Вкусный ужин для всей семьи – это нежные куриные ножки в грибном соусе, с любимым гарниром. Мясо получается очень мягким, легко отходит от костей. Сливочный соус делает курицу нежной и сочной. Запах стоит необыкновенный: как будто на полянке с грибами находишься. Тушеные голени отлично сочетаются с любым гарниром: и запеченный картофель, и отварные макароны и рассыпчатый рис – все будет в тему. Густоту соуса регулируйте на свой вкус: он может быть и густым, и жидким. Обязательно попробуйте – это безумно вкусно.

Ингредиенты:

• один килограмм куриных голеней;
• 250 грамм свежих грибов;
• одна крупная головка репчатого лука;
• пять зубчиков чеснока;
• 200 миллилитров сливок;
• 150 грамм воды;
• зелень укропа – по вкусу;
• половина чайной ложки сушеного тимьяна.

Специи:

• половина чайной ложки молотой паприки;
• половина чайной ложки орегано;
• одна чайная ложка сушеного чеснока;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Мясо получается такое вкусное, мягкое, нежное с приятным хлебным ароматом, что всегда хочется добавки. Обязательно приготовьте и увидите результат Вас приятно удивит.

Этот соус у нас в семье идет на все случаи в жизни: к мясу, к котлетам, к сосискам, к макаронам, к картофелю, к кашам….. Готовится очень легко и просто!

Продукты:

• 2 крупных соленых огурца;
• 5 ст.л. сметаны 21% жирности;
• 2 ст.л майонеза 67% жирности;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 2 зубочка чеснока;
• 0,5 ч.л. молотой паприки.

Удобный кардиган с капюшоном можно носить под пояс или нараспашку, в любом случае он будет выглядеть очень эффектно.

Очень сочный…

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша
• 1 яйцо
• 150 г грибов
• 3 ломтика булки
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1 столовая ложка горчицы
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• Соль, специи по вкусу

Очень вкусные блинчики из картофеля, готовятся очень легко.

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных куриных крылышек. Они получаются всегда очень ароматные и румяные.

Удачное сочетание свежих и маринованных огурчиков в одном блюде. Нежные вареные яйца, ароматная петрушка и пикантный лук отлично сочетаются с огурцами в этом салате с майонезом. Очень простое, быстрое и незамысловатое блюдо из доступных продуктов обязательно порадует вас своим вкусом.

Маринованные огурчики я использую домашние. Майонез тоже всегда рекомендую готовить самостоятельно, тем более что делается этот холодный соус буквально за пару минут.

Ингредиенты:

Вкусное и экономное блюдо в стиле «я его слепила из того, что было». А в итоге получается очень вкусно и здорово. Хрустящая корочка с наружи и мягкие внутри.

Ингредиенты:

Предлагаю Вам приготовить очень вкусные Беляши. Они получаются сочными, тесто воздушное. Иногда можно побаловать себя и своих близких. Приятного аппетита!

Нам понадобится:

Для начинки:

Самый старый способ приготовления мяса заключается в его практическом отсутствии. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что наиболее естественный способ обработки — вяление — отошло на задний план.

Вяленье мяса бывает разным, но я решила остановиться на самом простом и экономном способе, во многом напоминающем приготовление гравлакса (сырая рыба в маринаде) на французский манер. По сути, это просто маринованная в водке говядина, приправленная подходящими специями.

Представляем вам рецепт вкусных тефтелей из рыбы. Готовить мы их будем в сливочном соусе. Тефтели получаются очень нежные и буквально тают во рту. Сам соус имеет легкую цитрусовую нотку, которая отлично дополняет рыбку.

Необходимые продукты:

Для тефтелей:

• филе рыбы — 650 гр
• молоко — 1/2 ст
• хлеб — 70 гр
• куриное яйцо — 1 шт
• лук — 1 шт
• лимонная цедра с половины лимона
• соль, перец
• растительное масло — 2 ст.л

Для сливок:

• сливочное масло — 20 гр
• пшеничная мука — 2 ст.л
• куриный бульон — 250 мл. + 150 мл.
• сметана — 4 ст.л
• желток — 2 шт
• сок лимона — 1/2 шт
• бульон — 150 мл
• соль, перец

Пряжа: 50% шерсть, 50 % акрил, толщина 250 м / 100 г.
Расход пряжи: 70 г.

Инструменты: спицы № 2,5 для резинки и № 3 для основной вязки , трикотажная игла.
Узоры: лицевая гладь, резинка 1×1.
Плотность вязания: лицевая гладь 2,2 петли в 1 см. 
Размер: 37 (24)

Эти маленькие колбаски без оболочки, обжаренные на гриле или на сковороде, пришли к нам из молдавской кухни. Думал, что вкус будет как у котлет, но, как говорят в Одессе, — это две большие разницы!

Беляш — блюдо башкирской кухни, популярное по всему СНГ. Даже удивительно, что в других странах жареные пирожки с мясом не пользуются особым спросом. Мы же, памятуя поездки к бабушке в детстве, питаем особые чувства к еще горячим комочкам теста с разнообразной начинкой.

И сегодня мы предлагаем приготовить беляши с мясом в домашних условиях по проверенному нами рецепту. Тесто нежное, как пух. Сами беляши получаются пышными, румяными, а главное вкусными — только успевай подавать к столу.

И так друзья, сегодня у нас новенький, но в то же время до боли знакомый рецепт: маринованная курица для запекания. Пожалуйста, не расходитесь, рецепт хоть и до боли знакомый, но все же немного не такой, как вы привыкли. Нет, курица будет вполне обычная, а вот маринад – нет.