Выбрать самый вкусный и полезный арбуз легко. Главное, запомнить несколько секретов, которые обязательно вам понадобятся при покупке большого полосатика.
Процесс консервации в самом разгаре, продолжаем заготовку на зиму. Делюсь любимым рецептом праздничных помидоров! Красивые, вкусные и простые в приготовлении! Обязательно попробуйте приготовить и этот рецепт станет вашим любимым!
Для начала подготовим овощи, хорошо моем помидоры и чистим лук с чесноком. Для этого рецепта использую черри разных цветов, получается праздничный вариант!
Рецепт:
помидоры черри
лук
чеснок
на 1 литр заливки:
соль 1,5 ст.лож
сахар 6 ст.лож
уксус (6%) 4 ст.лож
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое…
Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.
Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу.
Продукты:
Красивый и оригинальный жакет спицами
Этот рецепт мы узнали у шеф-повара одного из столичных ресторанов, в который, раз попробовав это блюдо, гости приходили за ним многократно. Котлетки по этому рецепту действительно удаются на славу: чуть поджаристые снаружи, а внутри нежные настолько, что просто тают во рту, их даже жевать почти не нужно. Ингредиенты все обычные, кроме одного. Он есть на каждой кухне и чаще всего используется на завтрак.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 200 гр.
- Чернослив без косточек или вяленая груша или яблоко - 50 гр.
- Тертый свежий имбирь - 1 ст.л.
- Корица - 2-3 палочки
- Кардамон- 1 ч.л.
- Ванильный экстракт - ½ ч.л.
- Ягоды (например, клубника), орехи и молоко - для подачи
- Мелко нарезанная луковица – по желанию
Ингредиенты:
- соль - 1 ч. л.
- масло растительное для обжаривания лука и чебуреков - около 200 мл
- фасоль - 400 г
- крупный репчатый лук - 2-3 шт.
- кориандр - 2 ч. л.
- Для теста:
- мука - 600-700 г
- вода минеральная, газированная - 250 мл
- масло растительное - 3 ст. л.
- уксус яблочный - 1 ч. л.
- водка (по желанию) - 1 ст. л.
Как же летом без кабачков? Кабачковые оладьи с гречкой. Очень просто, очень быстро и вкус потрясающий! Даже те, кто гречку не очень любит от такой закуски не откажется.
В помощь рукодельницам - подборка из трех новых узоров для вязания спицами. Такие узоры напоминают переплетение ветвей в живой природе. Пуловер или свитер, связанный таким узором будет смотреться модно, свежо и современно. Все схемы вязания этих узоров легко читаемые и средней сложности исполнения. Третий узор в этой подборке напоминает твидовое тканое полотно с узором "елочка". Узоры из этой подборки мало деформируются и хорошо держат форму. Схемы вязания узоров смотрите далее.
Таким незабываемым блюдом может стать и обычая фасоль, тушенная с овощами, если предварительно замочить ее на ночь в светлом пиве, а затем в нём же и приготовить.
«Пьяная» фасоль с грибами, овощами, чесноком и яркими специями не только безумно вкусная, но и очень питательная. Поскольку весь алкоголь из пива испаряется, то блюдо без опаски можно давать детям.
Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печенки.
Ингредиенты:
- 500-600 г отварного картофеля
- 300 г печени – телячьей, говяжьей, свиной
- 1 луковица (70-80 г)
- 3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей
- 2 дольки чеснока
- 1 яйцо
- 5-6 ст. ложек муки
- соль, перец
- 3-4 ст. ложки растительного масла
Ингредиенты:
- филе трески - 450 г
- луковица - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик крупный
- молотая корица – 1/4 ч. л.
- молотый тмин – 1/4 ч. л.
- черствый белый хлеб - 3 ломтика
- яйцо - 1 шт.
- лайм – 1/2 шт.
- красный острый перец - 1 шт.
- соль – 1/2 ч. л.
- кинза - 2 веточки
- растительное масло для обжаривания
Ингредиенты:
- шампиньоны – 800 г
- картофель – 4 шт.
- сливки густые – 150 мл.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- масло сливочное – 80 г
- мука - 4 ст.л.
- соль, перец, лавровый лист – по вкусу
- грибная приправа (любая на ваш вкус) – 0,5 ч.л.
Жакет с двухцветным узором из *кос* спицами
Вязание двухцветных патентных узоров требует особого внимания.
Но если вы немного потренируетесь, работа пойдет быстро и
вы станете обладательницей эффектного жакета
Размеры: 36/38 (40/42)
Размеры российские: 42/44 (46/48)
Вам потребуется: 350 (400) г бирюзовой и 300 (350) г серой пряжи Lana Grossa «Organico» (100% хлопка; 90 м/50 г); круговые спицы № 5 длиной 60 и 100 см; 4 пуговицы размером 25 мм.
Для тех, кто любит болгарский перец, предлагаем это замечательное блюдо!
Закуска получается очень вкусная, яркая и аппетитная! Готовится очень быстро. Перчик приобретает пикантный вкус и аромат.
Готовится достаточно быстро и просто.
- болгарский перец разных цветов — 1 кг
- луковица крупная — 1 штука
- зелень — 100 гр
- острый перец — 1 штука
- сахар — 3 ч. л.
- соль — 3 ч. л.
- чеснок — 3-4 зубчика
- черный перец — по вкусу
- острый перец, — по вкусу
- оливковое масло — по вкусу
- уксус 5% — 5 ст. л.
Ингредиенты:
- утка тушка – 2 кг
- капуста квашеная – 1 кг
- сок яблочный пакетированный – 200 мл
- бульон куриный 200 мл
- тмин, черный перец горошком, сушеные можжевеловые ягоды – по щепотке
- Для соуса:
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- мед – 1 чайная ложка
- острая сушеная красная паприка – на кончике ножа
- соль – щепотка
В наше время многие постоянно гонятся за неким «идеальным весом», хотя на самом деле стоило бы говорить о «здоровом весе». Если поискать в интернете, вы увидите, что эти два термина связаны, но определений «здорового веса» существует несколько.
Быстрый ужин, который можно готовить хоть каждый день, не займет у вас много времени.
Капуста с курицей в рукаве, запеченная в духовке – это удивительно вкусное блюдо, способное свести с ума любого. Сочная, ароматная капуста, нежное мясо курицы, пропитанное соками овощей: никто не в силах устоять. Такую красоту и вкуснятину можно даже на праздничный стол подать. Минимум времени, сил и продуктов – и замечательный ужин на столе.
Состав продуктов:
- один килограмм белокочанной капусты;
- 600 грамм куриного мяса (у меня голени);
- одна сырая морковь;
- одна головка репчатого лука;
- четыре столовых ложки растительного масла;
- черный молотый перец – по вкусу;
- треть чайной ложки приправы для курицы;
- половина чайной ложки соли;
- два зубчика чеснока;
- 20 грамм сливочного масла;
- два лавровых листика.
