Хочу поделиться очень интересным рецептом приготовлением фрикаделек в горшочке с картошкой и грибами. Блюда в горшочках не только экономят время хозяйки, но ещё и получаются очень нежными и сочными. Из данного количества продуктов получится 4 горшочка объёмом 480 мл. Блюдо очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
Один из самых вкуснейших вариантов завтрака - блинчики - с начинкой или без, со сметаной или слив. маслом, джемом или сгущенкой , с капустой или мясом - в любом случае это вкусно и сытно - прекрасный заряд бодрости для хорошего начала дня!
Рецепт для блинного теста, я думаю, у каждого есть свой любимый, у меня такой:
Для блинчиков:
Молоко - 300 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар, соль - по вкусу
Раст. масло - 2 ст. л.
Мука - 100 г
Однажды очень талантливый венгерский кулинар изобрел достаточно простое и невероятно вкусное блюдо из овощей и мяса под названием лечо. С тех пор кушанье уверенно странствует по странам Европы, находя все новых почитателей. За многие годы рецепт приготовления лечо видоизменялся, список ингредиентов адаптировался под доступный для той или иной страны. И если в Венгрии лечо в основном подают к столу в качестве гарнира, то в нашем регионе хозяйки предпочитают его закатывать на зиму. Перед вами очередная заготовка: баклажаны с перцем на зиму.
Ингредиенты:
болгарский перец – 4 шт.,
- баклажаны (крупные) – 3 шт.,
- чеснок – 5 - 6 долек,
- жгучий перец – 1 шт.,
- помидоры – 1 кг,
- лавровый лист – 1 шт.
- черный перец горошком – 3 - 4 шт.,
- гвоздика – 2 шт.,
- соль – 2 ч.л.,
- сахар – 2 ст.л.,
- уксус 9% - 2 ч.л.,
- растительное масло – 6 ст.л.
Вяжем спицами узор «Плетенка». Узор плотный, подойдет для вязания снудов, кардиганов, пальто.
И ведь совершенно зря!
Российская медицинская журналистка Дарья Саркисян недавно издала популярную книгу «Обои-убийцы, ядовитая вода и стул-обольститель. Как выжить в собственной квартире».
Эрнест Хемингуэй за свой необычайный талант и разудалый образ жизни является одним из любимейших писателей многих наших современников. Не остает от него и Сергей Довлатов, но он, к сожалению, не оставил после себя никаких рецептов любимых коктейлей, зато старина Эрнест постарался за двоих. Так, например, сегодня мы вплотную приблизим вас к таинству приготовления «Кровавой Мэри» по-хэмингуэйски. Запаситесь всем необходимым, пригласите интересных собеседников и приготовьтесь к тому, что вас, возможно, посетит муза.
А не приготовить ли Вам сегодня ягодной наливочки? К Новому году она как раз хорошо настоится, и вам будет чем порадовать себя и друзей. Серьезно, ягод для нее надо мало, да и сахара тоже. Рецепт проще простого.
Для наливки надо :
Лечо любят наверное все! Я не исключение, хотя готовлю его обычно в виде салата с добавлением баклажан:) У меня есть два любимых рецепта для консервации, и одним я с вами сегодня поделюсь! Салатик очень вкусный, сочный и ароматный!!! Рекомендую!!!
Ингредиенты:
- 5 средних помидор
- 5 средних головок репчатого лука
- 5 средних стручков сладкого перца
- 5 средних баклажан
- 5 средних морковок
- 2-3 ст.л. соли
- 4-5 ст.л. сахара
- 8 ст.л. уксуса 9%
- 150-180 мл. растительного масла
- лавровый лист, чёрный перец горошком по вкусу
Готовятся довольно быстро и без особых хлопот!
Ингредиенты
2 стакана муки
1/2 стакана масла растительного
1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки соли
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!
1.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Варенье из дыни - аромат лета даже зимой!
Никогда не готовили фасоль на зиму? Совершенно напрасно! Консервированная фасоль получается очень вкусной и сытной, а благодаря её отличной сочетаемости с разными овощами у вас получится большое количество всевозможных заготовок. Фасоль на зиму может выступать как в виде салата, так и в качестве полноценного гарнира, который отлично подойдет к крупам, мясу, птице и рыбе. Более того, такую консервацию даже также можно использовать для приготовления салатов, супов или рагу, что позволит хозяйкам значительно сэкономить драгоценное время.
Ингредиенты:
- перец болгарский - 2,5 кг.
- помидоры - 1,5 кг.
- лук репчатый - 1 кг.
- фасоль - 1 стак.
- сахар - 150 гр.
- соль - 50 гр.
- уксус (9%) - 100 мл.
- масло растительное - 250 мл.
Гречаники с фаршем и творогом - блюдо очень вкусное и практичное. Можно пристроить остатки гречневой каши, творога и пустить в дело небольшой кусочек мяса. Буквально из ничего получается сытный ужин для всей семьи. Гарнир готовить не обязательно - гречаники считаются блюдом самодостаточным из раздела «два в одном» - это и мясо, и гарнир к нему в одном блюде. Если все же решите приготовить гарнир, то это может быть картофельное пюре или овощное рагу, тушеные овощи.
Ингредиенты:
- мясо или мясной фарш – 300 гр;
- лук репчатый – 2 небольшие головки;
- вареная гречка – 3-4 ст. л;
- творог – 100 гр;
- яйцо – 1 шт;
- перец черный молотый, соль – по вкусу;
- сметана – 200 гр;
- мука – 1 ч. л. с горкой;
- вода или мясной бульон – полстакана;
- растительное масло – 2-3 ст. л.
Любая выпечка с этим тестом вкусна!
Ингредиенты:
мука — 1 стакан;
маргарин — 300 грамм;
сахар — 1 стакан;
яйцо — 2 штуки.
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Ингредиенты
- Капуста – 200 г,
- консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
- крабовые палочки,
- огурец,
- майонез,
- яйца – 2 шт,
- зелень,
- соль.
Ингредиенты
-
помидоры,
-
чеснок,
-
зелень петрушки и укропа,
-
по 5 штук перца душистого горошком в банку
-
по 1 чайной ложке семян горчицы в банку,
-
по неполной чайной ложке уксуса 70 % на банку,
-
Для маринада:
-
на 1 литр воды
-
1 столовая ложка соли
-
3 столовые ложки сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 5 ст. л. тертого сыра
- 1 ст. молока
- соль по вкусу
- черный и кайенский перец по вкусу
Еще один наипростейший вариант биточков, очень любимых в нашей семье. И тоже готовлю нечасто, потому как жареное едим редко. Куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасн ое-любое (Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее). Вкусно и в горячем и в холодном виде. Люблю эти биточки холодными на следующий день, улетают как пирожки. Угоститесь?
Ингредиенты:
- Рис (белый круглозерный Кубань от Мистраль) — 1 стак.
- Филе куриное (предварительно замаринованное с паприкой, медом, оливковым маслом и соевым соусом) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (любая Вами любимая, мелкорезанная) — 1 ст. л.
- Крупа манная (от Мистраль) — 4 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
