• Авторизация


Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами 16-09-2018 06:56


5685568_babulinretseptkotoromubolshe40letkartofelnyezrazysgribami_3_ (696x463, 48Kb)

Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками — вообще самый смак!

Ингредиенты:

  • Картофель (крупный) — 8 шт.
  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу
  • Чеснок — опционально
5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму, обжаренные с чесноком – остро-сладкие, с ярким чесночным вкусом, невероятно вкусные! 15-09-2018 08:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму, обжаренные с чесноком – остро-сладкие, с ярким чесночным вкусом, невероятно вкусные!

Сегодняшний рецепт очень простой, ну он настолько вкусный, что когда вы заготовите пробную партию, в следующий раз это уже будет даже не двойная порция, а в разы больше.

Я часто экспериментирую с заготовками, делаю небольшие порции, после выбираю любимые рецепты, и уже в следующий раз готовлю побольше. С такими баклажанами получилась такая же история, но вот та мизерная партия, которая была заготовлена «на пробу», просто исчезла за доли секунд, баклажаны на зиму обжаренные с чесноком шикарные – остро-сладкие, с ярким чесночным вкусом, невероятно! 


4021 (680x454, 238Kb)


5ac4b287b9070 (700x466, 238Kb)

0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная грудка "Свинская" - действительно, курица угадывается с трудом 15-09-2018 08:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка "Свинская" - действительно, курица угадывается с трудом

Очень интересное по вкусу куриное мясо получается, похоже на жареную свиную вырезку. По консистенции нежное, не волокнистое. Улетает со стола в момент. Готовится легко и просто

kurinaya-grudka-svinskaya-photo (700x525, 278Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные волнистые узоры 15-09-2018 07:00


5685568_245a (500x409, 111Kb)

5685568_142327800_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ НЕМЕЦКИЙ СУПЧИК С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ 15-09-2018 06:59


5685568_0_11d658_e4ecbc10_orig (600x446, 109Kb)

Немецкий суп для обильного чревоугодия готовится с мягким сыром.

Для него нам понадобится:

мясной фарш полкилограмма;

репчатый лук;
картофель;
грибы.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черносливом 15-09-2018 06:58


5685568_8 (700x496, 127Kb)

В детстве нам часто казалось, что самый вкусный и красивый пирог — тот, который мама пекла на день рождения. Пока кто-то уплетал картофель, восхищался запеканкой и салатами, я не сводила глаз со сладкого десерта, ведь его самый большой кусок всегда доставался имениннице. Детские годы уже давно позади, а тяга к сладкому всё такая же острая.

Ингредиенты

Пшеничная мука-300 г

Маргарин-125 г

Разрыхлитель-10 г

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гости не могли оторваться! Вот мое фирменное праздничное блюдо из окорочков + видео-рецепт 15-09-2018 06:57


5685568__1_ (700x471, 132Kb)

Ингредиенты:

окорочка 4 шт.
чернослив 120 г
грецкие орехи 80 г (2 горсти)
кориандр молотый 1 ч. л.
черный молотый перец по вкусу
4 ст. л. с верхом сметаны
1 ч. л. соли

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная икра для быстрой закуски + видео-рецепт 15-09-2018 06:56


5685568_1536756729152470716 (700x393, 170Kb)

Икру из грибов можно приготовить на один раз для бутербродов или в качестве дополнительного гарнира. Можно использовать в качестве закуски, паштета. А можно заготовить впрок на зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г грибы

2 шт. лук

1 шт. помидор

1 зубч. чеснок

1 ч.л. уксус (на 0,5 литра для заготовок)

соль, сахар, перец по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий наваристый украинский борщ 14-09-2018 15:08

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Настоящий наваристый украинский борщ - рецепт

Украинский борщ

[показать]

Посмотреть рецепты украинского борща
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирожков на твороге 14-09-2018 15:07

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Тесто для пирожков на твороге

из ВК , группа Быстрые рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два стильных жакета спицами 14-09-2018 07:01


5685568_001 (497x700, 289Kb)

5685568_142327800_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька по-самарски + видео-рецепт 14-09-2018 07:00


5685568_original (500x300, 28Kb)

Рецепт из передачи Поедем! поедим! Рулька по-самарски! :)

Вам потребуется:

1 кг. свиной рульки
1 л. пива
600 мл. воды
100 г. петрушки
2 головки репчатого лука
1 ст. ложка хмели-сунели
1 ст. ложка орегано

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая жареная курица 14-09-2018 06:59


5685568_359274_original (700x457, 72Kb)

Только сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих дам, однозначно! Но как же это вкусно! И мне кажется, что даже если сидишь на постоянной диете, то иногда побаловать себя вот такими домашними "вредностями" даже полезно :)) Итак, встречайте Хрустящую Жареную Курицу.
Я перепробовала множество вариантов панировки пытаясь добиться и хорошего вкуса, и хруста. Этот - один из лучших! Причем надо сказать, что курица лишь обжаривается в масле на сильном огне, до готовности она доходит в духовке, поэтому панировка не становится тяжелой, напитанной маслом.
В общем, что много говорить. Надо пробовать, ну хотя бы раз! :)
Ели мы эту курицу со вкусным домашним кетчупом по рецепту бабушки моего мужа. Это самый вкусный кетчуп в моей жизни, вот честное слово! И хотя я попробовала его всего пару ложек (по объективным причинам :), могу уверенно сказать, что затраты сил на его приготовление стоят того. Рецепт кетчупа тоже обязательно напишу, пока сезон помидор ещё не закончился :)

Хрустящая жареная курица

Курица - разрубить на 10 кусков: 2 бедра, 2 голени, 2 крыла, 4 куска филе грудки

Масло для жарки

Маринад:

пахта - 2 чашки

сметана - 1 чашка

дижонская горчица - 1/4 чашки

соль - 1ст.л.

