Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Для теста:
- 350 г. муки
- 200 г. сливочного масла (маргарина)
- 200 г. сметаны
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
- 4-5 яблок (средних)
- 150 г. сахара (по вкусу)
- 2 ст.л. лимонного сока
- цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Томатный соус а-ля долмио
В поисках рецепта, позволяющего реализовать помидоры для последующего длительного хранения, перерыла несколько их в инстаграмме и вывела для себя собирательный образ такого соуса, напоминающий магазинный Долмио или соус Сальса от Хайнц, можно и с кетчупом сравнить, но этот соус не такой гладкий по консистенции и более густой.
В интернете обычно приводят количество продуктов для почти промышленного производства соуса, я брала всего в разы меньше, из расчета на чуть больше килограмма помидор, т.е. в очищенном от шкурок виде получился ровно килограмм.
Соус не слишком острый, очень приятный на вкус, подойдет и к мясу, и к пасте, и как намазка на хлеб.
Ингредиенты:
500-700 гр свиных ребрышек
0,5 стакана сахара
0,5 стакана холодной кипяченой воды
2 ст.л. сока лимона
1 головка лука
0,3 стакана фруктового соуса ткемали (можно заменить китайскими соусами для рыбы)
3/4 ч.л. черного молотого перца
Белый молотый перец — по вкусу
Зелень: петрушка, зеленый лук, листья салата
Ингредиенты для маринада:
4-5 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. фруктового соуса ткемали (классический) (можно заменить китайскими соусами для рыбы на ваш вкус)
2 ст.л. винного уксуса
Копчёная паприка, красный перец и сладкий болгарский перец окутывают запечённую куриную грудку с хрустящей кожицей облаком ароматов.
На 4 порции:
2 куриных грудки с кожей (4 филе);
4 крупных красных болгарских перца;
6—8 зубчиков чеснока;
1 ч.л. молотого копчёного красного перца;
1 ч.л. молотого острого красного перца;
1 ч.л. молотых семян кориандра;
2-3 ст.л. растительного масла соль.
Ингредиенты:
- свиное сало (с мясными прожилками) – 700 г
- соль (крупного помола) – 500 г
- мерный перец – 1 ст.л.
- мускатный орех – 1 ст.л.
- паприка – 1 ст.л.
- водка – 100 мл
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 800 г
- лук — 1 шт.
- маленькие луковички — горсть
- свежая петрушка (если есть -итальянская) — пучок
- сушеный молотый чеснок — 1 ст. л.
- сушеный молотый имбирь — 1/2 ч. л.
- молотый тмин — 1/2 ч. л.
- сушеный молотый перец чили (по желанию) — 1/2 ч. л.
- сливочное масло — 1 ст. л.
- оливковое масло- 2 ст. л.
- томаты в собственном соку (очищенные) — 400 г
- томатная паста — 2 ст. л.
- свежемолотый черный перец — по вкусу
- вода — 100 мл
- соль
Это рецепт острых сырников из брынзы с беконом.
Эти сырники можно подавать как на завтрак, так и в обед или на ужин.
Ингредиенты:
Творог нежирный - 200 грамм;Брынза не очень соленая - 200 грамм;Мука пшеничная - 150 грамм;Свежее яйцо - 1 шт.;Перец чили - 1 стручок;Сливочное масло - 60 грамм;Растительное масло - 40 грамм;Укропа 3-4 веточки;Бекона для украшения - 100 грамм.
Удивительный рецепт, который вас превратит в скоростного и первоклассного повара за 15 минут… Сегодня приготовим пиццу. Пицца Минутка отличное решение когда гости на пороге.
- 2 яйца;
- 4 ст. л. майонеза;
- полстакана сметаны;
- 9 ст. л. муки (без горки);
- 50 г любого сыра;
- 100 г вареной или копченой колбасы;
- 50 г грибов;
- 1 помидорина;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 5 консервированных оливок.
Просто насладиться кусочками с черным хлебом — прекрасный вариант.
Ингредиенты:
- Баклажан 1кг
- Чеснок 5 зуб.
- Оливковое масло 70 мл
- Уксус 3 ст.л.
- Мёд 1 ст.л.
- Соль 2/3 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Итальянские травы 1 ч.л.
Ингредиенты:
- капуста белокачанная
- яйца — 1-2 штуки
- мука — 2 ложки
- лук
- перец (разноцветный)
- чеснок
- зелень любая
- специи (соль, перец черный молотый)
Этот густой, ароматный и очень сытный суп – настоящее спасение для тех дней, когда у вас совсем нет времени, чтобы идти в магазин и готовить. Всего-то и нужно – 4 правильные консервные банки в шкафу!
- 200 мл рыбного бульона или воды
- 800 г рубленых помидоров в собственном соку
- 2 банки (350 г) горбуши в собственном соку
- 2 средние луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка (400 г) оливок
- 1 небольшой пучок петрушки
- сливочное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Это цитата сообщения Волшебная_Любовь Оригинальное сообщение
Моя дочь летом тонула в 3 метрах от меня с абсолютно спокойным лицом!
Это НУЖНО знать всем!
«У нас все в порядке, что же он делает?» - спросила она с некоторым раздражением. «У нас все в порядке!» - закричал муж, помахав рукой спасателю, но капитан и не подумал остановиться. «С дороги!» - закричал он, проплыв между изумленными владельцами лодки. Прямо за ними, всего в трех метрах от отца, тонула их девятилетняя дочь. Когда капитан вытащил ее из воды, она расплакалась: «Папочка!»
Сохраните это. И распространите среди знакомых. >>>
Покорят ваши сердца однозначно — получается невероятно вкусно и сытно. Я просто обожаю их есть горячими со сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель +5шт. (600гр)
- Яйцо -1шт.
- Луковица -1шт.
- Соль -1/2ч.л.
- Мука – 100гр.
Для начинки:
- Фарш -400гр.
- Чеснок -2-3зуб.
- Соль -1/3ч.л.
- Черный перец –по вкусу
- Приправа для фарша –по вкусу
- Зелень – по вкусу
Ингредиенты:
- баклажанов 5 кг
- болгарского перца 1,5 кг
- горького перца 3 стручка
- очищенного чеснока – полтора стакана
- 2 ч. л. соли на 1 кг баклажан
- (количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего отношения к острому).
Для приготовления простой, но оригинальной и самое главное — вкусной закуски для пива Вам понадобится около часа времени и следующие ингредиенты:
- Картофель среднего размера — один килограмм.
- Масло растительное — около 50 грамм (3 столовые ложки).
- Острый красный перец (кайенский), добавляется, исходя из Ваших вкусовых предпочтений.
- Паприка — около 10 грамм (2 чайные ложки).
- Столовая соль добавляется по вкусу.
