Соскучились по блинам? Значит, сегодня отличный повод, чтобы приготовить классические бархатные блины на молоке. Тонкие, нежные, эластичные и после остывания совсем не резиновые. Чудо как хороши!

Пусть тебя не смущает количество яиц в рецепте. Проверено не единожды — пропорции идеальные. Блины будут мягкими, без характерного яичного привкуса и нежными, как бархат!

Если готовить строго по рецепту и жарить на стандартной 20-сантиметровой блиннице, из данного количества ингредиентов получается 17–20 тонких блинчиков.

Предлагаем вам рецепт удивительно закуски или блюда к ужину. Куриные палочки мы будем делать без панировки, а только в яйце. Что делает блюдо менее калорийным и невероятно нежным.

Необходимые продукты

• 400 грамм куриного филе
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу

Классный узор спицами! Вяжется на одном дыхании

Мясные шарики по-тайски-отличное зимне блюдо. Ведь такие шарики получаются немного остренькими с приятным согревающим пряным ароматом. Такое блюдо согреет вас в холодные вечера или подарит чуть тепла в обеденный перерыв.

Необходимые продукты:

• 500 грамм куриного фарша
• 2 луковицы
• кусочек имбиря
• 1 сладкий перец
• половина острого перца
• 2 зубчика чеснока
• пол банки ананасов
• 400 грамм томатов в собственном соку
• пол чайной ложки корицы
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки винного уксуса
• пол стакана сока от ананасов
• растительное масло

Получилось ну очень вкусно. Угощайтесь!

Свиная рулька в духовке получается очень сочной и вкусной. Когда я готовлю это блюдо, все мои домочадцы постоянно заглядывают на кухню, потому-что аромат витает по всей квартире такой, что просто слюнки текут. Рулька получается просто роскошной. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

• рулька свиная — 1 штука;
• чеснок — 7 зубчиков;
• соль, перец — по вкусу;
• смесь  прованских трав — 1 чайная ложка;
• мед — 1 столовая ложка;
• горчица — 1 столовая  ложка;
• соевый соус — 2 столовых ложки.

Осторожно! Тяжелые наркотики! Именно так надо подписывать эти свежие, теплые и неприлично ароматные печеньки. Уж я их ела-ела, ела-ела... А потом пересыпала в пакет и попросила доверенного человека унести из дома подальше. Потому что мне нельзя есть столько мучного, а оставаться в стороне от этих палочек я просто не могу. В общем, вы поняли, что это очень вкусно. Вкусно и само по себе, и с супом, и с вином.

Ингредиенты на 80-90 штучек:

250 г творога 5-9% жирности
250 г сливочного масла
1 яйцо для теста + еще 1 для смазывания
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
350 г муки
тмин, кунжут и порошок карри для посыпки

Многие женщины весной и осенью предпочитают носить жилеты как составную часть костюма или же в качестве утепленной одежды вместо свитера. Сегодня хочу предложить вам видео-урок вязания женского жилета простым узором из ромбов, с которым справится даже начинающая вязальщица.

Жилет, размер 48/50

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 12 куриных крыльев
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1 зубок чеснока
• сок ½ лимона
• 1 ст. л. меда
• соль и перец по вкусу
• 1 ст. л. оливкового масла
• для соуса:
• 200 мл сметаны
• 80 г твердого сыра
• цедра ½ лимона
• 1 ч.л. лимонного сока
• несколько веточек укропа
• соль и перец по вкусу

Жареные баклажаны, конечно же, вкусны сами по себе, а благодаря кисло-сладкому соусу получаются безумно вкусными. Хрустящие снаружи и нежные внутри баклажаны придутся по вкусу буквально всем! 

Ингредиенты:

• Баклажаны – 1 шт.
• Соевый соус – 70-80 г.
• Бальзамический виноградный уксус – 1 ст. л.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Имбирь – 1 ч. л.
• Крахмал картофельный – 1 ч. л.
• Кунжут - для посыпки.
• Подсолнечное масло - для жарки.

Нежное,розовое,сочное мясо!  Аромат! Да и не вредно никому!

Ингредиенты:

Куриная голень — 4 шт.
Кислая капуста — 500 г
Свиные копченые сосиски — 200 г
Помидор — 3 шт.
Соль
Перец
Паприка — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Салат «Дипломат» — частый гость на нашем столе. Не знаю, если честно, почему у салата такое название, но именно так записан он у меня в тетрадке. Салатик получается очень сочный, ароматный и вкусный.

• Сыр — 200 грамм;
• куриный окорочок;
• 1 апельсин;
• лук — 1 штука;
• одно яблоко;
• 3 яйца;
• майонез по вкусу.

Вафельные коржи — универсальный продукт для тех, кто вообще не располагает временем на готовку. Про вафельные коржи со сгущенкой знают все. Ну а как насчет мясной закуски? Есть отличная идея быстрого и сытного угощения для семьи и гостей — ленивые чебуреки из вафельных коржей.

Сочный мясной фарш в хрустящей корочке — беспроигрышное сочетание для блюда на скорую руку. А главное, что порция получается достаточно большой! С начинкой также можно экспериментировать: мясной фарш с луком, обжаренные грибы, брынза с зеленью…

Друзья мои, я снова согрешила - принесла вам новый рецепт фрикаделек. На этот раз они из говядины и дополнены очень вкусным кисло-сладким соусом на основе абрикосового конфитюра. Плюс этого рецепта в том, что фрикадельки не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке на противне. А это значит, что они а) с момента формовки и отправки в духовке уже не требуют постоянного вашего присутствия и б) не развалятся при жарке от постоянного переворачивания.

Красивый узор с листьями для палантина

[700x493]

Мясо получается очень нежным — тает во рту!

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 500 г
лайм — 1 штука
небольшой апельсин
чеснок — 2 зубчика
горчица — 1 стол. ложка
молотая паприка
перец черный молотый
оливковое масло — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
сушеный укроп