черный молотый перец - 2ч.л.

Панировка:

мука - 2,5 чашки

чеснок сушеный - 2ч.л.

горчица - 2ч.л.

паприка - 2ч.л.

соль - 1ст.л.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ТРАВАМИ И СЫРОМ 14-09-2018 06:58


5685568_1202 (700x367, 91Kb)

Зразы — это всегда сюрприз. Какую же начинку хозяйка решила поместить внутрь румяных котлеток на этот раз? Предлагаем приготовить мясные зразы с сыром и зеленью, настолько аппетитные, что сложно не поддаться соблазну и не попросить добавки!

Плюс этого рецепта и в том, что зразы мы будем не жарить, а запекать в духовке. Минус — лишний жир, а с ним и калории. Можете увеличить количество ингредиентов, чтобы налепить зраз с запасом и часть заморозить. В любой момент достанете из морозилки и запечете. Очень удобно!

Ингредиенты:

Говяжий фарш 500 г

Яйцо 1 шт.

Молоко 120 мл

Овсяные хлопья 0,5 стак.

Лук 1 шт.

Твердый сыр 80 г

Сливочное масло 20 г

Зелень 0,5 пуч.

Итальянские травы 1 ч. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и вкусные наггетсы из рыбы за 20 минут 14-09-2018 06:57


5685568_naggetsy (649x448, 77Kb)

В семьях, где есть рыболов, уже давно научились готовить рыбу по всевозможным рецептам. И таких людей сложно удивить рыбными блюдами. Но эти рыбные наггетсы способны сделать это.  

Наггетсы, приготовленные по предложенному ниже рецепту, полюбятся вашим домашним с первого раза. Очень сочная мякоть внутри и хрустящие снаружи — безумно вкусно!

Кроме того, наггетсы гораздо полезнее, чем обычная жареная рыба.

Обязательно при первой возможности приготовьте эти рыбные наггетсы — удивите домашних новым блюдом из пойманной рыбы.

На приготовление уйдет не больше 20 – 25 минут.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг филе любой рыбы (можно треску, камбалу, судака, щуку). Филе следует разрезать на кусочки, длина каждого примерно 3 см;
  • 1/3 стакана сухарей для панировки;
  • 1/3 стакана молотых хлопьев кукурузы;
  • 3 ложки столовые тёртого пармезана;
  • Масло сливочное – совсем немного;
  • Перец, соль, дополнительные приправы – по вкусу.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые волнистые узоры спицами 14-09-2018 06:56


5685568_ (500x348, 66Kb)

5685568_142327800_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации — рецепт Пальчики оближешь 13-09-2018 12:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат из баклажанов на зиму без стерилизации — рецепт Пальчики оближешь

/page365.ru/wp-content/uploads/2018/08/7v-banke-150x101.jpg" target="_blank">https://page365.ru/wp-content/uploads/2018/08/7v-banke-150x101.jpg 150w" />

Это вкуснейшая закуска на любой случай. Все ингредиенты рассчитаны на объем пол литровой банки. То есть такой расчет продуктов здесь представлен, чтобы вы могли сделать на пробу. Если хотите умножьте в двое или трое и тогда сотворите больше заготовок.

Предлагаю такой салат выполнить без всего лишнего, то есть без других овощей, возьмем только чеснок и болгарский перец, специи, а для маринада будем использовать уксус.

Нам понадобится:

  • баклажаны — 500 г
  • болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • горький перец — половинка стручка
  • чеснок головкой — 3-4 зубка
  • соль и сахар по 1 ст.л
  • уксус 9% — 40 мл
  • растительное масло — 2 ст.л

Этапы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало "Коньячное" в мультиварке - улетает со стола 13-09-2018 07:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сало "Коньячное" в мультиварке - улетает со стола

Очень неординарный рецепт приготовления сала в мультиварке. Да еще и не обычного сала, а с коньяком, со смесью перцев, чесноком, паприкой.

Сало "Коньячное" в мультиварке - улетает со стола

403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье сливовое "Глинтвейн" для холодной зимы 13-09-2018 07:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье сливовое "Глинтвейн" для холодной зимы

Скоро наступит холодная зимняя погода... зато, придя домой с холода, можно согреться, отведав этого согревающего варенья. С горячим чайком... ммм... тепло и вкусно... Заходите! Аромат во время варки просто опьяняющий...
 
 
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы узоров спицами 13-09-2018 07:01


5685568_243a (500x428, 88Kb)

5685568_142327800_0_a5038_27b1348a_M_gif (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии