Очень люблю этот паштет потому, что одним выстрелом убиваю двух зайцев - из одного паштета я получаю и диетический и сливочный паштет - для меня и для мужа. Готовится он ооочень просто, а результат очень радует! Попробуем?

[показать]

[показать]

[400x604]

[550x550]

Ингредиенты

1 лист слоеного теста, разморозить
мука
1 большое яйцо
1 столовая ложка воды
щепотка красного перца
1/2 чайной ложки сухого порошка горчицы
150 г тертого сыра (в оригинале, грюйер)
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного тимьяна
2 чайных ложки выдавленного или нарубленного розмарина
1/2 чайной ложки соли

А вы пробовали запекать свиные рёбрышки в духовке? Это настолько вкусно и сытно, что просто не передать словами. Свиные рёбрышки отлично подойдут к домашнему обеду или ужину, к праздничному застолью. Их вкусно употреблять как сразу после приготовления, так и в холодном виде. 

[700x466]

Ингредиенты: 

Рёбрышки свиные – 500 г 
Чеснок – 2 зубка 
Горчица – 1 ч.л. 
Мед – 1 ч.л. 
Томатная паста – 1 ст.л. 
Майонез – 1 ст.л. 
Соль – по вкусу 
Перец черный молотый – по вкусу 
Масло подсолнечное – 20 г 

[600x450]

[600x397]

Треска в томатном соусе готовится из консервированных томатов с добавлением тертого корня имбиря, поэтому  запеченное филе трески получается пикантным и острым. Не смотря на то, что треска – это довольно сухая рыба, в этом блюде она получается очень мягкой и сочной. Такая рыбка готовится быстро и идеально подходит для работающих хозяек, т. к. его легко приготовить даже после работы. Очень вкусно сочетать такую рыбу с макаронами или рисом, соус пропитывает гарнир, делая его потрясающе вкусным.

[650x488]

Верашчака — национальное белорусское блюдо, которое традиционно готовилось на Рождество, в качестве мясного соуса к блинам, ну а мы можем подать его с любым гарниром,  по своему  вкусу .
Есть несколько разновидностей приготовления “Верашчаки”.

Ингредиенты:

свиные рёбрышки — 0,5 кг.
лук репчатый 1-2 шт.
хлебный квас — 1 стакан
мука — 1 ст.л.
соль, перец, лавровый лист

[690x486]

Рецепт из книги «1500 блюд мира». Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом.

Продукты:

грудинка 700 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
помидор 2 шт.
репа 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
пряные травы 1 ст. л.
зелень петрушки
соль
перец

[600x449]

Для большинства кулинаров фрикадельки ассоциируются с супом, но в этом рецепте мы приготовим фрикадельки в духовке с картошкой несколько необычным способом: дополним их грибами, помидорами и запечем под сыром. Приготовление запеченных фрикаделек не требует постоянного пребывания у плиты, что является неоспоримым плюсом для многих хозяек. Тут достаточно потратить немного времени на подготовку и укладку продуктов в порционные формочки, а все остальное сделает духовка. Блюдо получается очень вкусным, а уж про его сытность и говорить не приходится. Попробуйте и оцените сами.

Ингредиенты

• 280 г фарша;
• 200 г грибов свежих;
• 400 г картофеля;
• помидор;
• луковица;
• 60 г сыра;
• специи для мяса;
• соль, перец.

[600x467]

БЕРЕМ:

2 яйца
200 г сыра
300 г майонеза
6 зубчиков чеснока
50 г грецких орехов
3 шт. картофеля
1 морковь

[показать]

На кулинарных сайтах часто встречаю рецепты грузинской кухни и зачастую - это либо чахохбили, либо сациви, либо лобио ... собственно, как и в нашей кухне - борщ, солянка, рассольник...)

Пельмени - не варим, а жарим

[607x334]

[500x412]

Вкусные ароматные тефтели с перловой крупой и картофелем в огуречно- томатной подливе. Очень сытное блюдо, которое отлично подойдёт как на обед, так и к ужину.

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]
Я предлагаю запечь филе пикши  под сливочно-грибной корочкой.

[показать]

Рецепт вкусной заготовки на зиму в банках — стручковая фасоль в томате. Благодаря подробному описанию и пошаговым фотографиям, с процессом консервации несложно будет справиться. Из данного количества продуктов выйдет 2 банки по 0,5 литра.

Энциклопедия консервации
 

[показать]


Энциклопедия консервации