Вариации на тему жульена могут быть самые разные. Готовить его можно не только в кокотницах, но также в картофеле, помидорах, кабачках, баклажанах и даже в грибах.
Готовить жюльен - всегда в удовольствие, а грибной жюльен в кабачковых кокотницах в домашних условиях во все времена остается любимым блюдом на любой кухне мира. На этот раз я решила немного отойти от традиционного приготовления, взяв в качестве основы "бочонок" из кабачка.
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Грибы лисички — 100 Грамм (грибы можно брать любые на вкус)
- Сливки — 100 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Мука — 20 Грамм
Ингредиенты:
| Баклажан | 1 шт. |
| Фарш (свинина + говядина) | 300 гр. |
| Лук зелёный | 1 пучок |
| Кунжутное семя | 1 ч.л. |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Яйцо | 1 шт. |
| Вода | 100 мл. |
| Мука | 100 гр. |
Кто любит кабачки так же, как я? Вниманию фанатов этих овощей предлагаю простой и вкуснейший рецепт пирога из кабачков. Сытный, аппетитный, оригинальный, он придется по вкусу каждому гурману. Такое блюдо можно подать за обедом, полакомиться им за ужином, любители плотных завтраков тоже будут в восторге.
Ингредиенты
- 1-2 кабачка. Тут все зависит от размера. Нам нужен 1 стакан натертых кабачков;
- 1 пакетик разрыхлителя для теста;
- 1 стакан сметаны;
- 2 стакана муки;
- 1 яйцо;
- 30 г растопленного сливочного масла;
- соль, перец, любые другие приправы;
- несколько стрелок зеленого лука (по вкусу, но без фанатизма)
- 1 стакан натертого любимого сыра.
Ингредиенты:
4 больших болгарских перца
4 зубчика чеснока
5 ст.ложек оливкового масла
1 ст.ложка бальзамического уксуса
1 ч.ложка с горкой сушеного базилика
6-7 горошин черного перца
1 ч.ложка с горкой крупной соли
1 ч.ложка без горки сахара
сок четвертинки лимона
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Бесподобный томатно-яблочный соус на зиму!
Не завершили еще сезон заготовок, осталось пару кг. помидоров и несколько яблочек? Значит, можете уже в этом году попробовать. Соус очень вкусный, намного нежнее за счет яблок, средне острый, подходит к мясу, птице, рыбе, хорош с макаронами или в суп/щи. Угощайтесь.
Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов. СОХРАНИ РЕЦЕПТ – ПРИГОДИТСЯ!!!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ
Всем привет! Сегодня хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные огурчики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 1,5 л:
- ~ 800 г огурцов (или сколько войдет)
- 2 листа черной смородины
- 2-3 вишневых листочка
Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца – Смело готовьте двойную порцию!
ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ
Всем привет! Предлагаю приготовить салат на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца. Для него подойдут кабачки любой степени зрелости. Готовится быстро и совсем не сложно! Времени на все про все уходит около часа. Я это блюдо часто готовлю и просто так, для повседневной еды. Очень вкусно! Смело готовьте двойную порцию и, я уверена, что не пожалеете.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг кабачков (в очищенном виде)
- 1,5 кг томатов
- 4 болгарских перца (любого цвета)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Штрудель абрикосовый из творожного теста, невероятно вкусная выпечка
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. Перед вами простой рецепт приготовления штруделя из творожного теста с абрикосами. Дети без ума от такого лакомства!
Для начинки можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды: абрикосы, вишню, клубнику, яблоки и т.д. Удачного приготовления!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Ароматерапия: убираем негативные эмоции.
из ВК от Александр Романов
Небольшой обзор, какими эфирными маслами можно справиться с негативными эмоциональными состояниями.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Неделя ударной борьбы с урожаем!
Танцы от плиты и до компа !
Если немного запоздала , ну уж простите, боролась с урожаем! Любимые овощи августа – помидоры,щавель, перцы и баклажаны заготовка и упаковка моркови. Так что без трудовых подвигов не обойтись. Также публикую рецепты заготовок .
Заморозка овощей (Морковка клубника перец)
Салат -соус Анкл -Бенс
Универсальный маринад для большинства грибов (делитесь своими маринадами)
Как заготовить щавель на зиму в банках
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Красный борщ - деревенский и наваристый (рецепт)
Красный борщ
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Вкусную пиццу можно есть не только в ресторане
Пицца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОПАСНОСТЬ ВАЛЕРЬЯНКИ. Последствия
Валерьянка весьма известная травка, благодаря своим успокаивающим свойствам. Огромное количество людей ее скупают в больших количествах, ведь считается что это самое безопасное успокоительное средство. И травки, это же травки, они не нанесут никакого вреда, правда?
Но, к сожалению, это заблуждение многих...И я расскажу почему..
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Сколько не ешь, все мало! Готовим Айвар
Вяленые помидоры в микроволновке готовится за 20 минут, что позволяет их делать так часто, как только, вы пожелаете. В сравнение с рецептом в духовке, этот процесс занимает 6-7 часов. Попробуйте экспресс-рецепт приготовления пряных томатов, вы оцените и вкус и быстроту.
Ингредиенты
-
Оливковое масло 10 граммЧеснок 1 зубок
-
Помидор 150 грамм
-
Пряности 2 грамма
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите? Попробуем быстро и просто в микроволновке.
Ингредиенты:
- Сахар — 80 г
- Сок — 20 г
Греческая закуска из фасоли и болгарского перца — это вкусный салат, к тому же еще и сытный. Готовится легко, даже новичку под силу осилить его приготовление. Греческая закуска из фасоли и болгарского перца не могу сказать, что нежная получается, она остренькая, и такая богатая по вкусу.
Ингредиенты:
- Морковка — 500 грамм;
- фасоль — 1 килограмм;
- перец болгарский — 1 килограмм;
- растительное масло — 1 столовая ложка;
Хрустящее соленое печенье однозначно порадует гурманов. Особая прелесть лакомства заключается в том, что оно одинаково хорошо сочетается как с утренним кофе, так и с пивом. Нежное и воздушное, оно сразу станет одним из любимых блюд. Рецепт приготовления прост. Все необходимое обязательно найдется в холодильнике. Единственный недостаток соленых вкусняшек — скорость, с которой они исчезают из тарелки!
Для приготовления понадобится:
- Мука — 1 стакан;
- Сыр плавленый — 200 г;
- Масло сливочное — 80 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Молоко — 2 ст. л.;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Сахар — 1 ч.л.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
