Шикарная туника *Сабрина*
22-09-2019 02:02
ТУНИКА "САБРИНА" ОТ СВЕТЛАНЫ ВОЛКОДАВ
Стиль «бохо-этно», в котором представлена туника «Сабрина», перекликаясь со стилем «хиппи», дает широкий простор для фантазии и творческого воплощения, так как предполагает свободный силуэт и декор яркими элементами, бахромой, кистями, шнуркам и пр.
Размер 46-54.
Вам потребуется: 250 г пряжи светло-коричневого цвета и по 50 г темно- коричневого, голубого и джинсового цвета («Angora De Luxe», 70% мохер, 30% акрил; 100 г/520 м; нить в 2 сложения); спицы №5; крючок №3,5; 7 пуговиц диаметром 2 см.
Вам потребуется: 250 г пряжи светло-коричневого цвета и по 50 г темно- коричневого, голубого и джинсового цвета («Angora De Luxe», 70% мохер, 30% акрил; 100 г/520 м; нить в 2 сложения); спицы №5; крючок №3,5; 7 пуговиц диаметром 2 см.
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
21-09-2019 02:06
Этот простой рецепт вкусных и сочных мясных шариков один из наших любимых и постоянных рецептов. Готовить предельно просто.
Ингредиенты:
1 кг говяжьего фарша,
1 луковица (примерно 125 гр),
30 гр несолёного сливочного масла,
60 гр свежих хлебных крошек,
2 яйца,
соль,
черный перец,
мускатный орех,
1 ч. л. цедры лимона или лайма,
500 мл бульона (овощной или говяжий),
125 мл жирных сливок,
2 ст. л. муки.
Итальянские тефтельки из баклажанов
21-09-2019 02:05
Итальянское название этого блюда polpette di melenzane — дословно «котлетки из баклажанов». Их размер совсем не большой — с абрикос. Самый распространенный вариант этого блюда вегетарианский, однако как подвиды этого рецепта вы можете найти способы приготовления, предлагающие добавить к баклажанам также немного свиного или говяжьего фарша.
Баклажановые тефтельки — отличная закуска, которую удобно есть не только при помощи приборов, но и просто наколов на зубочистку. Так что для вечеринок, фуршетов и прочих увеселительных мероприятий, где гости не сидят за столом, а бродят с бокалом и тарелкой эти итальянские тефтельки в самый раз. Хорошая альтернатива фалафелю, который, возможно, уже поднадоел.
500 г баклажанов
250 г черствого белого хлеба
100 г твердого тертого сыра (итальянцы используют овечий сыр пекорино)
2 яйца
1 зубчик чеснока, тертый
пучок петрушки
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - для обжаривания
панировочные сухари - для обваливания (по желанию)
Печень с апельсинами в соусе
21-09-2019 02:04
Хочу предложить вам мой любимый рецепт приготовления печени. Первый раз я попробовала это блюдо в 1998 году в одном ресторане нашего города. Это было их фирменное блюдо. Оно меня так покорило, что я долго пыталась найти рецепт его приготовления, но к сожалению так и не нашла. Поэтому проэкспериментировав сама, просмотрев подобные рецепты, я все-таки получила свой вариант приготовления этого блюда.
Итак, приступаем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжья печень 1,5 кг
апельсины 2 шт. больших (или 3 маленьких)
лук 2 шт
мясной бульон (или просто вода) 500 мл
сливочное масло 100 г
мука
сахар 2 ст.л.
соль, паприка
горчица 2-3 ч.л.
Куриная печень с томатным соусом
21-09-2019 02:03
Ингредиенты:
Печень куриная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томатный соус — 4 ст. л.
