приготовление вина.
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- сахар – 800 грамм;
- малина – 2 кг.
Ингредиенты на 3 литра:
Колбаски охотничьи — 5 шт
Горох — 1 стакан
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Вкусно и горячим и холодным!
Ветчина – 300 грамм
Кабачок – 1 средний
Тертый сыр – 300 грамм
Яйцо – 3 штуки
Болгарский перец – 1 штука
Мука – 3 ст. ложки
Сметана – 3 ст.ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложки
Специи — по вкусу
Зелень – 1 пучок
