[640x402]

«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить и в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же замариновать с перцем. В каждом случае будет вкусно, выберите для себя хотя бы три рецепта.

[600x400] 

[показать]

[604x400]

Ингредиенты:

Мука 130 грамм

• творог 125 грамм
• масло сливочное 125 грамм
• соль 1/4 ч. ложка
• яйцо 1 штука
• фарш (примерно) 150 грамм

[600x362]

Ингредиенты на 1,5 литра:

Помидоры — 1 кг.;
Лук — 300 г.;
Гвоздика — 6 шт.;
Перец душистый горошком — 10 шт.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Сахар — 100 г.;
Соль — 2 ст.л.;
Масло подсолнечное — 5 ст.л.;
Уксус 9% — 50 мл.

[600x424]

Чеснок – 1 кг 
Вода – 600 мл 
Сахар – 4 ст. л. 
Черный перец горошком – 7 шт. 
Гвоздика – 10 бутонов 
Уксус – 3 ст. л.

[700x524]

• После приготовления вы получите 1 порцию

Ингредиенты

• баклажаны, 3 штук

• мед, 1 ст. л.
• соевый соус, 4 ст. л.
• лимонный сок, 3 ст. л.
• зелень, 1 пуч.
• перец чили, 0.5 штук
• оливковое масло, 2 ст. л.

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

[показать]

[600x450]

Прежде чем бежать в магазин за колбасой или копченным мясом, которые напичканы различными модификаторами и стабилизаторами, обратите внимание на этот рецепт. Это рецепт приготовления рулета из свиной рульки, который очень прост и не отнимет много времени на кухне. А любой хозяйке всегда хочется побаловать свою семью вкусной и здоровой пищей, приготовленной из натуральных продуктов.

 Ингредиенты для приготовления блюда «Рулет из рульки свиной»:

- свиная голень - весом до двух килограмм;

- лук репчатый - одна или две головки;

- чеснок - одна головка;

- лавровый лист - до двух штук;

- черный перец горошком - от шести до десяти штук;

- соль - четыре столовые ложки;

- вода.

[500x620]

Сегодня хочу поделиться очень простым, но вкусным, рецептом помидоров в томатном соке, который вас так порадует в зимние денечки! Помидоры получаются по типу настоящих помидоров в собственном соку. Можно закрыть помидоры со шкуркой, а можно и без нее. Предлагаю приложить немного больше усилий и законсервировать помидоры, очистив кожицу. К тому же, кушать их потом без шкурок будет намного удобнее. 

[696x389]

Резаные помидоры на зиму просто находка, если у вас помидорки чуть испортились, или не совсем подходящие в баночку целыми запихивать. Порезал помидоры, да чесночком приправил, и готов салат. Зимой только из баночки в тарелочку переложил, и готова ароматная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

На литровую баночку:

• Помидоры;
• чеснок — 3-4 зубка;
• перец горошком — 2 -3 штучки.

[696x389]

Вот просто очень сильно люблю эти помидоры консервированные сладкие. Может кому и не по вкусу такая консервация, но муж с сыном очень их любят. Просто иногда даже другие пробовать не хотят. Кушаешь такой помидорчик, и понимаешь, что мир безграничен и нет пределов и граней для восприятия вкуса и аромата. Приготовить сладкие консервированные помидоры на зиму совсем не сложно, и для рецепта требует минимум ингредиентов.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

• помидоры;
• перец горошком -8-10 штук;
• лавровый лист — 2 штуки;
• соль — 1 столовая ложка;
• сахар — 200 грамм;
• уксус 9% — 80 грамм.

[500x333]

из ВКонтакте,сообщество Съешь меня!

.

Не хлопотно сильно, но для вкусных салатов зимой, огурчики у Вас будут

[показать]