Соль — 1 г
Перец — 1 щепотка
Масло растительное — 30 мл
Петрушка — 1 веточка
Схемы узоров для вязания шапочек
21-09-2019 02:02
Французские колбаски "Буден Бланк"
20-09-2019 02:07
Boudin blanc de Rethel (Буден Бланк де Ретель) - домашние белые колбаски графства Ретель во Франции. Получаются нежные, белого цвета. Перед подачей можно обжарить на гриле или сковороде. Смотрите! Описание приготовления: Дословный перевод - "белый пудинг", что вполне оправдывает свое название нежной консистенцией и белым цветом колбасок. Производство и продажа Boudin blanc de Rethel популярна и по сей день, кроме классического рецепта, в колбаски добавляют иногда лесные грибы, фуа-гра или трюфели. Подают эти колбаски с фруктами, овощами и обязательно с шампанским!
Ингредиенты:
Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 Грамм
Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 Грамм
Сливки (20% холодные) — 350 Миллилитров
Бренди — 50 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Чеснок (сушеный) — 1 Чайная ложка
Тимьян (сушеный) — 1 Чайная ложка
Лук зеленый (по вкусу, в классике - лук-шалот) — По вкусу
Соль — 26 Грамм
Кишки (бараньи или свиные) — По вкусу
Гениальный способ выращивания зелёного лука дома без земли и горшка
20-09-2019 02:06
Выращивать зелёный лук в горшке или любой другой ёмкости не очень удобно — отходов много, а зелёного лука, по факту, вырастает мало. А есть ли какие-то альтернативные способы? Даже более того — таких способов два, и для обоих зелёный лук предлагается вырастить в… полиэтиленовом пакете! В результате у вас без особых трудностей получится настоящий зелёный урожай, а с землёй даже не придётся возиться.
Тушеная голень индейки: Нежнейшее мясо за два часа
20-09-2019 02:05
Если вы любите вкус птицы, то результат вас или чрезвычайно порадует, или хотя бы напомнит, как это бывает, когда ужинаешь птицей, и она оказывается не курицей. А то, что индейка – не курица, а перекурица, мы выяснили в прошлый раз :) После супа (см. предыдущий рецепт) захотелось еще, потому что вкус индейки по-хорошему удивил.
Форшмак из сельди с яблоками: нежный вкус и простота приготовления
20-09-2019 02:04
Форшмак — традиционное блюдо еврейской кухни.
Плотно укоренилось оно и на постсоветском пространстве благодаря простоте приготовления, доступности продуктов, нежному вкусу и кремовой текстуре. Говорят, что каждая еврейская хозяйка знает как минимум 5 рецептов форшмака из селедки, и каждый из них — единственно верный. Но этот понравился мне больше всех!
Ингредиенты:
Сельдь 400 г
Яйцо 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Картофель 2 шт.
Лук 1 шт.
Зеленый лук по вкусу
Сливочное масло 100 г
Соль по вкусу
МАКАРОНЫ С КРЕМОМ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА
20-09-2019 02:03
Паста с кремом из сладкого перца – это блюдо что называется «готовим на скорую руку» и получается красивое, и что самое главное – вкусное!
Когда приходишь домой уставшая и проводить на кухне много времени просто нет сил, не нужно отказываться от вкусной еды! Существуют такие рецепты, на приготовление которых надо не только мало времени, но и мало усилий, что нам, работающим людям просто в помощь!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
Паста короткая, типа ребристых пёрышек: 350 г
Лук: 1 шт.
Перец сладкий: 2 шт.
Петрушка или базилик,
соль,
черный душистый молотый перец,
оливковое масло, кипяток: всё сколько понадобится и по вкусу
Стильный кардиган из пряжи *Травка*
20-09-2019 02:02
Стильный кардиган из пряжи «Травка» связан круговыми спицами толщиной 5 мм. Для создания пушистого теплого кардигана понадобилось 6 мотков по 50 гр пряжи бежевого цвета. Кардиган вяжется обычной чулочной или платочной вязкой, схему не прилагаю, так как это всем известные узоры лицевыми и изнаночными петлями.
