Для приготовления нам понадобится:
- Крабовые палочки 200гр
- Яйца — 3 шт.,
- Панировка
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 2 ст.л.
Оригинальный завтрак.
Ингредиенты:
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Яйцо | 2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Масло арахисовое | 3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Сахар коричневый | 1 ч. л. |
| Помидоры черри | 8 шт. |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
| Вино рисовое | 1 ч. л. |
| Масло кунжутное | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 ст. л. |
|
Расчет продуктов на 1 порцию
|
|
Такие гречневые котлеты с грибами пригодятся во время поста, да и тем, кто предпочитает вместо мяса овощи, крупы и зелень.
Состав:
- 1 стакан сырой гречневой крупы
- 2,5 стакана воды
- 0,5-0,8 кг свежих лесных грибов или шампиньонов
- 2-3 репчатые луковицы
- соль и черный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение
Вкусные идеи: Свиная лопатка в маринаде.
Вкусные идеи: Свиная лопатка в маринаде.
И какая же Пасха без кулича? Домашний, приготовленный своими руками всегда предпочтительнее покупного, но ведь с ним столько надо возиться! А можно просто испечь кулич без дрожжей. Он тоже получается высоким и пышным. Вот попробуйте.
Состав:
- 210 мл молока
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 400 г муки
- 4 ст. ложки лимонного сока
- 0,5 стакана цукатов
- 0,5 стакана миндаля
- 16 г пекарского порошка
- 4 ст. ложки лимонного сока
- 1/2 пакетика ванилина
- цедра от 1/2 лимона
Польза куриных желудков заключается прежде всего в содержании полноценного белка, так как желудок курицы состоит из нескольких слоев мышечной ткани. Куриные желудки (пупки) при достаточно низкой калорийности содержат множество полезных ферментов, калий, фосфор, железо, витамины Е и группы В.
Из куриных желудков готовить можно супы, подходят они и для вторых блюд. В азиатской кухне куриные желудки идут даже на разнообразные салаты.
Куриные пупки по — китайски в сочетании с овощами получаются вкусными и полезными.
Чтобы приготовить куриные желудки по — китайски на пять — шесть человек, нужно взять следующее количество продуктов:
полкило заранее отваренных желудков;
- 100 мл куриного или любого бульона;
- луковица;
- один перец сладкий + жгучий (по желанию);
- свежий огурец;
- ложку чайную сахара;
- пять ложек масла;
- две ложки соуса из сои;
- по половине чайной ложки кориандра и имбиря молотого;
- соли;
- ложку столовую уксуса 9%.
Жаренные куриные крылышки в соусе буффало на праздник — это простой выход увеличить на столе количество вкусных, но достаточно простых в приготовлении, легких, с низкой калорийностью, блюд.
Кроме того, куриные крылышки в соусе буфалло в праздничном и повседневном меню хороши тем, что замариновать их можно побольше и готовить частями. От красно-коричневых, приятно острых крыльев мало кто откажется.
Продукты:
(количество рассчитано на трех человек)
килограмм крыльев;
50 г масло, сливочное;
чили, соуса 1 — 2 больших ложки;
смеси из перцев (черного молотого, красного острого, паприки);
томатной пасты 5 больших ложек, можно заменить на кетчуп;
сахара, желательного коричневого, 2 больших ложки;
чеснока зубчик или два;
соль;
масла 30 мл.
В каждой географической местности стран восточной Европы, в каждой русской, украинской, литовской, белорусской семье есть свой рецепт борща. Иногда в домашнем борще объединяются несколько рецептов, например, львовский борщ варят без капусты, но с сосисками, а московский — с капустой, сосисками и копченной косточкой, оставшейся от копченного окорока. У многих хозяек рецепт домашнего борща свой и его не всегда можно отнести к определенному виду этого блюда.
Сегодня, предлагаю приготовить очень простое блюдо — сосиски запеченные с сыром. Мы их готовили, как закуску под пиво, но это блюдо универсальное. Сосиски с сыром можно предложить на завтрак, к тому же его очень любят дети.
Наша закуска готовится очень быстро и не требует кулинарных навыков. Если у вас нет духовки, запечь сосиски можно в микроволновке, правда у вас не получится аппетитной золотистой корочки, но на вкус это не повлияет.
Если вы готовите блюдо как закуску под пиво или другие взрослые напитки используйте горчицу или острый соус, если для детей, кетчуп лучше выбрать мягкий, детский.
Если приготовить сосиски с сыром, как обеденное блюдо, идеальным гарниром будет пышное картофельное пюре.
Покупая сосиски, выбирайте небольшие, они получаются более аккуратные и их удобно кушать. Очень важную роль играет качество основного ингредиента, сосиски должны быть качественными, упругими и вкусными.
Ингредиенты для запеченных сосисок с сыром:
Мы поделимся секретом, как приготовить адыгейский сыр прямо у себя на кухне. Понадобится не так уж много: кухонный термометр и набор из трех ингредиентов.
Домашний адыгейский сыр намного вкуснее покупного и гораздо экономнее.
Ингредиенты
- Молоко 4 л
- Молочная сыворотка 1,2 л
- Соль 1 ч. л.
Морская рыба — продукт, обязательный в ежедневном меню. Но не всегда есть время, мыть, чистить и жарить её два раза в неделю. Нехватка времени — это не повод отказываться от такого продукта питания, как морская рыба. Можно приготовить тушеную рыбу, по рецепту, где не требуется предварительного обжаривания каждого кусочка.
Продукты:
один кг морской рыбы;
лук;
томат, пара ложек;
масло, 50 мл;
свекла, морковь по желанию;
вода;
соль;
специи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- рис круглозерный 300 г
- вода (для варки риса) 800 мл
- грибы отварные 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок (зубчики) 2 шт.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- сухари панировочные 50 г
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное
Китайская кухня включает множество разных блюд, и среди них есть такие, которые придутся по вкусу не только гурманам, но и всем остальным. Одно из них – чисанчи.
ЧТО ТАКОЕ ЧИСАНЧИ?
Чисанчи – это традиционное блюдо национальной китайской кухни, которое готовится из трёх основных ингредиентов: баклажанов, перца и картофеля. Название переводится примерно как «три свежести земли» и отражает основную суть. Действительно, основные компоненты – овощи, которые даёт земля. И, конечно, блюдо получается свежим и вкусным.
Ингредиенты:
— 4 шт вареного картофеля
— 100 г твердого сыра
— 150 г ветчины
— лук зеленый
— соль (если нужно)
— перец
— 2 яйца
— 1 столовая ложка муки
Тесто на сметане получается мягким, воздушным и куличи даже на второй день не черствеют.
Необходимые ингредиенты:
- 500 грамм пшеничной муки;
- 15 грамм быстродействующих, сухих дрожжей;
- 200 грамм тёплого молока;
- 3 штучки куриных яйца;
- 100 грамм натурального, сливочного масла;
- 200 грамм сахарного песка;
- 150 грамм жирной сметаны;
- 2-3 щепотки ванилина;
- 150 грамм изюма.
