Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Варенье из абрикосов в разгар летнего сезона
Хотите удивить своих домочадцев необычным и вкусным блюдом из риса? Приготовьте эти ароматные рисовые шарики под сливочно-сырной заливкой. Готовятся они быстро и просто, из доступных всем продуктов. Ароматы чеснока, укропа и мускатного ореха превратят обычный обед в изысканную трапезу.
Ингредиенты:
- рис 500 г
- сыр 150 г
- укроп 30 г
- лук 4 шт.
- чеснок по вкусу
- яйца куриные 3 шт.
- сметана 100 г
- мускатный орех 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец о вкусу
- мука 3 ст.л.
- сливки молочные 100 г
С одной стороны - это остро-сладкий соус, с другой - варенье из болгарского перца с яблоками. Как его назовёте, так и есть будете: либо с мясом и птицей, либо с выпечкой и чаем. В обеих вариантах получается вкусно и интересно. К тому же, как приятно лишний раз удивить гостей!
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
На холодную зиму: теплый "грубый" мужской свитер с горлом - схема вязания
Свитер мужской - вяжем сами:
1.
[388x512]
Готовлю на сегодняшний ужин европейское блюдо, — венгерский паприкаш. Правда не совсем классический. Почему? Минутку. Сейчас всё по-порядку расскажу.
Солянка по-грузински – изысканное блюдо для званых гостей. Несмотря на простоту его приготовления, оно получается насыщенным, очень вкусным, ароматным и колоритным. В Грузии каждому уважаемому человеку предложат отведать такую солянку, запив глотком настоящего красного вина. Хоть мы и не в такой интересной стране, где чтут традиции, но сегодня с вами тоже приготовим солянку и угостим своих близких и родных людей в знак любви и уважения к ним. Итак, давайте приступим!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой
Если вы приветствуете острые вкусовые ощущения в заготовках, предлагаем оригинальный арабский рецепт острых квашеных баклажанов с ореховой начинкой, чтобы пополнить запасы на зимних полках вкуснейшей пикантной закуской.
В арабских странах такая закуска очень популярна, и подается на завтрак, обед и ужин. Настоящий рецепт – это иорданский вариант закуски, к которой обычно предлагают лепешки пита. Необходимы банки с плотно закручиваемыми крышками или защелками, чтобы при переворачивании не выливался рассол (если же пластмассовые – то очень плотные).
Ингредиенты:
- свиной нежирный фарш, примерно 1,5 кг.
- сало 100 г.
- бульон или ледяная вода 100 г.
- чеснок 5-6 зубчиков
- зелень (кинза+петрушка) по одному пучку
- соль, специи (хмели-сунели, мускатный орех, красный острый перец, чёрный перец)
- черева для набивки колбас, диаметр примерно 28-32 мм.
Ингредиенты:
-
Кабачок 2 кг,
-
чеснок 5 зубчиков,
-
уксус 0,25 стакана,
-
укроп 1 пучок,
-
петрушка 1 пучок,
-
масло растительное 0,25-0,5 стакана,
-
соль по вкусу.
[показать]
Хочется мяса? А может, котлет? Вкуснейшие котлеты по-турецки очень просты в приготовлении. Невероятно ароматные, соблазнительно аппетитные турецкие котлеты— обладают просто неземным вкусом! Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать: котлеты просто тают во рту. Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту родным: и вы увидите довольные улыбки на их лицах. Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная. Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт!
- говяжий фарш — 500 грамм;
- репчатый лук — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- лимон — 1 штука;
- сода — 1 чайная ложка;
- вода — 0,5 стакана;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- соль;
- черный молотый перец — 0,5 чайной ложки.
Тайская кухня формировалось под влиянием китайских, индийских и японских кулинарных традиций. Знаменита она в первую очередь блюдами из лапши, риса, карри и супами. Слава об этих экзотических блюдах разлетелась по всему миру как только заядлые путешественники открыли для себя Таиланд. Кухня моментально покорят своим необычным колоритом и особым ароматом. Чтобы ее отведать, вовсе не обязательно ехать на родину этих блюд. Некоторые из них вполне доступны для приготовления дома. Все что вам для этого понадобится — это хорошо раскалить свой гриль или вок и основательно запастись всевозможными специями и жгучим перцем.
Не очень полезное, зато простое в приготовлении, вкусное, сытное блюдо. Сделать картошку в беконе с соусом можно за 45-50 минут. Запеченный в мясной «одежке» картофель получается ароматнее и сочнее обычного. Главное предварительно отварить клубни, чтобы они дошли до кондиции раньше, чем бекон сгорит в разогретой духовке.
Ингредиенты:
- картофель (желательно мелкий или молодой) – 0,5 кг;
- копченый бекон (или сырой) – 250 грамм;
- сливки (15-20% жирности) – 50 мл;
- майонез (72% жирности) – 1 столовая ложка;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- сливочное масло – для смазывания противня;
- зелень (укроп и петрушка) – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Сытное блюдо из мяса и картофеля.
Ингредиенты:
- 800 г говядины
- 800 г картофеля
- 200 г лука
- 200 г перца (традиционно зеленого)
- 2 ст. л. с горкой паприки
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло (или смалец) для жарки
Вот сегодня я расскажу, как приготовить жареные пирожки с повидлом. По аналогии можно налепить пирожки с любой другой начинкой: мясом, грибами, творогом, картошкой и т. д. Только не забудьте подкорректировать количество сахара в тесте.
Ингредиенты:
• 1 пакетик дрожжей;
• 1 яйцо;
• 1 стакан молока;
• 0,5 стакана сахарного песка;
• 1 щепотка соли;
• 2 стакана муки;
• 100 г густого повидла;
• 100 мл растительного масла для жарки.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ: 5 РЕЦЕПТОВ