Очень вкусный и сытный салат из говядины с черносливом
19-09-2019 02:06
Этот салат, скорее всего, знаком многим. И он очень простой в приготовлении! Салат давно приобрел популярность, еще в СССР его готовили практически к каждому празднику. Но и в наши дни он не менее популярен и пользуется большим спросом. Раньше салат заправляли майонезом. Мы решили не менять эту традицию, но предлагаем майонез приготовить домашний, по рецепту с нашего сайта. Так салат будет полезнее. Он будет отлично смотреться на праздничном и повседневном столе. И получается вкусным и сытным.
Необходимые продукты:
100 грамм говядины
50 грамм майонеза
1 картофелина
60 грамм чернослива без косточек
2 куриных яйца
соль, перец по вкусу
зелень
Курица с картофелем в шашлычном стиле: невероятно вкусно
19-09-2019 02:05
Курица с картофелем в шашлычном стиле – это всегда вкусно и актуально. Блюдо очень простое в приготовлении, состоит из самых простых и доступных продуктов. Мясо в духовке (по этому рецепту) получается невероятно сочным, с ароматной хрустящей корочкой: как на мангале, просто один в один. Картофель нежный, рассыпчатый, хорошо прожаренный внутри и хрустящий снаружи – просто объедение. Маринад для мяса мы будем делать из майонеза, чеснока, готовой горчицы и оливкового масла: он то и превращает блюдо в шедевр кулинарии. Рецепт из разряда самых простых, поэтому понравится даже тем хозяйкам, которым катастрофически не хватает времени на готовку.
Состав продуктов:
1,5 килограмма куриных окорочков и крыльев;
1,5 килограмма картофеля;
три головки репчатого лука (большие);
пять зубчиков чеснока;
4-5 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла;
две столовых ложки майонеза;
1,5 столовых ложки готовой горчицы;
соль и черный молотый перец – по вкусу;
красная сладкая молотая паприка;
зеленый лук и свежий укроп – для украшения.
Сочные куриные котлеты + видео-рецепт
19-09-2019 02:04
Приветствую! Предлагаю на ваш суд свой рецепт куриных котлет. По этому рецепту они , действительно, получаются невероятно сочными и вкусными! Все готовится предельно просто!
Нам понадобится:
➀ Куриное филе. (я использовала 300 гр.)
➁ 1 луковица .
➂ Примерно 50-70 гр. сыра.
➃ ½ Болгарского перца любого цвета.
➄ 1 яйцо.
➅ Зелень по вашему вкусу, я добавили тимьян и базилик.
➆ Соль и перец по вкусу.
➇ Примерно 2- 3 ложки муки.
Картофельные лодочки с грибами на ужин
19-09-2019 02:03
Картофель и грибы — это одно из самых идеальных сочетаний для удачного семейного ужина. И если вы и ваша семья любите жульен — этот простой и вкусный рецепт очень вам понравится. Будем запекать грибную начинку в картофельных половинках.
Вам понадобятся:
крупный картофель — 4 шт.;
шампиньоны — 400 г;
1 луковица;
сливочное масло — 100 г;
мука — 1/2 ст. л.;
сливки средней жирности — 250 мл;
твердый сыр — 100 г;
соль, перец по вкусу.
Классическая модель жакета с интересным узором
19-09-2019 02:02
Перед вами настоящая классическая модель жакета – приятный цвет пряжи, простота и элегантность силуэта, выразительность узора.
Котлеты из печени и риса. Вкусно и просто
18-09-2019 02:06
Котлеты действительно очень вкусные!
Ингредиенты:
печень
рис
лук репчатый
яйца
мука
соль
перец/специи
зелень
масло растительное
Шикарный способ приготовления цветной капусты
18-09-2019 02:05
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 мл
Сок 1 лайма (или лимона)
Порошок чили — 2 ст. л.
Тмин — 1 ст. л.
Давленый чеснок — 1 ст. л.
Порошок карри — 1 ч. л.
Черный перец — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Капуста тушеная с мясом и грибами
18-09-2019 02:04
Ингредиенты:
Свинина – 400 гр
Шампиньоны свежие – 250 гр
Лук – 2 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – 1/2 стаана
Капуста – 700 гр
Хмели-сунели – 1 ч.л.
