Шашлычный сезон закончился только в конце октября, а мы уже успели соскучиться по нему.

Для того, чтобы наслаждаться любимыми вкусами круглый год, воспользуйтесь рецептом курицы с дымком. Это быстрый способ зимой удивить гостей блюдом с запахом настоящего дыма.

Рецептов приготовления драников существует очень большое количество. И мы решили познакомить вас с еще одним. Такие драники получаются вкусные, ароматные и отлично подойдут к завтраку.

Необходимые продукты

• 6 картофелин
• 1 луковица
• 200 грамм ветчины
• 200 грамм твердого сыра
• 2 куриных яйца
• укроп
• 5 столовых ложек муки
• соль, перец
• растительное масло

Узор из лицевых и изнаночных петель спицами

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматная и потрясающе вкусная вареная колбаса из рульки

Если в вашем холодильнике завалялась свиная рулька, из которой лень варить холодец, то можно приготовить домашнюю колбасу из рульки.

Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.

                  

Берем:

1 кг свино-говяжьего фарша,

3 средних картофелины,

3 луковицы,

1 небольшую булочку (можно черствую),

1 яйцо, полстакана молока,

1 ст. ложку горчицы, соль и перец по вкусу.

Хрустящие конвертики из капусты с сыром и ветчиной – это просто бомбическая закуска, которую можно сделать из простых ингредиентов.

Закуска получается великолепной: хрустящая капуста в ароматной панировке и супер начинка. Божественный вкус расплавленного сыра, зелени и ветчины невозможно передать словами. Обязательно приготовьте такое блюдо для своих родных: разлетится на «ура». Подавать на стол закуску лучше в горячем виде: пока сыр вытекает, а кляр не потерял хруста.

Состав продуктов

• 10-11 капустных листьев;
• 200 грамм ветчины;
• 200 грамм сыра чеддер (или любой другой твердый сыр);
• один небольшой пучок укропа;
• четыре крупных зубчика чеснока;
• два свежих куриных яйца;
• 50-60 грамм пшеничной муки;
• 100 грамм панировочных сухарей;
• одна чайная ложка орегано;
• одна чайная ложка красной молотой паприки;
• одна чайная ложка сушеного чеснока;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Предлагаю рецепт для тех, кто сам не любит возиться с тестом. Сейчас в магазинах продается готовое бездрожжевое слоеное тесто, из которого можно очень быстро приготовить различные красивые блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр бездрожжевое слоеное тесто

50 гр икра

20 гр сливочное масло

50 гр сливочный сыр

укроп

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша- 1 яйцо
- 70 мл молока
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Салат

Ингредиенты:
• 1 упаковка крабовых палочек
• 8 яиц
• 200 г сыра
• 1 б ананасов
• 200 г майонеза
• 1 б консервированной кукурузы
Крабовые палочки порезать средними кубиками. Сыр, желательно твёрдых сортов, порезать кубиками. Открыть банку с ананасами, если они кольцами, то мелко порезать. Приготовить салатник, выложить все ингредиенты, добавить кукурузу без сока. Готовые яйца остудить, очистить и порезать кубиками, выложить в салат. Заправить майонезом. Салат можно красиво разложить на колечки ананасов.

Предлагаю вам необычный рецепт голубцов: приготовьте их на праздничный стол и загадайте гостям загадку.

Спорю на что угодно, никто не догадается, из чего сделаны необычные голубцы «Пальчики». Вернее, никто не поймет, во что завернут фарш. Ведь все привыкли, что для этого используются или листья капусты, или листья винограда. Такой вариант получается намного нежнее, сочнее и вкуснее. Обязательно попробуйте: восторг вашими кулинарными талантами будет бесконечным. Кстати, вкус лука совершенно не чувствуется.

Состав продуктов:

• три крупных стебля лука порея;
• 500 грамм мясного фарша;
• 100 грамм риса;
• одна сырая морковь;
• одна головка репчатого лука;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится всем без исключения. 

На моем столе такая аппетитная закуска всегда пользуются особой популярностью. Приготовить её можно с разной начинкой. Мы вам предлагаем сделать с картофелем и сыром. Это блюдо можно подать как отдельную закуску или же как самостоятельное блюдо. Замечательно подойдёт в качестве перекуса. Кутабы получаются сытными и мега аппетитными.  Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты:

Для теста:

• 250 мл воды
• 650 гр муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка растительного масла

Сочные ракушки с фаршем, запечённые в духовке, чем-то напоминают макароны по-флотски. Но каннеллони более красивые, поэтому их даже на праздничный стол можно подать.

К тому же макароны, приготовленные таким способом, получаются невероятно вкусными, ароматными и сытными. Нравится блюдо и детям, и взрослым: добавки просят все – проверено!!! Продукты нужны будут самые доступные, времени на подготовку вы затратите минимум, а результат обязательно порадует.

Состав продуктов:

• 24 штуки каннеллони;
• 300 грамм любого мясного фарша;
• половинка головки репчатого лука;
• соль и черный молотый перец – по вкусу;
• четыре столовых ложки томатного соуса;
• четыре столовых ложки сметаны;
• 50 миллилитров кипяченой воды;
• 100 грамм твердого сыра;
• половина чайной ложки соли (в соус)

Предлагаю рецепт лакомства, которое никогда не задерживается на столе и съедается быстрее, чем готовится. 

Обалденная закуска из печени трески в песочных корзиночках настолько вкусная и красивая, что будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Приготовить блюдо легко и быстро, понадобятся только самые доступные продукты: они и стоят недорого, и продаются во всех магазинах рядом с домом. Для повседневного меню подачу можно изменить: намазать ароматной начинкой кусочки белого хлеба, батона или использовать соленые крекеры. Сытная, нежная и невероятно вкусная закуска понравится абсолютно всем. Обязательно сохраните рецепт: он вам еще пригодится.

Состав продуктов:

• 250 грамм печени трески;
• четыре сваренных вкрутую яйца;
• две столовых ложки майонеза;
• половина столовой ложки горчицы в зернах;
• половина столовой ложки острой горчицы;
• небольшой пучок зеленого лука;
• 36 корзиночек из песочного теста.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французская куриная кастрюля A LA NORMANDE - Это ещё та вкуснятина! А соус — пальчики оближешь.

Эта французская куриная запеканка станет вашим новым сезонным фаворитом. Куриные бедра и ноги, медленно тушеные в яблочном сидре и подаваемые с жареными яблочными дольками,это очень вкусно!!!

Что это за блюдо?
Французская куриная кастрюля или все же куриная запеканка? Эта великолепная французская куриная кастрюля такая: теплая и домашняя, и куриная. Назовите это блюдо, как хотите, но это то, что я планирую готовить на моей кухне в ближайшие несколько осенних недель.