[показать]

Окончание лета славится урожаем баклажан и ароматного болгарского перца. Сочетание этих овощей распространено в салатах как свежеприготовленных для еды, так и закрытых на зиму. В зависимости от предпочтений, рецепты салатов бывают еще и с чесноком, луком или морковью.

Обычно такие сливы не доживают до Нового года. Потому как это ароматное лакомство съедается мгновенно, настолько вкусны и нетривиальны вяленые сливы. Все, абсолютно все, кто делится различными рецептами вяленых слив, щедры на хвалебные эпитеты этому блюду. Не упустите возможность попробовать!

[показать] [показать] [показать]

Печень трески – вкусный и полезный деликатес. Но вот в чистом виде много ее не съешь. Поэтому из печени трески готовят различные закуски или салаты. Моя любимая – это закуска из печени трески и помидоров, рецепт которой я и хочу вам предложить.

Ингредиенты:

— Помидоры – 2 шт.;
— Печень трески – 1 баночка (115 грамм);
— Листья салата – 7-8 шт.;
— Яйцо – 1 шт.;
— Сыр твердый – 20-30 грамм;
— Зеленый лук – 1 перо;
— Майонез – 1 ст.л.;
— Соль – по вкусу;
— Черный молотый перец – по вкусу;
— Петрушка (по желанию) – несколько веточек для украшения.

Легкое блюдо с гармоничным сочетанием вкусов.

хек - 600 г

лимон - 1/2 шт.

Ингредиенты: 

2/3 стакана меда 
2 яичных белка 
1 стакан обжаренного миндаля 
1/2 стакана нарезанной кураги 
цедра половины лимона 

Ингредиенты:

ТЕСТО:

300 мл молока
3 яйца
3 ст.л. с верхом муки
мак 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль щепотка
2 ст.л. растительного масла

Ингредиенты:

2 стакана риса
250 г сливочного масла
½ ч. л. шафрана
1 толстый лаваш
1 стакан кураги
1 стакан изюма
соль

1.Рецепт слоеных пирожков с яйцом и колбасой

Ингредиенты:

250 г сосисок или колбасы,
3 вареных яйца,
1 лист слоеного теста,
1 ст.л. горчицы,
1 ч.л. майорана,
перец,
соль.

Изюминка этих баклажан в кисло-сладком соусе, которые делает эту заготовку невероятно вкусной. Ее хочется есть ещё и ещё. Сохраняйте рецептик, пробуйте готовить и несомненно вы сделаете эту закуску частым гостем вашего стола.

• Баклажаны — 3 кг
• Помидоры — 3 кг
• Болгарский перец — 1 кг
• Чеснок — 2 головки
• Молотый черный перец — 1 чайная ложка
• Сладкое яблоко — 2 шт
• Соль — 5 столовых ложек
• Уксус 6% — 100 мл
• Сахарный песок — 200 гр
• Растительное масло — 200 мл

5 минут и готово. Это вкусный салат из помидоров можно приготовить в любое время. Главное чтобы у вас были помидоры, немного зелени и пара зубчиков чеснока и вуаля, салат из помидоров «Амато» готов!

Ингредиенты:

Небольшой кочан савойской капусты
500 г филе семги
1 луковица
4 ст.л (без горки) риса
0.5 ч.л смеси итальянских трав
соль, свежемолотый перец

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Понадобится:

Для фарша:

500 куриного фарша
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
Хлеб (по вкусу)
1 яйцо
Соль, перец

картофель — 5 штук

масло сливочное — 100 гр
чеснок — 4 зубочка
сметана — 1 ст.л.
петрушка — 3 ст.л.

Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой, покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус. Такое блюдо всегда будет праздничным и вкусным.

Ингредиенты 

-ветчина 200 гр 
-сыр 100 гр. 
-огурцы солёные 1-2 шт. 
-яйцо 2-3 шт. 
-майонез