Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
 

[700x451]

[500x333]

В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи, но рецепт немного адаптировала под наш вкус.

[590x401]

Эта простая и быстрая закуска хорошо выручает, когда к Вам нагрянули неожиданные гости. Пока они осваиваются, то, да сё — закуска уже и готова.

[показать]

Шикарный вязаный пуловер с фантазийным узором
 

Источник  http://abcknit.ru/?p=2731

[показать]

[показать]

[246x700]Укороченное пальто спицами

Читать далее

Узоры спицами.
 

Танцы от плиты и до компа !!

[показать]

[показать]

Ингредиенты примерно на 25-30 пончиков:

[показать]

Хоть сколько вы бы не заготовили вкуснятины на зиму, место и время на эту вкусную закуску из кабачков все же найдите. Рецепт жареных кабачков без стерилизации – это возможность полакомиться зимой витаминными дарами лета.

[679x483]

Честно говоря, не считаю сосиски серьёзной едой. Просто так получилось, что не было времени, да и желания трудиться на кухне, а приготовить что-то надо было. Вспомнила очень простой, незамысловатый рецепт, не требующий много времени и каких-либо необычных ингредиентов. Сосиски в капусте, — в качестве закуски или лёгкой трапезы, готовятся быстро, не нужно возиться с тестом, а результат очень даже приличный.

Это лёгкое в приготовлении блюдо подойдёт и на завтрак, и на ужин. Готовый результат вкусный и сытный. Сосиски в капусте с удовольствием едят и домочадцы, и нежданные гости.

Чтобы приготовить сосиски в капусте потребуется:

• Сосиски (любые) 5 шт.,
• Кочан капусты 1 шт.,
• Яйца куриные 3 шт.,
• Сухари панировочные 200 гр.,
• Сыр твёрдый (любых сортов) 50 гр.

[640x335]

Грузинская кухня знаменита своей несладкой выпечкой, скажем больше: пироги с сулугуни, мясом, фасолью — ее визитная карточка! Кулинарные шедевры грузинских хозяек всегда пышные, ароматные и очень аппетитные.

Хачапури — один из тех видов выпечки, которая как нельзя лучше характеризует грузинскую национальную кухню. Воздушные пирожки с мягким сыром не оставят равнодушным никого, невозможно остановиться, не съев хотя бы еще один!

Предлагаем испечь хачапури по аджарскому рецепту. Аппетитные лодочки с яйцом и сулугуни не только вкусны, но и выглядят достаточно эффектно.

Ингредиенты:

• Яйцо — 11 шт.
• Сухие дрожжи — 10 г.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сыр сулугуни — 800 г.
• Мука — 600 г.
• Молоко — 400 мл.
• Подсолнечное масло — 1 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сливочное масло — 100 г.

[599x449]

Так назвала это блюдо потому что по форме и сути немного напоминает итальянские кальцоне - закрытая пицца, как бы сложенная пополам так, что вся начинка и сыр внутри.

Такое фальшивое кальцоне я часто готвлю на завтрак, это гораздо симпатичнее и оригинальнее опостылевшей яичницы.

Для этого очень упрощенного рецепта нам понадобятся:

- яйцо или белки яиц,

- немного томатов,

- чеснок,

- сыр горгонзола (или другой сыр),

- творожный соленый сыр (либо другая начинка на ваш вкус),

- пармезан для обсыпки (не обязательно).

[597x398]

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.

Ингредиенты:

400 г ветчины
4 свежих огурца
180 г сыра
3 вареных яйца
1 зубчик чеснока
соль
майонез

[600x400]

Ингредиенты:

Свиные ребрышки — 1 кг
Соевый соус — 1/2 ст.
Жидкий мед — 1/2 ст.
Измельченный чеснок — 2 дольки
Тертый корень имбиря — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Приправа "Пять специй" — 1/2 ч. л.

[700x467]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья

[640x480]