Хочу предложить Вам быстрые, хрустящие куриные крылышки в кляре из рисовой муки. Так сложилось уже по традиции в нашей семье, на праздничном столе обязательно должны быть крылышки, в виде шашлыка, барбекю, запеченные в духовке или копченые. В этот раз я решила прорепетировать и удивить семью крылышками в том виде, в котором они еще не пробовали. Получилось очень вкусно, оторваться просто от таких крылышек невозможно!!! Обязательно такие крылья будут у меня на Новый год на праздничном столе!

Ингредиенты:

Дословный перевод названия этого традиционного французского блюда звучит довольно пикантно. Даже не знаем, как вам это поделикатнее сообщить, но pets-de-nonne переводится как «пуки монахини». Видимо, связано это с тем, что пончики, которые мы вам очень рекомендуем приготовить по этому рецепту, получаются очень маленькими и легкими – несмотря на то что жарят их во фритюре.

Гремолата — популярный на Севере Италии ароматный густой холодный соус из измельченной петрушки, чеснока и лимонной цедры. Идеально дополняет оссобуко (телячья голяшка, тушеная в томатно-винном соусе), но также подходит к различным стейкам и отбивным, запеченной курице и блюдам из картофеля. По сути, вместе с соусом можно съесть и подошву, настолько он свежий и вкусный.

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу.

Грузинские блюда из курицы просты в приготовлении и получаются потрясающе ароматными, красивыми и вкусными. Курицу предварительно обжаривают, дополняют овощами, томатными соусами, молоком или сливками, большим количеством измельченного чеснока и зелени. Особенно вкусным и сочным становится филе куриной голени, которое тушится на сковороде со сливками, петрушкой и чесноком. Такое блюдо называется чкмерули, его-то мы и будем сегодня готовить! 

Пробуйте гостеприимную Грузию на вкус, и она вас покорит навсегда!

Потребуется:

• куриная голень (большая) – 4 шт.
• чеснок – 5 зубчиков
• петрушка – 5 веточек
• сливки (жирность 10%) – 200 мл
• растительное масло – 4 ст.л.
• молотый черный перец, соль – по вкусу
• вода

Отличный завтрак или перекус. А можете напечь их и взять с собой на пикник.

Нам понадобится:

1 яйцо

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. муки

зелень по вкусу.

Фасоль с куриной грудкой, с грибами и в томатном соусе – отличный ужин или полноценное и сытное второе блюдо в выходной день. Готовится очень просто, а получается неожиданно вкусно.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Фасоль — 200-250 г (можно взять консервированную).
• Грибы — 100-150 г.
• Лук — шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Морковь — 2 средних.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль, перец, пряности – по вкусу.

Быстрый, вкусный и сытный вариант приготовления пасты с нотками Средиземноморья! Рецептик отлично выручает когда нет времени, а нужно накормить всю семью, или например "незваных" гостей.  В рецепте я использовала пасту "тальятелле", но в принципе вы можете взять свою любимую:) Попробуйте! Буду рада, если вам понравится!!!

Благородная красная рыба украсит собой любой праздничный стол, а ведь совсем уже скоро будет Новый год!

К тому же, если покупать неразделанную тушку замороженной рыбы, то выходит гораздо выгоднее, ведь в магазинах малосол стоит во-первых дорого, а во-вторых - с правильным посолом под свой вкус удаётся найти крайне редко.

В этот раз я брала нерку и гольца, но по такому простому рецепту можно сделать любую красную рыбу, будь то кета, форель, кижуч и т. д., благо сейчас на прилавках огромный выбор.

Обалденно вкусные закусочные булочки с творогом, вялеными томатами и зеленью! Готовила их уже три раза:) Идеально сбалансированный вкус, с легкой пикантностью и сочностью благодаря вяленым томатам. Но, есть у них один большой недостаток - оторваться от них просто невозможно!!! В моей семье они улетают "на ура"! Рекомендую их и вам! Угощайтесь!!!

Что-то потянуло меня на выпечку с наступлением первых холодов. Так хочется, чтобы дома пахло ароматными булочками, ванилью и терпким кофе. Так для меня наступает осень. И я делюсь рецептом своей осени с вами. Нежное воздушное тесто с начинкой из шоколадного творожного сыра и вяленой вишни (вы можете приготовить свою начинку). Я сделала булочки-рогалики, мне кажется, так они становятся по-настоящему домашними и уютными.

Для теста нам понадобится:

• молоко или вода — 1 стакан;
• дрожжи — 5 г;
• мука — 3-3,5 стакана;
• масло сливочное (можно растительное) — 40 г;
• яйца куриные — 1 шт.;
• ванилин — 1 г;
• сахар — 4 ст. ложки;
• соль — 1 щепотка.

Необычный закусочный рулет, в котором яичная основа удачно смягчает острую сырную начинку, и который наверняка удивит самых избалованных гостей.

Ингредиенты

175 г майонеза (125 г для омлета, 50 г для начинки)

• 4 яйца
• 2 плавленых сырка
• 2 зубчика чеснока
• пучок укропа
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Осенью, при выходе на улицу хочется чувствовать себя особенно комфортно. Решить эту задачу Вам поможет, связанный спицами теплый кардиган. Кардиган связан крупным узором "двойной рис". Такой кардиган лучше всего подойдет высоким девушкам и женщинам. Кардиган имеет достаточно широкую планку и крупные пуговицы. Далее - описание вязания кардигана спицами.

Домашние пироги с вареньем

Домашняя выпечка любима всеми и есть много несложных рецептов пирогов, которые может испечь любая хозяйка. Одним из вариантов такой выпечки являются пироги с вареньем. Для них можно использовать любое варенье, которые вы варите из разных плодов. Авторы goodcookbook.ru предложили несколько рецептов домашних пирогов с использованием разных видов теста. Думаю, что они вам понравятся и вы захотите их испечь.

Сегодня занятное блюдо-Лживый бургер! Вкусная закуска или легкий обед который приятно удивит ваших родных!

источник