В зависимости от теста, выпекают хачапури с сыром в духовке, на углях, а иногда жарят на сковороде. Начинка обязательно должна быть сырной. Классичесские лепешки готовят с имеретинским или адыгейским сыром, сулугуни, брынзой, моцареллой. Иногда добавляют яйца, мясо, зелень, специи и пряности.
Хачапури могут быть разными. Наиболее популярными считаются имеретинские, мегрельские, аджарские и гурийские. О последних мы расскажем в сегодняшней статье. Тесто у них тонкое и нежное.
Суп с благоухающим ароматом укропа, чеснока и копчёностей! Насыщенный вкус и густой состав блюда согреет вас в холодную погоду, восполнит организм калориями и витаминами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рёбра свиные копчёные - 500-600 г.
Чечевица - 250 граммов
Луковица - 1 (не большая)
Укроп - 1-2 пучка
Чеснок - 8-10 зубчиков
Соль, перец - по вкусу.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как быстро сварить свеклу. Мой кулинарный секрет
Представьте себе, что вы едете на дачу и в планах приготовить вкусный винегрет. Приехали, а газ-то неожиданно закончился и плитки электрической нет, ну не в самоваре же овощи варить. А винегрета жуть как хочется))
К счастью, у вас есть микроволновка, в которой свеклу можно приготовить за 15-20 минут. Да даже если и газ есть, все равно время хочется сэкономить.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Фантастически вкусные штучки эти курзе
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Год Парящего Орла по славянскому календарю: когда наступает и какой он будет?
|
 |
Среди праздничных салатов это блюдо уже одним только видом покоряет и у всех хозяек становится коронным на столе!
Продукты:
- 300 гр. куриной грудки
- 200 гр. консервированного ананаса
- 200 гр. чернослива
- 1 киви
- 100 гр. грецких орехов
- 5-7 зубчиков чеснока
- Майонез
- Соль, перец
Пальчики оближешь!
Хрустящая яркая корочка и сочное мясо порадует всех любителей курицы. Вот как готовится пряная курица "по-азиатски"!
Ингредиенты:
Мясо (говядина или свинина) — 400 грамм
Свежие огурцы — 2-3 штуки
Красный болгарский перец — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок — 1 головка.
Лимонный сок — по вкусу.
Растительное масло — 50 мл.
Соль — по вкусу.
Многослойный узор спицами
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Зачем мы встречаем Новый год по китайскому календарю?
[600x] Ор - это свет, он несёт большие перемены, надеемся, что к лучшему. Уж очень устали мы от этих войн и кризисов. А год свиньи пусть встречают китайцы. У нас есть русский Дед Мороз со Снегурочкой, а не Санта-Клаус или Йоло-Пуки. Многовековые русские традиции почему-то так быстро вытесняют китайские, американские, которые пришли вслед за ширпотребом.
Несмотря на наше глубокое уважение к другим народам мира и их фольклору, встречать мы всё-таки будем наш, русский, 2019-й год, год Парящего орла! С новым годом!
Для приготовления икорного масла можно взять любую икру. Я выбрала красную. Желательно не смешивать всю икру со сливочным маслом, а оставить немного для украшения готовых профитролей.
Для рецепта профитролей вам потребуется:
Если вы любите мясные шарики, этот рецепт пополнит вашу коллекцию. Сегодня мы приготовим ленивые фрикадельки из курицы и риса. Ленивые потому, что их необходимо просто слепить и на несколько минут опустить во фритюр. Всё предельно просто, а результат вас приятно удивит.
Это быстрое блюдо — удачная закуска и к большому застолью, и к пивной тарелке. Хрустящие и ароматные шарики могут быть полноценным вторым блюдом. Попробуйте, и вы влюбитесь в их нежный вкус.
Закуска получается красивой, свежей, легкой и очень вкусной. Такая закуска будет чудесным украшением любого праздничного стола!
Из указанных ингредиентов получается 15 шт.
Ингредиенты:
- 3 небольших огурца;
- 200 г. сыра «Моцарелла»;
- 25 г. маслин;
- 50 г. сметаны;
- свежий укроп;
- перец черный молотый по вкусу
- соль по желанию.
Готовим салат с курицей, ананасами и йогуртом. Получается такой легкий салат «Панночки»: вкусный и дамский. Праздничному салату освобождаем место на новогоднем столе! Готовим салат без майонеза! Филе можно и отварить (не жарить): тогда получится супер легкий салат!
Салат, конечно, не только женский – мужчинам и детям он обязательно придется по душе. А если в вашей семье соблюдают принципы правильного питания, то рецепт придется как нельзя кстати. Вкус у закуски бесподобный: так сразу словами и не опишешь. В нем есть все: пикантность, сладость, аромат и легкая кислинка.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 грамм,
- кукуруза сладкая консервированная – 150 грамм,
- ананасы консервированные – 300 грамм,
- куриные яйца – 4- 5 штук,
- огурец свежий – 200 грамм,
- натуральный йогурт – 150 грамм,
- готовая горчица – 1-2 чайных ложки.
Ажурный узор с косами
Ажурный узор с вертикальными полосами из кос для вязания спицами пуловеров. Узор выглядит очень объемно и рельефно, благодаря вертикальной ориентации узора он вытягивает силуэт. Узор представляет собой косу по центре в обрамлении ажурной полосы. Эти вертикальные полосы расположены на изнаночном полотне. Такой узор можно использовать целиком для вязания изделий или как составную часть в комбинации с другими узорами. Далее вы можете ознакомиться со схемой вязания узора спицами.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Праздники, Праздники, Русские Проказники (2019)
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной и простой закуски.
Готовится проще простого, поэтому справится с ней даже начинающая хозяйка. Замечательно украсит ваш праздничный стол и приятно удивит ваших гостей своим невероятно вкусным сочетанием ингредиентов. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты:
- 20-24 готовых тарталеток
- 200 гр крабовых палочек
- 100 гр фундука
- 100 гр миндаля
- 100 гр грецкого ореха
- 160 гр лёгкого майонеза
Еду в метро на эскалаторе, сзади кто-то теребит рюкзачок. Оборачиваюсь.
- Девушка, у вас не будет баранки или конфетки? - произнесла пожилая женщина. - У меня диабет. Не должна была работать, вызвали, а я с едой не подрассчитала.
